Hur man gör marshmallow kaniner?
Du kan göra vanliga marshmallows eller servera marshmallowkaniner täckta av choklad.
Marshmallow kaniner kan vara en rolig påskgodis. Du kan helt enkelt använda köpta marshmallows för att montera kaniner. Du kan också skapa dina egna marshmallows. Du kan göra vanliga marshmallows eller servera marshmallowkaniner täckta av choklad.
Marshmallow kaniner
- En påse med marshmallows
- Rosa strössel
- Vitt godis smälter
Hemlagad marshmallowkaniner.
Hemlagad marshmallowkaniner
- 2 teskedar gelatinpulver
- 60 ml varmt vatten
- 60 milliliter kallt vatten
- 125 gram socker
Läs också: Hur man gör lönnvalnötter?
Choklad marshmallow kaniner
- 0,67 kopp vatten, uppdelat
- 3 kuvert osmakad gelatin, 0,25 gram vardera
- 1 kopp strösocker
- 1 kopp lätt majssirap
- En nypa salt
- 1 tesked vanilj
Metod 1 av 3: Montering av kaniner med butiksköpta marshmallows
- 1Gör öronen. För att börja, ta en sax. Använd detta för att skära dina marshmallows tvärs över. Skär dem i fyra jämna bitar. Dessa bör likna diamantformer, som du kommer att använda för kaninöron.
- 2Gör benen. Skär bitar på ungefär en halv tum från de plana ändarna av större marshmallows. Skär dessa ändar i två halvcirklar. Dessa kommer att fästas som ben.
- 3Smält det vita godis smälter. Lägg ditt vita godis smälter i en mikrovågsugnsskål. Mikrovågsugn dem höga i en minut och rör sedan om. Fortsätt att mikrovågsugn godis smälter i 30 sekunders intervaller, rör om mellan, tills din godis smälter smälts till en jämn pasta.
- 4Lägg till strössel. Lägg ditt rosa socker i en liten skål. Tryck in de klibbiga sidorna av dina kaninöron i strösseln. Detta kommer att täcka dem med rosa.
- 5Gör kaninens kropp. Anslut två hela marshmallows genom att belägga den plana sidan av en med smält godissmältning. Tryck den andra marshmallows runda sida på den andra sidan. Marshmallow ansluten på den runda sidan är huvudet. Den andra marshmallow är kroppen.
- 6Lägg till öronen och svansen. Lägg till öronen på vardera sidan av din kanins huvud med godissmältor som lim. Lägg fötterna på vardera sidan av kaninens kropp och säkra dem med godissmältor. När du är klar ska du ha en söt marshmallowkanin.
Choklad marshmallow kaniner.
Metod 2 av 3: Gör dina egna marshmallows
- 1Vispa socker och vatten. Häll ditt kalla vatten i en blandningsskål. Tillsätt sedan sockret. Använd en elektrisk mixer för att slå sockret och vattnet i hög hastighet tills allt är jämnt blandat.
- 2Lös upp ditt gelatin. Tillsätt ditt gelatin i det varma vattnet. Lägg den åt sidan tills den löser sig helt.
- Den exakta tiden det tar gelatin att lösa upp beror på vilken typ du köpte. Konsultera ditt paket.
- 3Tillsätt gelatinet i sockret. När gelatinet är upplöst, tillsätt gelatinet till socker / vattenblandningen. Slå allt ihop med en elektronisk blandning tills du har en tjock, vit blandning.
- 4Häll i kaninformar. Du kan köpa kaninformar för bakverk på nätet eller i ett varuhus. Spraya formen med icke kock spray. Häll sedan din gelatin i formarna.
- 5Kyla. Lägg formen i kylen. Ta inte bort den förrän allt har satt och du har solida marshmallows. Tiderna varierar beroende på kylskåpets exakta värme.
- Om du vill, använd röd eller svart matfärgning för att lägga till ögon och morrhår efter din marshmallows.
Metod 3 av 3: göra choklad marshmallow kaniner.
Metod 3 av 3: göra choklad marshmallow kaniner
- 1Blanda vattnet och gelatinet. I en monter mixer, häll 0,33 av ditt vatten i en skål. Strö gelatinen ovanpå vattnet. Lägg detta åt sidan i 10 minuter. Under denna tid mjuknar gelatinet.
- 2Värm upp vatten, socker, majssirap och salt. Blanda ytterligare 0,33 kopp vatten i en kastrull med ditt socker, majssirap och salt. Värm ingredienserna över medelhög värme. Håll en termometer i blandningen när den värms upp. Fortsätt värma den tills den når 116°C. Rör inte blandningen medan den kokar.
- När blandningen når 240 grader, använd en fuktig konditorborste för att torka ner sidorna på pannan för att ta bort eventuella sockerkristaller.
- 3Tillsätt sirapblandningen till gelatinet. Ställ in blandningen till lägsta hastighetsinställning. När gelatinet och vattnet börjar blanda, häll mycket långsamt i den uppvärmda blandningen av socker och majssirap.
- 4Tillsätt vanilj. Lägg till din vanilj. När du gör detta vrider du mixern till medelhög hastighet. Blanda allt i åtta minuter. När din blandning är klar bör den vara klibbig, tjock och vit. Det ska likna smält marshmallows.
- 5Sprid ingredienserna över en kastrull. Smörj en panna på 9 x 33 cm och sprid dina ingredienser över den. Använd en lättoljad spatel för att överföra blandningen till pannan. Använd sedan händerna för att sprida detta i ett jämnt lager över hela pannan.
- 6Lägg åt sidan i en timme. Ge blandningen ungefär en timme att härda. När det är klart ska det ha ungefär samma konsistens som butiksköpta marshmallows. Om din blandning inte har rätt konsistens efter en timme, låt den sitta lite längre.
- 7Skär marshmallowen i kaniner. Ta bort marshmallowarket från pannan med en spatel. Ställ den på en bit pergamentpapper. Använd en kaninkaka för att skära marshmallowen i kaninformer.
- 8Gör din chokladöverdrag. Smält 14 gram choklad i mikrovågsugn i steg om 30 sekunder. Tillsätt sedan resterande två gram choklad och förkortningen. Blanda allt med en sked tills du har en jämn blandning.
- 9Täck kaninerna i choklad. Doppa dina kaniner i chokladblandningen en i taget med en tång eller gaffel. Få alla sidor helt belagda i choklad. Ställ sedan dina kaniner åt sidan för att svalna i en timme innan de serveras.
