Hur man gör Coco Kiwi Mango Salsa med kanel chips?
Kombinera salsaingredienser och rör om.
En söt version av salsa som får ut det mesta av färska, fruktiga ingredienser.
För salsa:
- 4 kiwi, skalade och tärnade
- 1 mango, skalad och tärnad
- 3 msk strimlad kokosnöt (rostning är valfritt, men rekommenderas)
- Juice från en halv lime (ungefär en matsked)
- 1 tsk rå / turbinadosocker
- nypa salt
För marker:
- 3 mjöltortillor
- 1 msk smält smör
- 1 msk socker
- 0,5 tsk kanel
- 1Kombinera salsaingredienser och rör om. Kyl till servering.
- 2För att göra flisen skivar du tortillorna i kilar (6 per tortilla). Kombinera socker och kanel i en liten skål och lägg åt sidan.
- 3Värm en stekpanna på medelhög värme och arbeta i satser, ordna så många tortillakilar du kan komma in i pannan i ett lager.
- 4Koka i några minuter, bläddra halvvägs, tills tortillor börjar skarpa upp. Ta bort flis från pannan, borsta dem med lite smält smör och strö över kanel-sockerblandningen.
- 5Vänd och upprepa på andra sidan chipsen.
- 6Servera med fruktsalsa.
- Gör cirka 3-4,5-kopps portioner.
- Salsaskål
- Kniv och skärbräda
- Non-stick stekpanna
- Skillet flip
Läs också: Hur man gör crockpot kyckling tacos?
