Hur man lagar Carbonara Tagliatelle (Pasta)?
I den här artikeln lär du dig hur man lagar pasta med en klassisk carbonara-sås.
I den här artikeln lär du dig att laga pasta med en klassisk carbonara-sås.
För fyra personer:
- 500 g tagliatelle
- 300 g baconkub
- 4 ägg
- 1 portion parmesan
- 100 ml färsk grädde
- salt-
- papper
- 1För att börja måste du värma upp vatten.
- 2När vatten kokar, tillsätt pasta i vattnet och skruva upp värmen.
- 3En minut senare, lägg baconbitar i kaminen. Rör om dem var 30: e sekund under 2 minuter.
- 4Lugna eld på kaminen och låt bacon kub koka.
- 5När baconkuber nästan är klara, häll färsk grädde i spisen.
- 6Vänta 2 minuter och stoppa eld under kaminen.
- 7Tappa av pastan och rädda den.
- 8Häll såsen i tallrikar.
- 9Strö parmesan.
- 10Ordna en äggula per tallrik.
- 11Färdiga.
Läs också: Hur man gör campanelle med pesto och räkor?
