Hur man gör en midori sur?
Metod 1 av 3: blanda upp en midori sur med sur blandning.
Vissa cocktails är kända för sin utsökta smak, medan andra är mer kända för sitt distinkta utseende. En Midori-syr kombinerar det bästa från två världar - en söt, fruktig smak och en rolig grön färg som kan ge en festlig touch till varje fest. Bäst av allt, du behöver inte vara en expert inom mixologi. Oavsett om du vill ha en enkel Midori-sur med bara melonlikören och några blandare eller om du föredrar att lägga lite vodka till drycken behöver du bara ett glas och en cocktailrörare för att förbereda den. För den färskaste smaken kanske du vill blanda din egen sura blandning för att kombinera med likören.
Midori sur med sur blandning
- Is
- 1,5 gram (44 ml) melonlikör
- 2 gram (59 ml) sur blandning
- 1,5 gram (44 ml) färsk limejuice
- Stänk av citron-lime soda
- Orange skiva, för garnering
Midori sur med vodka
- 1 gram (30 ml) melonlikör
- 1 gram (30 ml) vodka
- 0,5 gram (15 ml) citronsaft
- 0,5 gram (15 ml) limejuice
- Kolsyrat vatten
- Maraschino körsbär
- Is
Hemlagad sur blandning
- 1 kopp (200 g) socker
- 1 kopp (240 ml) vatten
- 1 kopp (240 ml) nypressad citronsaft
- 0,5 kopp (120 ml) färskpressad limejuice
Metod 1 av 3: blanda upp en midori sur med sur blandning
- 1Fyll ett glas med is. För en grundläggande Midori-sur, ett gammaldags eller på klipporna är glas, som vanligtvis rymmer cirka 8 gram (237 ml), det bästa alternativet. Placera tillräckligt med is i glaset för att fylla det.
- Om du föredrar kan du blanda alla ingredienser till Midori sour i en cocktailshaker med is och sedan hälla den i glaset.
- 2Tillsätt alla ingredienser utom läsk och rör om. När du har lagt isen i glaset, häll 1,5 gram (44 ml) melonlikör, 2 gram (59 ml) sur blandning och 1,5 gram (44 ml) färsk limesaft till glaset. Använd en cocktailrörare för att blanda alla ingredienserna väl.
- Midori är det mest kända varumärket melonlikör och är uppenbarligen där cocktailen får sitt namn. Du kan dock använda vilken melonlikör som helst för att göra drycken.
- Du kan använda butiksköpt sur blandning för att göra cocktailen. Du får dock en friskare smakprov om du blandar ihop din egen sura blandning.
- 3Fyll på glaset med läsk och garnera med apelsinen. När alla andra ingredienser är blandade, tillsätt ett stänk citron-lime soda. Flyta en apelsinskiva i cocktailen som garnering och servera.
- Om du föredrar kan du ersätta en citron- eller limeskiva med apelsinen.
- Istället för att flyta den orange skivan i glaset kan du placera en kil på kanten om du föredrar.
Midori sur med sur blandning.
Metod 2 av 3: förbereda en midori sur med vodka
- 1Kombinera alla ingredienser utom sodavatten och isen i ett glas. Blanda 1 gram (30 ml) melonlikör, 1 gram (30 ml) vodka, 0,5 gram (15 ml) citronsaft och 0,5 gram (15 ml) lime i ett långt, tunt glas. juice. Använd en cocktailrörare eller en lång sked för att blanda ingredienserna väl.
- Ett Collins-glas som rymmer cirka 12 gram (355 ml) är ett bra alternativ för cocktailen.
- Du kan också blanda ingredienserna i en cocktailshaker om du föredrar det.
- För den bästa smaken av Midori-sura, använd färskpressad citron- och limejuice.
- Medan Midori är den klassiska melonlikören, kommer alla märken att göra för cocktailen.
- 2Tillsätt is i glaset. När du har blandat alla ingredienser, lägg en handfull eller så is i blandningen för att kyla den. Rör om cocktailen med cocktailröraren eller skeden igen för att säkerställa att isen fördelas jämnt.
- Om du har blandat cocktailen i en shaker, fyll glaset först med is och häll sedan drycken över det.
- 3Häll sodavatten i glaset och garnera med körsbäret. När isen har tillsatts i glaset, fyll på cocktailen med ett stänk av sodavatten. Flytta sedan en maraschino-körsbär i drycken och servera.
- När det kommer till sodavatten kommer vanlig seltzer eller club soda att fungera.
- Du kan också lägga till en orange skiva i drycken för att garnera om du vill.
Metod 3 av 3: piska upp hemlagad sur blandning
- 1Värm sockret och vattnet i en kastrull och koka upp det. För att göra en enkel sirap, tillsätt 1 kopp (200 g) socker och 1 kopp (240 ml) vatten i en liten kastrull. Värm blandningen på medelhög till hög och låt blandningen koka.
- Rör om blandningen när den kokar för att säkerställa att sockret inte fastnar i pannan.
Så snart du har blandat ingredienserna är den sura blandningen redo att användas i din Midori sour eller annan cocktail. - 2Simra blandningen tills sockret är upplöst. När blandningen har kokat sänker du värmen till medium. Låt det simma i cirka 7 minuter, eller tills sockret löser sig helt.
- Medan sirapen sjuder, rör om den regelbundet för att hjälpa sockret att lösas upp.
- 3Ta bort sirapen från värmen och låt den svalna. När sockret har löst sig helt tar du upp pannan från värmen. Låt den enkla sirapen svalna helt, vilket bör ta 15 till 20 minuter.
- 4Sil citron och limejuice i en flaska. Medan du väntar på att sirapen ska svalna, placera en sil över öppningen på en återförslutningsbar flaska och häll 1 kopp (240 ml) färskpressad citronsaft och 0,5 kopp (120 ml) färskpressad limejuice i den. Kasta frön eller massa.
- Du kan använda vilken lufttät behållare som helst för att lagra den sura blandningen, men det är bäst att använda en flaska så att du enkelt kan hälla den i dina cocktails.
- 5Häll sirapen i flaskan och skaka väl för att kombinera. När du har tillsatt citron- och limejuicer i flaskan, överför den kylda enkla sirapen till den. Försegla flaskan och skaka den kraftigt för att kombinera alla ingredienser.
Om du föredrar kan du blanda alla ingredienser till Midori sour i en cocktailshaker med is och sedan hälla den i glaset. - 6Använd sirapen omedelbart eller kyl. Så snart du har blandat ingredienserna är den sura blandningen redo att användas i din Midori sour eller annan cocktail. Om du inte planerar att använda den direkt, se till att flaskan är tätt förvarad och förvara den i kylskåpet.
- Hemlagad sur blandning ska förvaras i kylskåpet i en till två veckor.
- Även om det inte är traditionellt kan du också göra en frusen Midori sur. Blanda alla ingredienser i en mixer med mycket is och blanda tills blandningen är jämn. Häll drycken i ett glas och servera.
Läs också: Hur man gör en elektrisk Kiwi Margarita?
