Hur man gör tofu och grönsaksoppa?
Vill du göra hälsosam soppa, men vet inte hur? Den här artikeln hjälper dig att skapa dem.
- 1 pint kycklingbuljong
- Vatten
- Morötter
- Blomkål
- Tunt skivad benfri kyckling
- Tunt skivad purjolök
- 2 ägg
- 1 tsk. vegetabilisk olja
- 2 tsk. fisksås
- 1Ta en halvliter kycklingbuljong och lägg den i din kruka.
- 2Tillsätt vattnet i din kruka.
- 3Lägg färskt rengjorda och färskhackade morötter, blomkål och skivat supertunt kycklingkött utan ben.
- 4Koka potten i cirka 20 minuter på hög.
- 5Stäng av ugnen eller spisen.
- 6Tillsätt sedan i tunnhackad purjolök, 2 ägg (råa) och 1 tesked vegetabilisk olja.
- 7Koka soppan högt och tillsätt lite kubad tofu.
- 8Blanda och koka soppan och tillsätt små torkade hackade lökar.
- 9Tillsätt 2 teskedar fisksås.
- 10Stäng av ugnen eller spisen efter 20 minuter.
- 11Vänta tills den svalnar och äter!
Läs också: Hur man gör granatäpple chutney?