Hur odlar man rödbetor?
Om du vill odla rödbetor, välj en plats med rik, bördig jord som får mycket solljus, även om lite skugga är okej. Till jorden 3-10 centimeter djup och ta bort ogräs, stenar eller annat skräp. Så dina frön eller plantera dina plantor efter årets sista frost. Vattna dina växter dagligen tills bladen börjar gro, vattna dem sedan var 10-14 dagar om vädret är torrt och inte alls under perioder med normalt regn. Om du vill lära dig tips från vår granskare om trädgårdsskötsel om hur du kan tunna ut dina rödbetor, läs vidare!
Varje gång jag försöker odla rödbetor äts bladen, men jag har inte lyckats räkna ut vad som äter bladen.
Rödbeta (även känt under sitt vardagliga namn, "rödbetor" eller beta vulgaris) är en söt, hälsosam grönsak laddad med antioxidanter. Det är faktiskt dessa antioxidanter, packade i rödbetans röda pigment, som innehåller cancerförebyggande och hjärtskyddande egenskaper. Rödbetor är i allmänhet lätta att odla och rankas konsekvent som en av de tio bästa grönsakerna som odlas i trädgårdar.
Del 1 av 3: plantera dina frön
- 1Välj antingen frön eller plantor. Dessa bör vara tillgängliga från ditt lokala plantskola eller trädgårdscenter. Var inte undan frön - rödbeta är notoriskt lätt att ta hand om.
- "Boltardy" sorten av rödbetor är bäst om du sår tidigt. Vita och gyllene sorter tar ungefär hälften så lång tid att växa och blöder inte i sallader (nackdelen är att de inte har den vackra karminfärgen). Bortsett från dessa saker beror variationen du väljer på utseendet och smaken som tilltalar dig mest.
- 2Välj ett lämpligt odlingsutrymme. Rödbetor gillar neutral, fuktig, bördig jord utan för mycket kalk eller surhet (pH 6,5-7,0). Marken ska vara mjuk och inte ha för mycket lera eller för mycket sand; Eftersom roten utvecklas vid ytan kan en lerjord dock tolereras om toppen har lossats genom tillsats av massor av välruttnat organiskt material (lägg inte till detta om inte jorden har mycket lera). Positionen måste vara solig och öppen men den tål delvis skugga.
- Om du har förutseende på senhösten eller tidigt på våren, är det en bra idé att använda ett allmänt korngödsel några veckor före sådd och riva det i jorden för att låta näringsämnena absorberas.
- 3Vet att du också kan odla rödbetor i krukor. Om du har att göra med den runda sorten (som du förmodligen är - de långa, cylindriska sorterna odlas sällan) kan en kruka fungera lika bra, så länge den är minst 20 cm (8 tum) i diameter och minst 20 cm (8 tum)) djupt.
- Fyll krukan upp till toppen med lös kompost. Fröna bör sedan sås tunt över ytan och täckas med 2 cm (0,75 tum) kompost. När plantorna når 2 cm (ungefär en tum) höjd tar du bort den svagare av plantorna för att ge de kraftfulla växterna utrymme att växa - sikta på cirka 12 cm (13 centimeter) mellan frön.
- 4Till jord för att förbereda den. Ta bort ogräs och annat skräp, samt stenar som kan hindra rottillväxt. Marken behöver endast bearbetas till ett spadblad med djup. Justera området ungefär och räta över toppen för att lossa.
- Om du har tung jord är den bäst förberedd på senhösten. Om det är lättare, sikta på tidig vår. Om du planterar på hösten, lämna markens ovansida grov så att vintervädret kan bryta ner den.
- På den norra halvklotet, så frön efter den sista frosten. På södra halvklotet sås frön från september till februari.
- 5Så frön eller plantera plantorna. Så dina rödbetor frön 2 cm (0,75" -1") djupa. Håll frön eller plantor åtskilda på ett avstånd av minst 10 till 15 cm (4-6"). Det är lättast att plantera dem i rader.
- Om du planterar efterföljare, så betor var 14: e dag för en kontinuerlig skörd. Detta är ett enkelt alternativ till arvskörd.
Hur lång tid tar det att odla rödbetor?
Del 2 av 3: ta hand om dina frön
- 1Vattna dagligen tills bladen börjar gro. I början behöver dina frön mycket vatten för att starta grobarheten. Rötterna tar fukt från jorden när de har etablerats.
- Med detta sagt, undvik övervattning. Detta gör att rödbetor producerar fler löv och mindre rot, vilket riskerar att de "bultar" (blommar och producerar inte en grönsak). Dessutom skapar undervattning träiga rötter.
- När du har groddar, vattna dem bara var 10-14 dagar i torra trollformler. Annat än när vädret är onaturligt torrt, bör normal nederbörd vara bra.
- 2Tunn ut dem. När dina rödbetor har ungefär 2 cm blad som skottar, skär de svagaste plantorna tills de återstående växterna är minst 10 cm (10 centimeter) från varandra. Dra inte dem för hand, eftersom detta kan störa rötterna hos angränsande växter.
- Vissa människor rekommenderar lite mer utrymme än 10 cm. Om du har utrymme kanske du vill vara lite mer generös.
- Vissa människor rekommenderar också att de tunnas ut två gånger - en gång nu och en gång när de är några centimeter högre. Det här steget är upp till dig.
- 3Gödsla dina växter. Tillsätt 4-6 liter (1,1-1,6 US gal) komplett organiskt gödselmedel per 10 kvadratmeter bädd. Lägg till ett tunt lager kompost eller välruttad gödsel. Du kanske också vill använda 30 g hög kvävegödselmedel per kvadratmeter om dina växter inte växer bra.
- Att applicera för mycket kväve kan orsaka mycket lövtillväxt och liten rotutveckling. Om du märker stora löv och mindre rötter, minska gödselmedel eller byt till ett gödningsmedel med lägre kvävehalter.
- 4Se upp för fåglar och ogräs. Beroende på ditt område kan du behöva skapa ett slags skydd för dina växter för att hålla dem borta från djur. När det gäller ogräs måste du ta hand om dem för hand. Så snart du ser en dyker upp, bli av med den. Var dock försiktig med att rensa. Undvik att använda hö eller andra vassa föremål nära rötterna, annars kan du klippa dem. Handrensning är bäst.
Hur kan man odla rödbetor under regnperioden?
Del 3 av 3: skörda och lagra dina växter
- 1Skörda (några av) dina växter. När du kan börja se roten får du en bra uppfattning om dess storlek. Rödbetor är redo att skördas när de är ungefär lika stora som en liten apelsin; för stor och de blir inte lika goda. Gör detta genom att hålla toppen och dra upp roten med ett gaffelliknande verktyg eller spade.
- I allmänhet är de färdiga cirka 8 veckor efter sådd, eller när grönsaken når 2,5 cm i diameter. Många skördar växelvis och plockar ut några av rödbetorna nu och låter andra utvecklas till full mognad. Detta gör att de andra kan växa sig snabbare. De med en diameter på cirka 7,5 cm (8 centimeter) har vanligtvis den bästa smaken.
- 2Lämna lite i jorden för säsongen. Om så önskas kan du lämna lite rödbetor i jorden till nästa vår, men du måste skydda den. Täck det i en tung hö eller halm. Förutsatt att vinterkylan inte går under -18°C / -18°C, bör du ta bort det skyddande halmskiktet och gräva upp fler rötter genom vintern.
- Var medveten om att detta kan få rödbetor att utveckla en träig konsistens.
- 3Var försiktig med topparna. Skär inte av bladen; istället ta bort dem genom att vrida ca 5 cm (2") ovanför kronan. Detta hjälper till att förhindra blödning, vilket tar bort betans smak och färg.
- Det betyder dock inte att du ska kasta bort dem. Topparna kan sparas, kokas och ätas som spenat. Tro det eller inte, de har vanligtvis mycket smak.
- 4Förvara dem för senare konsumtion. Rotgrönsaker lagras bra, vilket gör dem idealiska för vinterstrumpor. Rödbetor kan lagras i lager i sand i trälådor i en frostfri, torr miljö.
- För att göra detta, ta en behållare och fodra botten med 5 cm (5 centimeter) sand. Lägg i ett lager av rödbetor. Upprepa sedan tills behållaren är full. Sanden hindrar dem från att gro och håller deras smaker fräscha.
Om du vill odla rödbetor, välj en plats med rik, bördig jord som får mycket solljus, även om lite skugga är okej.
- Blötläggning av frön i vatten i 24 timmar innan sådd hjälper dem att gro snabbare och öka andelen frön som gro.
- Rödbetor är en sval vädergrödor och är hård i förhållande till frost.
- Den bästa tillväxten erhålls från måttliga temperaturer och varma jordar.
- Varje rödbetor "frö" producerar vanligtvis tre till fyra plantor. Det beror på att de "frön" du sår faktiskt är torkade fröfall, som vart och ett innehåller flera frön. Dessa utvecklas inte alla i samma takt; när du har kunnat identifiera en dominerande planta, skär de icke-dominerande på marknivå. Dra inte ut dem, eftersom detta kommer att störa rötterna hos den dominerande plantan.
- En förtrollning av kyla eller värme kan orsaka stressinducerade vitfärgade ringar på rödbetor ("zonindelning"). Smaken påverkas dock inte.
- Rödbetor eller fröplantor
- Gödselmedel
- Neutral, bördig jord
- Trädgårdsredskap
Läs också: Hur bli av med japansk knotweed?
Frågor och svar
- Hur kan man odla rödbetor under regnperioden?Blötlägg fröna i minst 24 timmar innan du planterar dem.
- Låter jag rödbetor blomma?Inte om du vill äta rödbetan. Energin som lagras i roten kommer att gå till blomman så att den producerar frön och kvaliteten kommer att minska. Så om du inte vill ha frön, borde du inte.
- Varje gång jag försöker odla rödbetor äts bladen, men jag har inte lyckats räkna ut vad som äter bladen. Vad kan jag göra för att förhindra detta?Ta reda på vad som äter rödbetan. Det är troligt att det är myror. De älskar att äta betbladen. Att plantera lite mynta med betorna avskräcker myrorna och kan hjälpa till att hålla dem utanför trädgården.
- Hur lång tid tar det att odla rödbetor?Rödbetor kan ta 50 till 70 dagar att mogna.
- Kan rödbetor överleva i en tropisk region som Nigeria?Ja. Det går bra i och runt staten Oyo. Jag har för närvarande rödbetor som växer på min gård i Ibadan.
- Hur gör jag min rödbeta mjuk?Rödbetor är krispiga när de är råa och kommer aldrig att vara "mjuka". Men när de kokas i en kruka med vatten mjuknar de upp till den punkt där en gaffel lätt går igenom hela betan.
- När kan jag odla rödbetor?Den ska planteras direkt i trädgården en månad före din sista vårfrost.
- Hur länge ska jag vänta innan jag transplanterar efter att ha sått fröet?Jag skulle vänta 20-25 dagar innan jag transplanterade ditt frö.
- Var kan jag få frön av rödbetor?Du kan gå till din lokala butik eller plantskola och köpa dem, eller så kan du beställa dem online.
- Ska jag samla mark runt betor som du gör med potatis?Det finns ingen anledning att höja jorden runt rödbetor. Det skjuter naturligt över marken när roten mognar.
Obesvarade frågor
- Vad är det bästa sättet att odla rödbetor?
- Kan flugor få min rödbeta att bli transparent och vissna?
- Hur tar jag fröna från en rödbetorblomma?
- Vad är det bästa pH-värdet för att odla rödbetor?
- Är det ett måste att plantera rödbetor på en såbädd så att du kan transplantera?
Kommentarer (27)
- Jag har planterat några. Jag var tvungen att känna till sätten att odla och skörda. Nu förstår jag det här. Tack.
- Nyligen introducerad till rödbetor. Den här artikeln hjälper mig att lära mig mer om det och hur man odlar det.
- Nytt för allt detta. Väldigt hjälpsam. Tack.
- En all-weather och sammanfattad artikel. Det har hjälpt mig. Tack!
- De specifika steg-för-steg-instruktionerna är bra för mig, eftersom det här är mitt första försök att odla en grönsak! Väldigt tacksam.
- Detta var till stor hjälp eftersom jag odlar rödbetor.
- Väl detaljerad steg-för-steg-riktning för att göra saker. Mycket lärorik och hjälpsam.
- Alla steg från början till slut hjälpte. Jag hade ingen aning om hur man odlar rödbetor. Jag såg dem precis redan skördade och såldes på marknaden. Stort tack för tipsen.
- Tack, du täckte alla mina frågor i din video. Jag odlar alla mina salladsgrönsaker i år.
- Mycket informativ och lärorik. Jag ska plantera rödbetor den här säsongen.
- Bra. Lätt att läsa, hjälpsam och kortfattad.
- Förra året planterade jag betrot och fick massor av löv men ingen betrot, tack för dina tips!
- Lätt att läsa och alla frågor besvarade. Önskar att jag läste den för över en månad sedan, för jag tappade aldrig ut, men det är min första säsong. Jag kommer att göra bättre nästa år.
- Jag har inte kunskap om odling av rödbetor men med den här artikeln kunde jag ta reda på hur man odlar, skördar och lagrar rödbetor.
- Idén att vrida bladen när du tar bort dem, snarare än att klippa dem, är helt ny för mig. Tack.
- Det hjälpte mig att slutföra mitt uppdrag.
- Riktigt bra. Jag har använt kycklinggödsel och det verkar förbättra smaken.
- Jag behövde den här artikeln för skolan. Väldigt hjälpsam.
- Jag behövde råd om hur långt jag skulle tunna mina rödbetor, eftersom varje frö hade grodd med 25 till 50 mm mellanrum. Den här artikeln var till stor hjälp.
- Jag odlar dem, och det som visades här var ett stort plus.
- En fullständig detaljerad process för att odla rödbetor var till hjälp.
- Tack för den här bra informationen. Jag är nutritionist. Jag gillar grönsaker och frukt. Jag har jobbat i multiläkemedelsföretaget sedan länge, men jag tar aldrig ett läkemedel när jag blir sjuk. Jag unnar mig naturliga grönsaker och frukt. Min hobby är att ha ett växthus för att behandla människor.
- Jag har aldrig odlat rödbetor. Den här artikeln förklarar hur man odlar rödbetor på ett enkelt sätt, plus bilderna visar hur det görs.
- Jag planerar att så rödbetor på min terrass, och dina tips är underbara. Jag är säker på att jag kommer att skörda en bra avkastning.
- Väldigt hjälpsam.
- Artikeln förklarade vackert om odling och användningen av rödbetor också!
- All information finns och det är verkligen till hjälp för mig.
