Hur man gör marshmallow infunderad vodka?
Hej, bara en snabb fråga: Vad är poängen med att lagra "marshmallow infunderad vodka" i kylen?
Många godis kan användas för att införa vodka, inklusive marshmallows. Sötman och den fina smaken av den gör den till en utmärkt infusionsmedel. Gnista en extra kopp vodka med hjälp av marshmallow peeps också.
Gör 3 koppar (25 oz eller 750 ml).
Vanlig marshmallow
- 1 (750 ml) vodka-flaska
- 1 (16 oz) påse marshmallows, helst vanlig storlek
Marshmallow kika
- 1 (750 ml) vodka-flaska
- 20 marshmallow peep godisar, alla i samma färg
- 1Förbered marshmallows. För att få ut det mesta av marshmallows.
- Skär dem i bitar. Detta kommer att förbättra smaken av det färdiga resultatet, eftersom den faktiska marshmallowen inuti "skalet" exponeras under infusionsprocessen.
- 2Tillsätt marshmallows och vodka i en burk.
- Var noga med att inte klämma in allt på en gång; om allt inte passar, använd flera burkar och lika stora mängder av varje ingrediens. Fäst locket ordentligt.
- 3Infoga vodka. Låt marshmallows blötläggas i vodka i minst 24 timmar i kylskåpet. Försök att skaka burken ungefär var sjätte timme så att smakerna kan blanda ihop istället för att sockret alltid sätter sig på botten.
- 4Sila blandningen. Alla "sett" rester kan enkelt tas upp med en sked för att underlätta påfrestningsprocessen. Placera en sil med finmaskigt metall ovanför en skål och häll den infunderade blandningen genom den. Upprepa silen av vodka några gånger för att få ut allt marshmallowsocker.
- 5Förvara vodka. Du kan antingen förvara den i kylen i några veckor eller i frysen i två månader.
- 6Färdiga.
Hur infunderar man vispgrädde med vodka?
- Undvik att använda mini marshmallows eftersom det är mer tidskrävande och svårare att skära. Du kommer också att sluta använda fler av dessa än vanliga eller jumbo-stora marshmallows.
- Välj mellan kaka, vispad grädde eller vodka som inte är smaksatt att använda, eftersom de enskilda smakerna sötar var och en på olika sätt när de används som ingrediens i en cocktail.
- För bästa marshmallow peep-resultat, håll med en färg (20 gul, 20 rosa, etc) annars kommer slutresultatet inte att se så vackert ut.
- Stor glasburk med tätt och passande lock
- Sikt i finmaskad metall
Frågor och svar
- Hur infunderar man vispgrädde med vodka?Du kan inte utan en fabrik eller magi. Om du lägger till vispad grädde i vodka, kommer det att fastna mycket snabbt.
- Hej, bara en snabb fråga: Vad är poängen med att lagra "marshmallow infunderad vodka" i kylen? Skulle det göra skillnad att lagra det vid rumstemperatur?Vodka konsumeras traditionellt iskallt, så kylning är för estetik.
