Hur man gör en koriander och chili tomatomelett?
Denna koriander- och chili-tomatomelett är välsmakande och värmande.
Det finns några sätt att laga ett ägg, men att göra en omelett gör äggen till en måltid. Denna koriander- och chili-tomatomelett är välsmakande och värmande. Det är jättebra som en måltid och är bra att piska upp när vegetarianerna kommer till middag.
Tillsätt tärnade grönsaker och koriander och chili.
Serverar 2
- 2 ägg
- 1 lök
- 0,5 tomat
- Några blad av koriander (koriander)
- 2 gröna / röda chili
- 3 msk olja
- 1 msk färsk grädde
- 0,5 en tesked rött chilipulver
- 0,5 en tesked torkat korianderpulver
- Salt att smaka
- Vegetabilisk olja
- 1Tär lök och tomater. Skär färsk koriander och chili grovt.
- 2Tillsätt grädden och kryddorna i en liten blandningsskål. Rör om för att kombinera.
- 3Knäcka de två äggen i gräddblandningen.
- 4Tillsätt tärnade grönsaker och koriander och chili. Vispa.
- 5Tillsätt lite vegetabilisk olja i stekpannan.
- 6Tippa omelettblandningen i stekpannan. Koka äggen tills de bubblar på toppen. Koka på medelhög värme.
- 7Vänd omeletten. Använd en spatel för att försiktigt vända omeletten till andra sidan. Fortsätt laga i ytterligare en minut eller två tills omeletten inte längre är rinnande.
- 8Vik omeletten i hälften med en spatel (om så önskas). Rulla den kokta omeletten försiktigt på en serveringsplatta.
- 9Tjäna. Strö över lite hackad färsk koriander (koriander).
- Skärbräda
- Skarp kökskniv
- Liten blandningsskål
- Omrörningsredskap
- Vispa
- Stekpanna
Läs också: Hur man gör tomat äggröra?
