Hur man gör enhörningsglass?
Frysa enhörningsglassen i cirka 8 timmar eller över natten tills glassen är helt fast.
Vill du lägga till ett nytt majestätiskt utseende på din glass? Prova detta recept på en utsökt och underbar skål med söt enhörningsglass! De skarpa, elektriska färgerna gör att glassen nästan glöder. Fylld med strössel och lite discodamm är den här glassen den perfekta behandlingen för en händelse med enhörningstema eller glassbehov.
- Gör: Ca. 5 koppar glass
- 2 koppar vispgrädde
- 14 gram sötad kondenserad mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt
- 4-5 gelfärgningsfärger för gel (elektrisk blå, elektrisk grön, äggul, lila, magenta etc.)
- Stjärnstänk (valfritt)
- Lila diskodamm (tillval)
- Grönt diskodamm (tillval)
- 1Vispa vispgrädden i en stor skål. Använd en elektrisk mixer för att slå grädden i hög hastighet i cirka 3-4 minuter tills toppar börjar bildas.
- 2Tillsätt sötad kondenserad mjölk och vanilj. Slå på hög hastighet tills den är helt kombinerad.
- 3Dela vispgrädde blandningen i 4-5 skålar.
- 4Tillsätt 3-4 droppar av en gelmatfärg i varje skål. Blanda varje färg väl med en sked tills färgen är levande.
- 5Lägg färgerna på en behållare. Placera varje färgad vispad grädde i en frysskyddad behållare med en gummispatel.
Använd en glassskopa och skopa glassen i en serveringsskål. - 6Snurra försiktigt runt färgerna med en kabobspett eller smörkniv. Stänk diskodamm och strö över glassen om så önskas. Detta ger glassen ett mer unicorn-tema utseende och förbättrar skönheten i den.
- Rör inte i färgerna - det blandar dem och förstör enhörningseffekten. Du vill köra spett eller kniv genom färgerna i en rak linje snarare än i en cirkelrörelse.
- 7Frys glassen. Täck behållaren med plastfolie eller lock. Frys enhörningsglassen i cirka 8 timmar eller över natten tills glassen är helt fast.
- 8Tjäna. Använd en glassskopa och skopa glassen i en serveringsskål. Garnera med strö, diskodamm och / eller vispad grädde. Njut av!
- Använd gärna olika strössel och andra pålägg för att göra glassen mer unicorn-tema.
- För en icke-livsmedelsfärgningsversion av detta recept, ersätt gärna gelmatfärgningen med ren, organisk fruktjuice.
- Undvik att kombinera blandningen för mycket när du virvlar ihop färgerna. Färgerna smälter in och förvandlas till en gråaktig färg snarare än ett unicorn-tema.
- Frysbeständig behållare
- Plastfolie eller lock
- 4-5 skålar
- Sked
- Kabobpinne eller smörkniv
- Frys
- Elektrisk mixer
- Gummispatel
- Glass skopa
- Serverings skål
Läs också: Hur utforskar jag övergivna strukturer?
Frågor och svar
- Kan jag bara färga vaniljglass istället för att göra min egen?Ja, men det smakar inte lika bra.
- Hur gör jag min egen glass?Tillsätt mjölk och vanilj i en Ziploc-påse, få sedan en större Ziploc och fyll den med is. Lägg den mindre påsen i den större och skaka tills den är fast och redo att äta.
