Hur man planterar kinakål?
Lägg medföljande växter och annan kinakål, minst 12 till 46 centimeter (30,5cm-45,7cm) från dina kinakålsfrön.
Kinakål används i många asiatiska rätter, så det är en bra grönsak att odla om du lagar mycket asiatisk mat. Det gynnar svala klimat och behöver kanske inte mycket direkt solljus. Arbeta alltid jorden väl och lägg till kompost innan du planterar fröna. Eftersom växterna vidgas ut när de växer, plantera dem tillräckligt långt ifrån varandra i raden och lämna luckor mellan raderna. Det är möjligt att starta frön inomhus, men kinakål transplanterar inte så bra, så direktsådd är det bästa alternativet.
Del 1 av 3: välja rätt tid och plats
- 1Plantera tidigt på våren eller sensommaren. Kinakål växer bäst vid kallt väder, inte under de långa, varma sommardagarna. Plantera den tidigt på året för skörd innan sommarens hetvåg, eller efter att de hetaste dagarna på sommaren är över. Ditt områdes klimat kommer att diktera om du kan odla kinakål eller inte.
- Odla den under perioder där temperaturen ligger mellan 7°C och 24°C (7 ℃ och 24 ℃). Oavsett om du har en bättre chans på våren eller hösten beror på vilket område du bor i.
- Undersök genomsnittsdatumet för den sista frosten i ditt område och planera att plantera efter det datumet.
- 2Plantera på en plats med måttlig sol. Om du lever i ett kallt klimat kan din kål placeras i fullt solljus. Om du bor i ett varmare klimat måste kålen planteras där den kommer att vara i skuggan en del av dagen. Kål bör aldrig få mer än åtta timmars solljus på en dag.
- Om din trädgård är i fullt solljus hela dagen kan du behöva bygga ett skydd som täcker kålen en del av dagen.
- 3Sätt kinakål nära följeslagare. Dina trädgårdsväxter har ett sätt att arbeta tillsammans för att främja solid tillväxt. Om du planterar basilika, selleri, vitlök, potatis, rosmarin, lök eller bönor, lägg din kål nära dem i trädgården. Dessa växter stöter bort buggar och delar näringsämnen.
- Lägg medföljande växter och annan kinakål, minst 12 till 46 centimeter (30,5cm-45,7cm) från dina kinakålsfrön.
Det är bäst att göra detta under hela trädgården, men det är särskilt viktigt för kinakålsfrön. - 4Välj ett område där jorden dränerar väl. Kinakål behöver fuktresistent jord, men jord som inte är fuktig eller vattendränkt. Se till att din trädgård har bra dränering, eller överväg att göra några justeringar som hjälper jorden att rinna bättre.
Del 2 av 3: jordbearbetning
- 1Vänd jorden till 20,3 cm djup. Hacka trädgårdsjorden med en spade, hacka eller jordbearbetning innan du planterar frön. Se till att åtminstone 20,3 cm av marken lossas och vänds. Det är bäst att göra detta under hela trädgården, men det är särskilt viktigt för kinakålsfrön.
- I början av säsongen kan du behöva vattna jorden några gånger under en vecka för att göra det lättare att bearbeta.
- Kål växer bra i sandig lerjord. Det kommer att växa om det finns lera i jorden, så länge jorden inte är all lera. Om det är helt lera rinner det förmodligen inte bra, vilket är viktigt.
- 2Lägg till kompost i jorden. Blanda en god mängd sönderdelat material från din komposthög i jorden i de områden du sätter kålen. Denna grönsak behöver jord med mycket organiskt material, så ju mer kompost desto bättre. Om du inte har en komposthög, hitta en trädgårdshandel som säljer komposterat organiskt material.
- Blanda komposten i jorden efter att du vänt jorden. Gör blandningen cirka 1: 1 av trädgårdsmark och kompost, åtminstone i de områden där du planterar kålen.
- 3Platta ut jorden med en kratta. Att tippa jorden tenderar att lämna spår, klumpar och en i allmänhet ojämn markyta. För att underlätta din plantering och ge fröna en bra chans att växa, kratta trädgårdsbädden så att den är plan och planad ut över hela ytan.
Om du ska plantera flera rader med kinakål, lämna minst en och en halv fot mellan raderna.
Del 3 av 3: starta växterna
- 1Så fröna 0,25- 1,30 cm (6,35cm-12,7cm) djupa. När sängen har planats ut är det dags att så frön från kinakål. Pressa fingret i jorden 0,25- 0,5 tum (6,35cm-12,7cm) djupt och bilda en liten divot. Placera fröna i divot. Täck försiktigt fröet och se till att du bara lägger till tillräckligt med jord för att fylla hålet.
- Lägg också lite kompost ovanpå marken när du sätter frön i jorden. Fyll på komposten halvvägs under växtsäsongen.
- 2Rymdfrön är 12 till 46 centimeter (30,5cm-45,7cm) isär i raden. Kinakål sprids när den växer. Av denna anledning är det viktigt att plantera fröna så långt ifrån varandra att de har utrymme att vidga. Plantera Michihili-typerna närmare 30,5 cm från varandra och Napa-typerna närmare 45,7 cm från varandra.
- 3Gör raderna 18 till 76 centimeter (45,7 till 76,2 cm) från varandra. Om du ska plantera flera rader med kinakål, lämna minst en och en halv fot mellan raderna. Närmare avstånd producerar mindre huvuden, vilket kan vara fördelaktigt om du ska sälja kål på en marknad.
- Vissa sorter växer bättre med snävare eller lösare avstånd. Kontrollera fröpaketen för information om tilläggsavstånd.
- 4Vattna kålplantorna varje dag. Kinakål suger upp vatten så att du vill hålla jorden konstant fuktig. Installera en fuktmätare runt dina kålplantor för att hålla koll på fuktnivån. Planera i allmänhet att vattna växterna varje dag, speciellt om de får mycket sol.
Om du planterar basilika, selleri, vitlök, potatis, rosmarin, lök eller bönor, lägg din kål nära dem i trädgården. - 5Se upp för insekter och sjukdomar. Denna växt är mottaglig för sniglar, bladlöss, loppbaggar och kålmaskar. Sniglar och bladlöss kan vanligtvis plockas av eller sköljas av med en slang. Installera nätskärmar över växterna för att skydda mot dessa insekter.
- Om du märker att kålarna är bruna eller vissna kan de bli sjuka. Det är bäst att ta bort sjuka växter från trädgården och kasta dem.
- 6Skörda kålen när huvuden når den storlek du vill ha. Kinakål växer vanligtvis till mognad på cirka 90 dagar, men exakt när du skördar är det upp till dig. Använd en vass kniv för att skära av huvudet vid basen. Lämna de yttre bladen och plantens stam och rötter i trädgården.
- Mindre huvuden kommer att växa tillbaka på växten när du hugger av huvudet.
Läs också: Hur odlar jag collard greener?
Frågor och svar
- Vad händer om det finns gula blommor i mitten?Om gula blommor dyker upp är det för sent att skörda kålen. Smaken blir hemsk, allt du kan göra är att kasta bort växten.
