Hur man gör en drömcocktail i Kalifornien?
Uppfriskande och vacker som Kaliforniens kust, använder Kaliforniencocktailen tequila, söt vermut och torr vermut för att göra den här hälldade cocktailen.
- 2 gram (60 ml) tequila
- 1 gram (30 ml) söt vermut
- 0,5 gram (15 ml) torr vermut
- Isbitar
- Maraschino körsbär
- 1Tillsätt is till kyla cocktailglas.
- 2Lägg 4 isbitar i skakan.
- 3Lägg tequila till shaker.
- 4Mät upp och tillsätt torr vermut till skakan.
- 5Mät upp och tillsätt söt vermut till skakan.
- 6Rör om och ta bort isbitarna från glaset (visas inte här).
- 7Täck shakern med silen och häll dryck i cocktailglas.
- 8Klipp körsbärets botten (visas inte här) och garnera sedan glaset med körsbärsserveringen.
- 9Färdiga.
- Cocktail shaker
- Lång sked
- Sil
- Sikt
- Kniv
- Skärbräda
Läs också: Hur man gör en tysk chokladkaka Martini?