Hur man dricker från en kokosnöt?
Kokosnötvatten är en utsökt och hälsosam dryck som du naturligt hittar i mitten av en kokosnöt.
Kokosnötvatten är en utsökt och hälsosam dryck som du naturligt hittar i mitten av en kokosnöt. Bortsett från att förse din kropp med värdefulla elektrolyter efter ett tufft träningspass, är denna dryck också ett utmärkt sätt att luta dig tillbaka och koppla av. När du har hittat en ung kokosnöt på din lokala marknad eller mataffär, använd en poker- eller kokosnötsöppnare för att bryta in i fruktens kött. När du väl har bytt ut det här stickverktyget med ett sugrör är du redo att njuta av en uppfriskande, näringsrik dryck från mitten av din kokosnöt!
Metod 1 av 2: punktera kokosnöten med ett pokerverktyg
- 1Tvätta kokosnötpokerverktyget innan du använder det. Sök efter produkter som är speciellt utformade för att sticka i kokosnötter. Om du har problem med att hitta det exakta verktyget, försök istället att använda en spetsig skruvmejsel. Innan du tränger igenom frukten ska du alltid rengöra verktyget med en droppe diskmedel och lite varmt vatten eller med ett desinfektionsmedelstork.
- Du hittar vanligtvis den produkt du letar efter i en butik som säljer köksredskap och andra användbara verktyg.
- 2Känn dig runt toppen av kokosnöten för att hitta ögat. Ta din poker eller något annat verktyg och börja sticka runt den övre ytan av den unga kokosnöten. Ta bort verktyget flera gånger, eller tills det tränger igenom frukten helt. Bli inte avskräckt om du inte hittar den mjukaste delen av frukten direkt - det kan ta några försök innan du lyckas!
- "Ögat" är en annan term för det mjukaste området av kokosnötkött.
- Försök göra detta nära ett handfat eller ett annat utrymme som du inte har något emot att bli rörigt.
- 3Skjut in poker i kokosnöten och vrid den. Tvinga ditt verktyg in i kokosnötens hjärta för att skapa ett fast, definitivt hål i frukten. Pressa in poker i kokosnöten tills du känner ihåligt utrymme. Använd sedan en snurrande eller vridande rörelse med poker för att göra punkteringen större.
När du har vridit verktyget i kokosnöten, kontrollera att det finns en bred punktering när du tar bort verktyget. - 4Ta bort verktyget från frukten. När du har vridit verktyget i kokosnöten, kontrollera att det finns en bred punktering när du tar bort verktyget. Om punkteringen inte är tillräckligt bred kan du kanske inte passa ett dricksrör i frukten. När du har dragit föremålet ur din kokosnöt kan du gärna lägga det åt sidan.
- Ta inte bort pokern förrän du är säker på att du har genomborrat frukten.
- 5Stick in ett sugrör i hålet du just skapat. Ta ett sugrör och tryck in det i frukten. Beroende på storleken på ditt kokosöppningsverktyg kan du behöva använda ett tunnare sugrör. Fortsätt skjuta sugröret i frukten tills du känner att det träffar vattnet.
- Om du vill se till att ditt sugrör passar i frukten, mät över hålet du stötade i din kokosnöt och mät sedan diametern på ditt sugrör.
- De flesta generiska sugrör passar in i din frukt.
Metod 2 av 2: ta bort toppen med en kniv
- 1Skär toppen av kokosnöten för att exponera det hårda skalet under. Använd en klyvning eller tjock kniv för att såga bort det yttre lagret av frukt ovanpå skalet. Fortsätt såga av den vita eller solbrända delen av frukten tills du når skalets rundade yta. Du måste skära bort flera skivor av den yttre kokosnöten innan du når ytan.
- Unga kokosnötter ser inte ut som den traditionella frukten. Istället för att ha ett suddigt yttre skikt har de en tjock, vit eller ljusbrun ytterdel.
- 2Punktera det exponerade skalet med klyvarens vassa hörn. Hacka in i toppen av skalet flera gånger som om du försöker hugga ner ett träd. Använd bladets hörn för bästa resultat. Sluta hacka med bladets hörn när du punkterar skalet.
- Du hör ett sprickande ljud när du punkterar skalet.
När du har hittat en ung kokosnöt på din lokala marknad eller mataffär, använd en poker- eller kokosnötsöppnare för att bryta in i fruktens kött. - 3Klyva hela bladet i snittet och bända upp den övre delen av skalet. Fortsätt kila och dra upp när du bryter igenom mer av skalet. När toppen av skalet är tillräckligt löst, använd bladet för att bända bort det av kokosnöten. Du borde kunna se kokosnötvattnet tydligt i frukten!
- Du kan kasta bort det borttagna skalet.
- Bli inte avskräckt om du inte kan ta bort den här toppskivan först. Det kan vara en knepig process!
- 4Placera ett sugrör i kokosnöten. Ta ett rent sugrör och ordna det i fruktens stora öppning. Använd gärna ett tunt eller tjockt sugrör - eftersom du har tagit bort hela toppen från kokosnöten kan du använda vilken typ av halm du vill!
- Du kan också sila och hälla kokosnötvattnet i ett glas, om du föredrar det.
Punktering av skalet med ett pokerverktyg
- Ung kokosnöt
- Diskmedel
- Desinfektionsmedelstork (tillval)
- Poker eller kokosnötsöppnare
- Sugrör
Ta bort toppen med en kniv
- Cleaver eller kökskniv
- Sugrör
Läs också: Hur man gör fyllda endiver?
