Hur gör man en matsalar?
En matsalar är där du säljer mat och dryck från din gård, precis som en gårdsförsäljning.
En matsalar är där du säljer mat och dryck från din gård, precis som en gårdsförsäljning. Så här kör du en ren, laglig, lönsam försäljning av matsalen.
- Choklad
- Kakor
- Kex
- Drycker
- Smörgåsar
Metod 1 av 7: 1 - 2 månader innan
- 1Kontakta ditt kommunfullmäktige / läs de lokala lagarna och ta reda på om det är lagligt att sälja mat och dryck i ditt närområde.
Metod 2 av 7: 3 veckor innan
- 1Skriv en lista över mat och dryck du ska köpa / göra. En lista kan gå ungefär så här:
- Tillbringare av grumlig saft
- Kanna med squash
- Tekanna
- Kruka med kaffe
- Blandade chokladkakor
- Smörgåsar av olika fyllningar
- Frukt
- 2Köp alla torra, långvariga ingredienser, som mjöl, socker osv.
Metod 3 av 7: 1 vecka innan
- 1Hitta en plats där du kan sälja din mat och dryck. Till exempel, om du bor på en upptagen gata, gör det på din gård. Men om du bor på en lugn gata, se om du kan göra det på en kompis.
- 2Skriv upp en lista med priser för saker. Till exempel:
- 1 kopp kaffe, te eller kakao = £ 0,90
- 1 smörgås = £ 1,45 Och så vidare
Metod 5 av 7: morgonen på matsäljningen.
Metod 4 av 7: dagen innan
- 1Smink eventuella kakor, kex och liknande. På guiden finns det gott om kakrecept!
- 2Skapa ett stort, färgglatt skylt med ordet "Matsalsgård. BILLIGA MAT OCH DRYCKAR TILLGÄNGLIGA! '
- 3Skapa några broschyrer som innehåller mat och dryck du kommer att sälja, och från vilken tid, och din adress.
- 4Lägg ut broschyrerna genom lokala dörrar, och om möjligt, lägg upp några runt staden.
- 5Fyll på ett stort papper med kakan och kexnamnen och ingredienserna som anges på den (bara om någon är allergisk).
- 6Hitta en behållare att hålla pengar i och gör följande ändring:
- £ 1 / 0,70€ i värde av öre / cent.
- £ 10 / 7,50€ i värde av £ 1 / 0,70€ mynt.
- En handfull med fem, tio, tjugo och femtio pence / cent mynt.
- 3 £ 10 / 7,50€ sedlar.
- 5 £ 1,67,70€ sedlar.
Metod 5 av 7: morgonen på matsäljningen
- 1Fyll på smörgåsar, drycker osv.
- 2Sätt upp ditt färgglada skylt.
- 3Ställ upp ditt bord med pappersark, mat, dryck, prislistor, koppar, muggar osv.
- 4Sopa din trädgård så att den är ren.
Metod 6 av 7: under försäljningen
- 1Håll dina pengar med dig hela tiden.
- 2Om någon frågar dig något, var artig och artig.
Metod 7 av 7: efter försäljningen
- 1Tänk på allt som gick fel. Till exempel, om en viss typ av dryck inte sålde bra, sätt den nästa gång som en kopp gratis med något som sålde bra.
- 2Räkna dina pengar och se om du gjorde vinst. Om du inte gjorde det, höj priserna lite nästa gång, eller lägg upp mindre variation.
- Populära choklad / snackbarer som förmodligen kommer att sälja bra är: Baby Ruth, Wispa, Crunchie, Twix, Milk Dud, Peanut Butter-koppar, Hershey Bar, Frys turkiska glädje.
- Första gången kanske inte är lönsam, men låt inte det sätta en dämpning på saker.
- Säker sparbössa
- Förändra
- Tabell
- Stol
- Vattenkokare
- Muggar
- Koppar
Läs också: Hur håller jag en stor gårdsförsäljning?
