Hur man gör hallonskiva?
En välsmakande gammaldags skiva som passar dig som gillar hallon och kokosnöt. Detta är en lätt att göra godis.
- Skiva:
- 0,25 pund smör
- 0,5 kopp socker
- 1,5 koppar mjöl
- 1 äggula
- 1 tsk bakpulver
- Nypa salt
- Garnering:
- Hallon sylt eller gelé
- 1 äggvita
- 0,5 kopp socker
- 1 kopp strimlad kokosnöt
- 1Grädde smöret och sockret.
- 2Tillsätt äggulan och blanda i. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda väl.
- 3Fyll bakpannan med pergamentpapper. Förvärm ugnen till 177°C / 180°C.
- 4Sprid skivingredienserna över pergamentpapper.
- 5Sprid hallon sylt över toppen av skivan.
- 6Vispa äggviten tills den är stel. Tillsätt 0,5 kopp socker och 1 kopp strimlad kokosnöt. Sprid pålägget över hallon sylt.
- 7Sätt i ugnen. Baka i 20 minuter.
- 8Ta ut den från ugnen. Låt svalna innan du skär i skivor.
- 9Färdiga.
- Förvara i en lufttät behållare.
- Bakplåt
- Bakplåtspapper
- Bunke
- Äggvisp