Hur odlar jag choklad inomhus?
För att odla choklad inomhus måste du skapa en fuktig, växthusliknande miljö och vattna din växt regelbundet. Plantera din kakaoplanta i en rymlig kruka med en väldränerad jordblandning. När den är planterad, hitta en varm plats som håller sig mellan 65 och 24°C och får indirekt solljus. Du kan skapa en fuktig miljö genom att placera en luftfuktare nära din kakaoplant. Eller så kan du ta med din kakaoväxt i badrummet varje gång du duschar. Spraya din kakaoväxt med vatten några gånger om dagen för att hålla den fuktig och befrukta den var 2-6 veckor. Om du vill lära dig att spira kakaofrön, läs vidare!
För att odla choklad inomhus måste du skapa en fuktig, växthusliknande miljö och vattna din växt regelbundet.
Om du är intresserad av att ha ditt eget kakaoträd (eller " theobroma cacao "), försök att höja ett i ditt hem. Du får lycka till med att skapa en fuktig, växthusliknande miljö för växten, som nära kommer att simulera den typ av tropiskt klimat där den växer upp naturligt. Det resulterande trädet kanske inte blir så frodigt som ett som du kan hitta växer i tropikerna, men det kan fortfarande fungera som ett roligt projekt och göra ett unikt tillskott till din inomhusträdgård.
Del 1 av 3: spirande kakaofrön
- 1Köp en kakaopod för att odla ditt träd från utsäde. Cacao-skida kan ofta erhållas från en bondes marknad eller trädgårdsmästare i tropiska klimat. Annars måste du troligen köpa din startpod via en online-återförsäljare. Var beredd att betala för snabb leverans, eftersom kakaofrön bara kommer att gro när de är färska.
- Bekanta dig med ditt lands importlagar om du beställer en pod från utlandet. Mest ansedda säljare kommer vanligtvis att informera dig om potentiella problem innan du köper.
- Varje skida rymmer upp till 30-50 frön, vilket ger dig många chanser att få en ny växt som växer framgångsrikt.
- Om du föredrar att det enkelt är att odla ett chokladträd från en livskraftig planta, kan du beställa en ung växt från en exotisk växtkammare eller en särskild trädgårdsmästare och hoppa direkt till plantering när den anländer.
- 2Ta reda på mer om den specifika typ av växt du kommer att odla. Eftersom du inte kommer att kunna vara så praktisk under tillväxtprocessen, är det en bra idé att ställa din leverantör många frågor. En kunnig kakaobonde eller säljare kan berätta vilka växter som bär mest frukt under en viss uppsättning villkor.
- Ta reda på den genomsnittliga tid det tar för en mogen växt att börja producera sina egna skida. Beroende på sorten kan det ta allt från 2 till 5 år att nå fruktstorlek.
- 3Skör fröna från den mogna fröskidan. Använd en vass kniv för att dissekera skivan, var försiktig så att du inte skadar de mjuka frön inuti. Plocka frön från den köttiga vita massan för hand och skölj dem sedan under en ström av ljummet vatten för att avlägsna eventuella rester.
- Om du föredrar kan du också lägga fröna i munnen och suga dem rena istället. Massan inuti en kakaopanna är en söt, klibbig nektar som kan vara mycket trevlig på egen hand.
- Ät eller kasta de frön du inte planerar att plantera. De förstörs snabbt när podden är öppen och inte kan lagras effektivt, så det är ingen mening att behålla dem.
- 4Håll kakaofrön fuktiga och varma för att starta grobarheten. Det bästa sättet att göra detta för att linda in fröna i fuktig pappershandduk och låta dem sitta på en varmvattenflaska eller uppvärmd plantmatta tills de groddar. Detta kan ta allt från 3-7 dagar, beroende på de exakta nivåerna av värme och fukt.
- Du kan göra din egen DIY varmvattenflaska genom att blötlägga en handduk i varmt vatten och försegla den i en gallonsäck med plastficka. Detta kommer bara att fungera som en tillfällig ersättning eftersom det bara kommer att vara varmt i 1 timme.
- Kakaofrön måste gro innan de kan planteras.
Hur stor, i exakt antal, behöver behållaren vara om jag odlar dem från fröna?
Del 2 av 3: plantering av kakaoplantor
- 1Köp en grodd planta för enklare odling. Om du bor i ett mer tempererat område kan det vara din bästa insats att börja med en grodd växt. Fråga ditt lokala växtkammare eller trädgårdscenter om de kan skaffa en kakaoplantan åt dig. När du väl har fått trädet är allt du behöver göra att plantera det och ta hand om det tills det börjar frukta.
- Be om en "självkompatibel" kakaoväxt. Dessa kräver inte pollinering för att producera fruktkuddar (som innehåller frön för att göra choklad).
- De flesta frön är "självkompatibla" och måste pollineras från ett orelaterat träd. Detta kräver att du har mer än ett träd inom samma område.
- Att börja med en planta är ofta ett lovande tillvägagångssätt, om du inte är en erfaren trädgårdsmästare. En planta kommer redan att härdas för containerodling och är mindre benägna att ge efter för sjukdom med klimatrelaterade komplikationer.
- 2Välj en rymlig behållare. Hitta en behållare som är tillräckligt stor för att växten ska kunna spridas bekvämt när den växer. Om du höjer kakao från utsäde kommer en liten standardkruka att fungera bra, så länge den är tillräckligt djup för att rötterna ska gräva sig ner.
- Ha om möjligt en eller flera större behållare i beredskap. Utvecklande plantor måste transplanteras efter cirka 4-5 månader.
- Fullvuxna träd kan nå upp till 5-6 meter (1,5-1,8 m) i höjd, med en stamdiameter på 1,5-2 meter (0,46-0,61 m).
- 3Fyll din planteringsbehållare med väldränerad jordblandning. All vanlig kommersiell krukväxtmark är acceptabel. För bästa resultat, komplettera din krukväxt med en blandning av välruttad kompost och sand. Detta kommer att skapa en rik, sandbas för växten som liknar vad den är van vid i naturen.
- Fina typer av mulch kan också fungera bra som ett alternativ till kommersiell krukväxtjord.
- Kakao klarar sig bäst i en jord med ett pH mellan 5 och 6.
- 4Plantera frön eller plantan i potten. Allt som återstår att göra är att överföra kakao till din växande container. Pressa de grodda fröna 1 ⁄ 2 tum (1,3 cm) i jorden eller gör en fördjupning tillräckligt djup för att få plats för en ung planta. Fyll sedan i den lösa jorden och klappa den lätt för att hålla fröna eller plantan på plats.
- Chokladträd behöver lite utrymme för att expandera, så begränsa 2-3 frön eller 1 plantor per behållare, och var beredd att transplantera växterna när de växer ur sin ursprungliga miljö.
Varje skida rymmer upp till 30-50 frön, vilket ger dig många chanser att få en ny växt som växer framgångsrikt.
Del 3 av 3: odling av kakao framgångsrikt
- 1Hitta en varm plats för att placera din växande behållare. Helst kommer du att kunna höja din kakao i ett temperaturreglerat växthus eller växande rum. Om du odlar din anläggning inomhus där temperaturen och luftfuktigheten är lägre, välj en plats som tenderar att hålla sig varm hela dagen, till exempel ett öppet vardagsrum eller en veranda på sommaren.
- Se till att termostaten i ditt växande utrymme alltid är inställd på 65-24°C (18-24°C).
- En närliggande rymdvärmare ska vara bra, så länge den inte är för nära plantan.
- 2Skapa en fuktig miljö för din växt. Att placera en luftfuktare nära din kakaoplantan hjälper till att få den att fukta den behöver för att växa. Om du inte har en luftfuktare, lämna en skål vatten bredvid din växt så att den kontinuerligt kan absorbera lite fukt.
- Överväg att ta med dig din planta när du duschar. Den fuktiga luften simulerar den ångande tropiska miljön där växten naturligt trivs.
- Torr luft och jord är stora hot mot hälsan hos ett chokladträd som utvecklas eftersom de växer i tropikerna där klimatet är varmt och fuktigt.
- 3Placera din anläggning där den kan få indirekt solljus. Ställ en lämplig plats bredvid en högre växt eller nära mitten av ett rum bort från öppna fönster. I naturen finns chokladträd vanligtvis under skogen av regnskogens kapell, vilket betyder att filtrerat ljus är bäst för dem.
- Unga kakaoträd kommer att växa på en fönsterbräda, men de kommer att växa ur den. Förvara dem i fläckig nyans.
- Håll din kakaoväxt borta från direkt solljus och intensiva värmekällor, eftersom dessa kan få den att torka ut.
- 4Våt din kakaoplant regelbundet hela dagen. Eftersom denna växt utvecklades i en tropisk region kommer det att göra bättre med frekventa spritzes än tyngre vattning. Fukta löven och markens övre yta noggrant med en sprayflaska, men undvik övervattning. Låt jorden torka vid beröring mellan sprayer.
- När du vattnar unga plantor, dimma bladets undersida snarare än toppen. Poolvatten kan vara för tungt för att bladen ska klara.
- Att upprätthålla en fuktig miljö ovanför och under rötterna är avgörande, eftersom torr luft snabbt kan döda växten.
- Använd väldränerad jord för att förhindra att rötterna blir övermättade.
- 5Gödsla växande växter var 2-6 veckor. Applicera ett vattenlösligt gödselmedel för allmänt ändamål en gång varannan vecka, eller sprid en granulär toppförband över jorden ungefär en gång i månaden. Du kan också välja ett naturligt gödningsmedel som flytande tång eller fiskemulsion för att hålla vitala näringsämnen flytande till växten.
- Den bästa tiden att applicera gödselmedel är under plantans högsta växtsäsong, som varar från mitten av våren till början av hösten.
- Håll upp med att befrukta groddar tills den andra uppsättningen löv har dykt upp.
- Var försiktig så att du inte övermatar din kakaoväxt. Att göra det kan bränna rötterna och hindra dess tillväxt.
- 6Sök råd från andra inomhuschokladodlare. Sök efter förstahands konton från personer som har gjort mycket experimenterande med placering, fuktkontroll och andra odlingsmetoder. Att läsa om deras erfarenheter kan hjälpa dig att undvika vanliga växande misstag och förbättra din växts chanser att överleva första gången.
- Många trädgårdswebbplatser tillåter registrerade medlemmar att ställa frågor i sina forum. Någon erfaren kan upptäcka din fråga och hjälpa dig.
- Ditt kakaoträd kommer att vara noga med samma förhållanden i sin behållare som det planteras i marken. Tänk på att den inte gillar alla miljöer som är för heta, för kalla, för torra eller för exponerade.
- Det kan ta 3-5 år för din växt att börja bära frukt.
- Om du är intresserad av att göra dina egna sötsaker innehåller varje kakaopanna tillräckligt med råa spetsar för att göra 3-4 stycken ren choklad av högsta kvalitet.
Torr luft och jord är stora hot mot hälsan hos ett chokladträd som utvecklas eftersom de växer i tropikerna där klimatet är varmt och fuktigt.
- Kakao är notoriskt svårt att odla inomhus. Det kan ta flera år att försöka innan du kan höja en växt till mognad, och även då kan den aldrig producera användbar frukt. Kom ihåg att du växer för det roliga och upplevelsen och att inte ta upprepade misslyckanden för hårt.
- Håll ditt chokladträd skyddat från styva eller kalla vindar. Det kommer inte att stå bra mot torkande, buffande vindar.
- Cacao pod eller plantor
- Rymlig behållare
- Vass kniv
- Uppvärmd plantmatta
- Blixtlåspåse i gallonstorlek (tillval)
- Pappershandukar
- Rumsvärmare (tillval)
- Vattenlösligt organiskt gödselmedel
- Sprayflaska
- Vatten
Frågor och svar
- Hur gör jag choklad från ett träd?Trädet producerar skida som är fyllda med frön täckta i ett vitt kött (som kan ätas). Fröna måste torkas, rostas och sedan malas till ett pulver.
- När börjar jag befrukta kakaoplanten?Efter det andra paret av blad har dykt upp. I tidiga tillväxtstadier, späd gödselmedlet till hälften av den rekommenderade mängden eller mindre. Det kan "bränna" rötterna.
- Var kan du få kakaofrön i Australien?Kontrollera lokala växtskolor och speciella trädgårdsodlare för att se om de har fröskidor eller unga växter. Om du inte lyckas, gör en snabb sökning för att hitta en online-leverantör nära dig som säljer kakao. Det är viktigt att du köper frökapslar från en källa som ligger nära där du bor, eftersom fröna inuti inte kommer att vara fräscha länge när kapseln har tagits bort från det mogna trädet.
- Finns det några sätt att göra en kakaoväxt mer benägna att producera frukt? Skulle få ett annat träd att korsa pollineringshjälp?Applicera gödselmedel med hög fosforhalt, t.ex. 5-10-5, för att främja frukt. Handpollinerar med en bomullspinne eller pensel för att öka risken för befruktning.
- Kan kakao odlas i Memphis?ja! I själva verket är det fuktiga klimatet i södra Europa den perfekta miljön för att odla ett chokladträd utanför dess subtropiska plats eller ursprung.
- Behöver kakaobönor vatten?Kakaobönor måste förvaras i en fuktig och fuktig miljö. Du bör regelbundet vattna trädet.
- Måste jag lägga om det här så småningom?Ja. Mogna kakaoträd kan nå höjder på upp till 5-6 meter, så du kommer sannolikt att upptäcka att din ursprungliga behållare inte är tillräckligt stor för att rymma den snabbt växande växten efter ett par år. Se till att överföra din kakao när den blir rotbunden. Du kommer att veta att detta har hänt när rötterna börjar poppa upp genom jorden längst upp i potten.
- Kommer en kakao att producera frukt när den planteras ute i en subtropisk kustzon?Växande kakao är en mycket hit-or-miss-strävan. Även om du befinner dig i rätt växande zon finns det ingen garanti för att ditt träd någonsin kommer att bära frukt. Din bästa satsning är att tillhandahålla den perfekta miljön för din anläggning och se till att dess behov tillgodoses i 3-5 hela år.
- Skulle det vara till hjälp att sätta trädet nära ånga?Ja. I kakaoträdets naturliga livsmiljö (regnskog) är det varmt och fuktigt. Överdriv dock inte detta eftersom växten kan ruttna.
- Hur många år kommer kakaoträdet att bära frukt?Under lång tid, om förhållandena är helt rätt. Men när trädet blir äldre blir det mottagligt för sjukdom. Det kan också dö från ålderdom.
Obesvarade frågor
- Hur stor, i exakt antal, behöver behållaren vara om jag odlar dem från fröna?
- Kan jag odla växten på ett ställe som Wisconsin?
- Är det möjligt att odla kakaoplanter i Laos och i så fall finns det leverantörer eller plantskolor som bär dem, där?
Kommentarer (4)
- Jag fick ett underbart betyg på mitt projekt med kakaobönor! Jag är bara så glad, det hjälpte mig så mycket!
- Trevlig artikel.
- Jag är från norra Kalifornien och har framgångsrikt startat vanilj (planifolia) sticklingar från Hawaii, Florida och Puerto Rico som jag fick via eBay. Jag behövde veta om kakaoträdets växande miljö är densamma som vaniljväxten, och det är det.
- Jag har ett chokladprojekt på gång i skolan och hjälpt mycket med läxor!
