Hur odlar jag örter i vatten?
De flesta örter växer bra i vatten, så du kan skapa en varierad örtträdgård.
Om du någonsin har velat ha en inomhusträdgård är odling av örter i vatten ett sätt att komma igång. Många olika örter överlever bra i vatten. Hitta några lämpliga burkar och plantera sedan färska stamstickor i var och en. När du skär av botten från stammen kan den absorbera vatten och till och med växa nya rötter. Med regelbunden vattning och beskärning kan dina örtplantor hålla hela vintern. När örterna har vuxit rötter kan du också potta dem för att se till att de fortsätter att växa långsiktigt.
Del 1 av 3: välja och trimma örtstammar
- 1Välj vattenbeständiga örter som överlever bra i vatten. De flesta örter växer bra i vatten, så du kan skapa en varierad örtträdgård. Mjuka stammade örter som basilika, oregano, mynta, citronbalsam och stevia är ett bra ställe att börja på. Du kan också prova att odla timjan, rosmarin, salvia, dragon, gräslök, lavendel och merian.
- Ettåriga örter, växter som dör inom ett år, går inte bra i vatten och bör undvikas. Dill, koriander och koriander är ett par exempel. De har vanligtvis inte tillräckligt med tid för att etablera rötter.
- 2Få stjälkar genom att köpa dem eller ta dem från odlade örter. Om du redan har friska örtväxter runt ditt hem kan du ta några sticklingar från dem. Välj stjälkar som ser gröna och friska ut. Välj unga stjälkar som redan är minst 15 cm långa och fortfarande växer. Äldre stjälkar är mindre benägna att spira rötter eller till och med överleva i vatten.
- Om du köper örter, välj noggrant. Välj kvalitetsstammar som ser långa och gröna ut. Undvik sådana som har klippts av eller har börjat förfalla.
- Livsmedelsbutiker och bondemarknader säljer örter som är bra för vattenodling. Du kan också köpa etablerade växter från ett trädgårdscenter och sedan ta sticklingar från dem.
- 3Kläm fast stammen så att den blir cirka 15 cm lång. Planera att skära stammen under ett av bladen. Använd något vasst som kan skivas rent genom stjälkarna, till exempel beskärningsax eller en skärkniv. Om du trimmar färska sticklingar från din trädgård, försök att skära stammen uppåt i en diagonal vinkel för att uppmuntra nya rötter att växa.
- Om du arbetar med örtköpta örter som redan har klippts i storlek, oroa dig inte för att klippa i en vinkel. Klipp av botten från varje stam så att de kan växa nya rötter.
- 4Ta bort löv nära botten av stammen. Rensa bort allt inom 10 cm från snittet du gjorde. Skär av bladen med sax eller kniv och skär så nära stammen som möjligt. Stammen kan fortfarande ha flera bladkluster på toppen, och du kan lämna dem så att de fortsätter att växa.
- Om det finns några blommor på skäret, överväga att ta bort dem också. De kommer inte att vara användbara. Istället leder de näringsämnen från rötterna.
- De borttagna bladen är ätliga. Om du vill återanvända dem, tvätta dem i kallt vatten, linda dem i pappershanddukar och förvara dem i kylskåp. De kan vara minst en vecka på det här sättet.
När du skär av botten från stammen kan den absorbera vatten och till och med växa nya rötter.
Del 2 av 3: plantera örterna
- 1Välj en stor, djup burk för att lägga örten i. Masonburkar fungerar mycket bra för att odla örter inomhus. Om det inte är ett alternativ, välj en liten vas eller en annan behållare som kan stödja färskning. Välj något med en smal hals som förhindrar att örtstammen faller över. Se till att den också är tillräckligt djup för att täcka den del av stammen du tog bort bladen från tidigare.
- Om du har problem med att hålla en stam upprätt, hitta något som kan hålla den på plats. Du kan försöka stansa ett hål i en Mason-burk, till exempel, eller montera kycklingtråd över burken.
- Skaffa en separat behållare för varje ört du vill odla så att rötterna har gott om plats att sprida ut. Om du behöver ta ut örterna senare, behöver du inte hantera trassliga rötter.
- 2Täck burken med papper om den är klarfärgad. Vik några byggpapper runt burken och tejpa dem på plats. Se till att sidorna täcks väl av papperet. Lämna toppen utsatt så att örten kan växa upp därifrån. Eftersom rötter normalt inte utsätts för solljus kan det göra att örterna växer bättre.
- Om du kan få en färgad burk behöver du inte oroa dig för att täcka över. Prova till exempel att använda tonade Mason-burkar.
- Även om du inte täcker burken kan örten fortfarande växa. Håll dock noga med vattenkvaliteten. Extra solljus kan få alger att växa snabbare.
- 3Fyll burken ca 0,67 hela vägen med ljummet kranvatten. Låt vattnet rinna i några sekunder så att det är klart och vid rätt temperatur. Tillsätt sedan tillräckligt med vatten i burken för att täcka den avrivna delen av stammen. Se till att den inte sänker ner den övre delen av stammen och eventuella löv kvar.
- Flaskvatten är också säkert att använda. Undvik destillerat vatten, eftersom det saknar näringsämnen som örterna behöver.
- 4Placera den skurna änden av stammen i vattnet. Lägg ner örten och vila den mot burkens sida. Se till att den förblir stående så att den lummiga toppen inte blir nedsänkt. Om vattennivån är för hög, dra ut stammen innan du häller ut lite av vattnet.
- Se till att den skurna änden är i vattnet, annars kan örten inte växa.
Om du någonsin velat ha en inomhusträdgård är odling av örter i vatten ett sätt att komma igång.
Del 3 av 3: ta hand om örterna
- 1Placera örter på en plats som får 6 timmars solljus om dagen. Örter växer bäst i varma, soliga områden som en fönsterbräda. Istället för att placera dem direkt i mitten av fönsterbrädan, skydda dem från att torka ut genom att hålla dem ur direkt solljus. Om du är osäker på vilka platser i ditt hem som får mest solljus, kolla överallt hela dagen. Lägg märke till vilka fläckar som ser ljusa ut och vilka som ser skuggiga ut när dagen går.
- De flesta örter kan växa i halvskugga så länge de får åtminstone lite solljus några timmar varje dag.
- Örter håller inte bra i kallt väder, men det borde inte vara ett problem så länge ditt hem är väl uppvärmt. Om du odlar örter utomhus, ta med dem inomhus på vintern för att förhindra frostskador.
- 2Byt ut vattnet varannan till var tredje dag då det blir grumligt. Kolla upp den växande örten varje dag. Med tiden kommer vattnet att fyllas med alger, bakterier och andra föroreningar. Efter att ha hällt ut det gamla vattnet, fyll på burken med rent, kallt vatten från kranen eller en flaska. Mellan byten, fyll på burken när vattennivån sjunker.
- Byt åtminstone ut vattnet minst en gång i veckan. Om du låter det bli för smutsigt kan det förhindra att örten växer.
- När örten groddar behöver vattnet sannolikt inte bytas så ofta. Rötterna hjälper till att hålla den ren.
- 3Se efter att rötterna växer efter 2 till 3 veckor. Med tiden förvänta dig att se små vita eller bruna strängar sprida sig från snittet längst ner på varje stam. Det är ett tecken på att örterna är starka och friska. Om örterna inte groddar, kanske de inte går bra. Kontrollera dem för bruna missfärgningar, mjuka fläckar och andra tecken på ruttnande.
- Kasta bort den om en ört har börjat ruttna. Ibland tar sticklingar inte vattnet även när du gör allt rätt.
- När örterna växer rötter som är cirka 5,1 cm långa kan du transplantera dem till ett mer permanent hem. Försök lägga dem i krukor fyllda med en kvalitetsjordjord.
- 4Klipp av örterna när de växer till full storlek. Trimma varje blad nära var det ansluter sig till örtens stam. Använd beskärningssax eller en skarp kniv för att säkerställa att du kan skära rent genom varje bladstam. Var dock försiktig så att du inte beskär för mycket. Ta bara bort buskiga löv och spara yngre så att de har en chans att fortsätta växa.
- Plockning av vuxna löv tvingar växten att utveckla nya. Genom att göra detta kan du hålla vattenodlade örter igång hela vintern.
- Försök att undvika att ta mer än 0,33 eller 0,25 av en ört när som helst. Om du beskär det för mycket kanske det inte kan fortsätta växa.
När örterna växer rötter som är cirka 5,1 cm långa kan du transplantera dem till ett mer permanent hem.
- För att förhindra att örter torkar ut i varmt väder, överväga att täcka dem uppifrån och ner med en plastpåse. Använd en matförvaringspåse, men låt den vara öppen så att växterna får mycket luft.
- Du kan använda rothormon för att uppmuntra sticklingar att växa nya rötter. Doppa klippta stjälkar i ett flytande hormon innan du lägger dem i sina växande behållare.
- Örtstammar kan planteras i jord efter att de har vuxit rötter. Överför växterna om du vill behålla dem långsiktigt.
- Örtväxter eller sticklingar
- Beskärnings sax eller sax
- Masonburk eller annan behållare
- Vatten
- Tejp (valfritt)
- Byggpapper (valfritt)
Läs också: Hur beskär man persimon?
