Hur odlar jag grönsaker i Nya England?

Köp frön till grönsaker som växer bra i nya england.

Trots New Englands korta växtsäsong kan du fortfarande producera en mängd läckra och läckra grönsaker direkt i din egen trädgård. Att odla egna grönsaker kan kräva noggrann planering, men resultaten är värda det. Beroende på vilken typ av grönsak du odlar, starta antingen fröna innanför den sista frosten eller så fröna direkt i marken. Eftersom varje grönsak har olika behov, se till att läsa ditt fröpaket för att lära dig att ta hand om dina växter.

Metod 1 av 4: etablera din trädgård

1
Köp frön till grönsaker som växer bra i nya england. New England ligger i USDA-zonerna 4 och 5. Detta gör att du kan odla växter som fungerar bra i svalare temperaturer eller under kortare växtsäsonger. Några grönsaker som växer i New England inkluderar:
- Sparris
- Bönor
- Sallad
- Okra
- Tomater
- Äggplanta
- Kål
- Ärtor
- Majs
2
Välj en plats som får mellan 6-10 timmars solljus om dagen. Vissa grönsaker behöver mer solljus än andra. Kontrollera fröpaketet för att se hur mycket solljus du behöver. Välj en plats borta från alla byggnader eller träd.
- Om du inte har en trädgård eller gott solljus kan du hyra en tomt i en gemensam trädgård för att odla dina grönsaker.
- Till exempel kräver tomater och äggplantor mer sol än bönor och kål.
3
Identifiera en plats med väldränerande, lerig jord. Loamy jord har en fin blandning av lera, sand och silt. Loamy jord tenderar att rinna av bra och innehåller mycket näringsrikt organiskt material.
- För att kontrollera dränering, gräva ett hål ca 1 x 1 meter (0,30 m × 0,30 m). Fyll den med vatten från en slang och tid hur lång tid det tar att rinna av. God jord ska rinna av helt inom 30 minuter. Om vatten fortfarande står efter några timmar, välj en annan plats.
- Ett annat sätt att kontrollera är att pressa jorden. Lustig jord kommer att hålla ihop när den pressas. Om du pekar på det bör det dock smula lätt.
4
Testa jordens ph. För de flesta grönsaker bör jorden ha ett pH mellan 6 och 6,5. Få ett jordprov från en trädgårdshandel eller järnaffär. Följ instruktionerna för att hitta pH. Alternativt kan du ta ett jordprov till ditt lokala tilläggskontor för professionell testning.
- New England-jorden är vanligtvis sur. Detta innebär att pH är för lågt. Blanda kalk med jorden några veckor före plantering för att öka pH. För att höja pH 1-punkten, köp cirka 3 kg för varje 100 meter (30 m) mark.
- Om ditt pH är för högt, blanda i svavel. Både kalk och svavel kan köpas i en trädgårdsbutik eller plantskola.
- Sök efter ditt lokala tilläggskontor här: http://npic.orst.edu/pest/countyext.htm.
5
Starta fröna under sin ideala växtsäsong. Fröpaketet anger om fröna måste planteras före eller efter den sista frosten. Använd en almanack eller en vädertjänst för att avgöra när den sista frosten vanligtvis inträffar i ditt område. Vanligtvis är den sista frosten i maj eller april för de flesta delar av New England.
- Vissa grönsaker måste startas inomhus. Det betyder att du groddar frön i en kruka innanför innan du flyttar ut dem när vädret värms upp. Tomater, squash, sallad och pumpor måste startas inuti.
- Andra grönsaker kan planteras ute direkt i din trädgård. Läs alltid fröpaketet för att bestämma den bästa metoden för dina grönsaker. Bönor, majs, morötter och spenat kan startas ute.

Hur ofta du behöver befrukta din trädgård beror på vilka grönsaker du odlar.

Metod 2 av 4: starta frön inomhus

1
Fyll ett startfack för plantor med en krukväxtblandning för plantor. Detta fack innehåller flera fack. Istället för en vanlig krukväxt, leta efter en jordfri blandning markerad för plantor. Hitta dessa i en trädgårdshandel eller plantskola.
- Du kan också använda krukor, så länge de är 2-8 centimeter (5,1-7,6 cm) djupa och har hål i botten för dränering. Som sagt, stora krukor är inte perfekta för att starta frön.
2
Pressa ner 2-3 frön i varje cell i brickan. Använd fingret eller suddgummit på en penna för att försiktigt trycka fröet under ytan på potten. Läs fröpaketet för att se hur djupt fröet måste gå.
- Om du har för många frön och inte tillräckligt med utrymme, odla bara de största frön.
3

Ställ brickan nära en stark ljuskälla. Om du kan placera brickan nära ett söderläge. Rotera brickan 2-3 gånger om dagen så att plantorna får samma ljus. Eftersom fönster kan släppa in kalla temperaturer under New England-vintrar, bör du överväga att placera brickan under lysrör. Håll lamporna tända i 15 timmar om dagen.
4

Vattna fröna med en sprayflaska eller en köttbaster. Grytblandningen ska vara fuktig, men det bör inte finnas något stående vatten i brickan eller krukorna. Om jorden ser ut eller känns torr, ge plantorna ytterligare en spritz vatten. Läs fröpaketet för att se hur mycket vatten dina plantor behöver.
5

Håll temperaturen mellan 65-24°C (18-24°C). Vissa grönsaker kan ha lite olika odlingstemperaturer, så gör alltid det som är bäst för dina grönsaker. Om det är kallt utomhus, håll växterna borta från drag, ingångar och fönster.
6
Tunna plantor när de har odlat några blad. Välj den starkaste plantan för att överleva för varje kruka eller fack. Ta bort de svagare plantorna genom att klippa dem med en sax. Lämna 1 planta per kruka.
- Håll de större plantorna tunnare och rensa bort de mindre. Bli av med vissnande eller blekande plantor.
7
Lägg plantorna ute några timmar om dagen. Börja två veckor innan du planerar att transplantera plantorna och ställ ut brickan under en kort period. Börja med 1 timme. Öka tiden gradvis varje dag tills de är ute större delen av dagen.
- Denna process, kallad härdning, hjälper dina växter att överleva när du flyttar dem för gott.
8
Transplantera plantorna efter den sista frosten. Läs fröpaketet för att avgöra när det är bäst att transplantera dina plantor. Detta kan vara allt från 2-6 veckor efter den sista frosten.
- Gräva ett hål som är något större än din plantas kruka i din utomhusträdgård. Ta bort varje planta från brickan, antingen genom att försiktigt bända ut den med en spade eller välta brickan. Håll rötterna intakta när du gör det.
- Sätt plantan i hålet. Skjut försiktigt jorden över rötterna. Sprid mulch ovanpå jorden. Håll varje planta ungefär 1 meter (0,30 m) isär.
- När alla plantor har transplanterats, vattna dem ordentligt och befrukta dem med ett 15-30-15 flytande gödningsmedel. Varje planta ska få cirka 8 gram (230 g) gödselmedel.

Vissa grönsaker kan ha lite olika odlingstemperaturer, så gör alltid det som är bäst för dina grönsaker.

Metod 3 av 4: sådd av frön utomhus

1

Gräv tråg cirka 1 meter (0,30 m) från varandra. Gräva en rak linje för att skapa ett tråg eller en dike med en spade. Gör detta så djupt som du behöver för att plantera fröna. För att se hur djupt du behöver göra din dike, läs fröpaketet.
2

Strö frön i tråget. Lägg grupper på 2-3 frön ungefär 1 meter (0,30 m) från varandra. Täck fröna genom att skjuta jorden från sidorna av tråget ovanpå fröna.
3

Vattna frön ordentligt. Vattna fröna omedelbart efter sådd. Fortsätt att vattna dem dagligen. Titta på fröpaketet för att se hur mycket vatten dina grönsaker behöver. Vissa grönsaker kan behöva mer vatten än andra.
4
Tunna fröna när de börjar gro. När plantorna har vuxit några blad, ta bort de svagare plantorna genom att klippa dem bort från marken med en sax eller sax.
- Ta bort mindre och vissnande plantor för att ge de starkare plantorna fler näringsämnen när de växer.
- När du tuntar plantorna, se till att hålla de starkare plantorna ungefär 1 meter (0,30 m) isär.
- Riv aldrig ut plantor. Du kan skada rötterna till de starkare plantorna om du gör detta.
5

Sprid mulch runt varje planta. Mulch hjälper till att hålla kvar vatten i jorden och förhindrar ogräs. När du har förtunnat plantorna sprider du ett lager av mulch runt varje grönsak. Du kan köpa mulch i trädgårdsbutiker eller använda blad och gräsklipp från din trädgård.

Om du inte har en trädgård eller gott solljus kan du hyra en tomt i en gemensam trädgård för att odla dina grönsaker.

Metod 4 av 4: ta hand om dina grönsaker

1
Gödsla dina grönsaker under hela växtsäsongen. Hur ofta du behöver befrukta din trädgård beror på vilka grönsaker du odlar. Undersök de bästa gödningsmetoderna för dina växter. De flesta grönsaker kan befruktas när de groddar eller efter att de har transplanterats.
- Aubergine behöver till exempel mer gödselmedel än okra eller bönor. Ärtor och bönor behöver kanske inte mycket gödsel alls.
- Det finns två vanliga typer av gödselmedel. Flytande gödningsmedel sprutas eller hälls på. Det kan appliceras oftare. Torrt gödselmedel släpps långsamt ut under säsongen. Sprid granulerna i jorden runt växten en eller två gånger under säsongen.
2

Rensa trädgården minst en gång i veckan. Dra eller gräva upp ogräs som dyker upp runt dina grönsaker. Ta bort rötterna om möjligt för att förhindra att de växer tillbaka. Om de växer för nära dina växter, skär av dem på marknivån för att förhindra att din grönsaks rötter störs.
3
Ta bort skadedjur som äter dina grönsaker. Om du märker några hål, missfärgade fläckar eller ojämna blad kan du ha skadedjur i din trädgård. Försök hitta och identifiera skadedjuret så att du kan bli av med dem.
- Insekter gömmer sig ofta under plantans blad eller runt stammen. Spräng bort eventuella buggar med vatten från din trädgårdsslang. Jämför skadedjuret med fotografier online. När du väl har identifierat det kan du hitta ett insektsmedel som är utformat för att döda det.
- I New England kan kaniner, tvättbjörnar och rådjur också invadera din trädgård. Använd staket eller radöverdrag för att hålla dem borta från dina grönsaker.
4
Skörda dina grönsaker när de är mogna. Fortsätt kontrollera dina grönsaker för att se hur det går med dem. Undersök din grönsak så att du kan identifiera när den är redo att plockas. Nyp, plock eller klipp av grönsaken med sax.
- Vissa växter, som bönor, kan ha flera skördar på ett år. Andra, som sparris, kanske inte är klara förrän några år efter plantering.
- I New England uppträder den första frosten vanligtvis i september. Se till att skörda dina grönsaker innan detta.

Tips

Se till att du undersöker rätt odlingsteknik för dina specifika grönsaker. Vissa grönsaker har ytterligare krav.

Saker du behöver

Att etablera din trädgård

Frön
Jordens pH-test

Starta frön inomhus

Frön
Jordfri krukväxtblandning
Plantor
Sprayflaska eller köttbaster
Sax eller sax
Spade
Fluorescerande odlingsljus (valfritt)
Gödselmedel
Kompost

Så frön utomhus

Frön
Spade
Trädgårdsslang eller vattenkanna
Kompost
Sax

Sköter om dina grönsaker

Gödselmedel
Insektsmedel
Sax

Läs också: Hur man planterar kinakål?