Hur förhindrar man en köksbrand?
För att förhindra eld i köket ska du hålla spishällen och apparaterna rena från gammal mat och fett så att de inte tar eld. Du bör också koppla ur elektriska apparater i ditt kök när du inte använder dem, eftersom inkopplade defekta apparater kan orsaka brand. Undvik att lämna mat utan uppsikt när du lagar mat i köket och håll brännbara föremål borta från spishällen. Lägg aldrig metallföremål i mikrovågsugnen. Bläddra ner för att lära dig att undvika brännskador i ett kök!
För att förhindra eld i köket ska du hålla spishällen och apparaterna rena från gammal mat och fett så att de inte tar eld.
Matlagningsbränder är huvudorsaken till hembränder och skador. Ta försiktighetsåtgärder före och medan du lagar mat, till exempel att rengöra spishällen regelbundet, titta noga på att laga mat och flytta bort lättantändliga föremål från värmen, för att hålla ditt hem säkert.
Metod 1 av 2: Håll ditt kök säkert
- 1Håll spishällen ren. Att laga mat regelbundet leder till uppbyggnad av ämnen som matrester och fett som lätt kan ta eld. Torka upp spill och rengör området regelbundet med vit vinäger eller någon ytrenare.
- Innan händelserna när du vet att du kommer att laga mycket, till exempel fester och helgdagar, ska spisen och ugnen noggrant rengöras för att förhindra katastrofer som kan förstöra dagen.
- Olika typer av spishällar kräver olika djuprengöringstekniker. Använd bakpulver och en fuktig handduk på en glashäll för att blötlägga och lossa uppbyggnaden innan du skrapar av den.
- För spolbrännare, ta bort och skrubba spolarna såväl som droppkokkärlen, eller byt ut droppkärlets foder.
- Blöt och skrubba gallret i tvålvatten med gasspisar och använd en ättika och vattenblandning för att skrubba spishällen. Använd diskmedel och en tandborste för att avlägsna envis fett.
- 2Håll apparaterna rena. Precis som med diskarna, kontrollera om det finns fett eller mat på dina köksapparater, som brödrostar, brödrostugnar, elektriska stekpannor och fritöser. Efter många användningsområden kan apparater utveckla ansamling av brandfarliga ämnen. Använd en oljebaserad rengöringsmedel eller en blandning av koncentrerad flytande diskmedel och bakpulver för att skrubba bort fett och mat.
- 3Inspektera och serva dina apparater regelbundet. Regelbundna inspektioner av dina apparater, oavsett om du gör det själv eller anställer en professionell, är också viktigt för att avgöra om artiklarna behöver service.
- Att genomföra en inspektion själv kan spara lite pengar, men det är en lång och involverad process, och om du inte är expert kan du missa några viktiga detaljer.
- En snabb inspektion som du enkelt kan göra själv är att undersöka elsladdar ibland för att se till att de inte är trasiga eller slitna. Om sladdarna äventyras, byt ut dem.
- 4Kontrollera dina rökdetektorer. Se till att du har fungerande rökdetektorer på alla våningar i ditt hem. Du bör ha en rökdetektor antingen inuti eller precis utanför ditt kök.
- Ibland kan ofarliga händelser i köket sätta igång larmet och få människor att stänga av detektorn eller ta bort den. Om detta händer, se till att sätta i detektorn igen och sätt på den igen för att vara beredd på eventuella framtida händelser.
- 5Koppla ur elektriska apparater när du inte använder dem. Även när apparater är avstängda drar de fortfarande en elektrisk ström. Om produkten är defekt eller defekt kan det leda till elektrisk eld om du lämnar den inkopplad.
- Utveckla en vana att koppla ur alla apparater innan du går och lägger dig för långa resor.
- När du använder apparaterna ska du ansluta dem direkt till eluttaget. Använd aldrig en förlängningssladd eller eluttag, eftersom de kan överhettas och starta eld.
Kontrollera alltid att dina spisar, ugnar och andra köksmaskiner har testats av ett ansedd laboratorium.
Metod 2 av 2: öva säkerhet under tillagningen
- 1Lämna inte matlagning utan uppsikt. Om du steker, kokar, kokar eller grillar mat måste du stanna i köket. Stäng av brännaren först om du behöver gå. Om du bakar, stekar eller simmar mat, ställ in en timer och kontrollera den regelbundet.
- 2Titta på vad du lagar mat. Många bränder beror på matlagning vid för höga temperaturer. Håll ett öga på maten och stäng av brännaren om du ser rök eller fett koka.
- 3Vrid grytan och pannhandtagen mot kaminen. Handtag som hänger över kaminkanten är en stor fara eftersom de lätt stöter på, spillar innehållet i potten eller pannan och kan orsaka brännskador eller brand. Att vrida handtagen säkerställer att människor är mindre benägna att stöta på eller stöta på dem.
- 4Håll barn borta från spishällen. Gör en regel att de måste hålla sig minst 3 meter (0,91 m) från matlagningsområdet eller något område där varm mat och dryck förbereds.
- Om du har barn, överväga att köpa en spisskydd, en barriär som hindrar barn från att röra vid heta ytor och skyddar mot brännskador.
- 5Använd inte långa, lösa ärmar när du lagar mat. Lösa kläder kan enkelt dras igenom mat, vidröra öppen eld eller fastna i krukhandtagen. Rulla upp långa ärmar eller bära täta kläder för att undvika denna fara.
- Ta bort alla andra lösa kläder som halsdukar eller slips innan du börjar laga mat.
- Långt hår kan orsaka en liknande risk. Var noga med att binda upp långt hår för att hålla det ur vägen när du lagar mat.
- 6Håll brandfarliga föremål borta från spishällen. Det är vanligt att ställa en handduk eller grytlappa bredvid kaminen och glömma bort den, men dessa föremål kan lätt komma för nära ett värmeelement och ta eld. Alla brandfarliga föremål, såsom ugnshandskar, gardiner, träredskap och förpackningar, ska hållas borta från spisen och rensas från fara.
- Om dina gardiner ligger nära spishällen, överväg att använda persienner istället.
- 7Använd inte metallföremål i mikrovågsugnen. Mikrovågsugna metallföremål som aluminiumfolie eller bestick kan skapa gnistor och tända eld.
- 8Förvara en ugnshandske och locket av metallkrukor i närheten när du lagar mat. Att ha dessa föremål till hands kan hjälpa dig att kväva små spishällar. I händelse av brand stänger du av brännaren och skjuter sedan locket över elden och håller den där tills det känns svalt. Om du lyfter locket för tidigt kan elden starta igen.
- Vid fettbränder, kom ihåg att aldrig bekämpa elden med vatten, eftersom det bara får den att spridas. Använd locktekniken för att kväva elden istället.
Undvik att lämna mat utan uppsikt när du lagar mat i köket och håll brännbara föremål borta från spishällen.
- Se till att röklarm fungerar i alla nivåer i ditt hus.
- Om en ugnseld börjar, stäng av konventionella ugnar eller mikrovågsugnar och stäng luckan. Stäng av kaminen om det är en liten spis med fett.
- Om det är brand i köket eller någonstans i ditt hem, gå snabbt ut ur huset och ring räddningstjänsten eller brandnummeret. Om du känner dig kapabel att bekämpa elden, ta först ut andra från huset och se till att du kommer att kunna lämna om elden går ur kontroll.
- Du kanske vill investera i en brandsläckare för köket.
Precis som med diskarna, kontrollera om det finns fett eller mat på dina köksapparater, som brödrostar, brödrostugnar, elektriska stekpannor och fritöser.
- Kasta aldrig vatten eller använd en brandsläckare på fett, eftersom det bara sprider elden.
- Låt någon annan laga mat om du har druckit alkohol, tagit mediciner som kan orsaka sömnighet eller på annat sätt är nedsatt.
- Var särskilt försiktig när du lagar mat med olja. Fyll inte på krukor och kokkärl med olja och tillsätt alltid mat försiktigt för att undvika stänk.
- Följ tillverkarens anvisningar när du installerar och använder apparater som spisar och ugnar.
- Kontrollera alltid att dina spisar, ugnar och andra köksmaskiner har testats av ett ansedd laboratorium. I Europa, Kanada och vissa europeiska och asiatiska länder, leta efter Underwriters Laboratory-förseglingen på en produkt som är märkt med en "UL".
