Hur man gör vita choklad brownies med chokladflis?
Kakaosmöret i vit choklad gör denna brownie ännu rikare och färgen ser bra ut med chokladflis.
Den kakaosmör i vit choklad gör brownie ännu rikare, och färgen ser bra med choklad chips. Detta recept gör 3 dussin brownies.
- 10 gram vit choklad
- 0,5 kopp (1 pinne eller 115 g) smör eller margarin
- 1,5 koppar (190 g) mjöl
- 0,5 tsk bakpulver
- 0,25 tesked salt
- 3 ägg i rumstemperatur
- 1,5 koppar (300 g) socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 6 gram mjölkchokladflis
- 0,5 kopp skivade mandlar (valfritt)
- 1Förvärm ugnen till 177°C / 180°C.
- 2Linjebotten på 9x33 cm (23 x 33 cm) panna med pergamentpapper. Smör pannan och damm med mjöl.
- 3Smält vit choklad och smör i en liten, tung kastrull på låg värme. rör om för att blanda. Ta bort chokladblandningen från värmen och låt svalna.
- 4Kombinera mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. Avsätta.
- 5Vispa ägg och socker i hög hastighet med en elektrisk mixer tills den är tjock och citronfärgad. Blanda i vanilj. Tillsätt gradvis vit chokladblandning och sedan mjölblandningen. Slå väl tills de kombineras.
Tillsätt gradvis vit chokladblandning och sedan mjölblandningen. - 6Rör i chokladflis och 0,25 kopp mandel.
- 7Sprid i beredd panna och strö över kvarvarande mandlar. Baka i 30-35 minuter.
- 8Låt svalna i pannan i ett rack i 10 minuter, skär sedan i stänger och låt svalna.
- För en twist på brownies, tillsätt vit choklad och mjölkchokladflis.
- 9 x 33 cm (23 x 33 cm) panna
- Pergamentpapper / bakpapper
- Liten, tung kastrull
- Elektrisk mixer
- Kniv
- Ugn
- Galler
Läs också: Hur man gör trippel choklad brownies?
