Hur odlar jag ekologisk sallad?
En sådan grönsak du kan ha i din ekologiska trädgård är sallad, och du kan lära dig hur man odlar ekologisk sallad och skördar näringsfördelarna från din egen trädgård.
Inte bara kan du spara pengar genom att odla dina egna produkter hemma, men du kan med säkerhet veta om maten är ekologisk. Ekologisk mat är kemikaliefri och odlas i kompostbelastad jord. Att upprätthålla en organisk trädgård kan åstadkommas med några få trädgårdsprodukter och kunskapen om hur man tar hand om dina växter. En sådan grönsak du kan ha i din ekologiska trädgård är sallad, och du kan lära dig hur man odlar ekologisk sallad och skördar näringsfördelarna från din egen trädgård.
- 1Förbered jorden för plantering. Se till att jorden har en pH-balans mellan 6,0 och 6,8. Marken måste vara väldränerad och full av näringsrik jord som är full av kompost eller åldrad gödsel. Sallatplantor klarar sig bra i jämna mängder kväve, så applicera blodmjöl eller kompostte i jorden innan du lägger till fröna.
- Om du är osäker på vad jordens pH är, kan du köpa ett jordtestningssats från din lokala trädgårdsbutik. Du måste skopa upp jorden, placera den i den medföljande behållaren och tillsätt ett visst antal droppar av testkemikalien. Skaka behållaren under en viss tid och jämför resultaten med testets färgkodade diagram.
- Du kan också kontakta ett lokalt universitets förlängningskontor för att testa din mark på anläggningen. Detta är vanligtvis en avgiftsbaserad tjänst, men du kan få mer ingående resultat.
- 2Gräva en dike i jorden och plantera salladsfrön. Sallatplantor har ett kort rotsystem, så du behöver inte gräva en djup dike. Sätt in fröna 0,25 till 2,50 cm (0,6 till 2,5 cm) djupa.
- 3Täck fröna med 1,30 cm jord. Placera ytterligare 3 till 10 centimeter (7,6 till 10,2 cm) organisk kompost eller kompost. Detta kommer att hålla frön fuktiga och förhindra att ogräs bildas.
- Om du planterar flera salladsorter i din trädgård, se till att du planterar sorterna minst 12 meter (3,66 m) för att förhindra korsbestämning.
Skörda din ekologiska sallad när de yttre bladen är cirka 15 centimeter (15,2 cm) långa. - 4Tunn dina växter när plantorna har bildat sina första riktiga löv. Tunnning är helt enkelt att ta bort vissa plantor så att dina växter sprider sig. Lönsalladsplantor bör vara 10 centimeter (10,2 cm) från varandra medan salladshuvuden ska vara mellan 6 och 20 centimeter (15,2 till 20,3 cm).
- Om du odlar organiska salladshuvuden, till exempel isberg, sikta på mellan 12 och 36 centimeter (30,5 till 35,6 cm). Enbladiga salladsväxter bör vara 10 centimeter (10,2 cm) från varandra.
- 5Skörda din ekologiska sallad när de yttre bladen är cirka 15 centimeter (15,2 cm) långa. Detta säkerställer att växten kommer att överleva efter att bladen har tagits bort. Du kan använda händerna för att riva av bladen var som helst på stjälken när bladen är tillräckligt långa. Fortsätt att skörda salladsblad tills du har en mittstjälk. Det kan ta så lång tid som 80 dagar efter plantering för att skörda.
- Om du skördar salladshuvud ska du klippa huvudet 2,50 cm bort från jorden. Ett nytt huvud kommer att bildas på sin plats.
- 6Håll skadedjur i schack genom organiska metoder. Sallat är utsatt för kaniner såväl som få insekter, inklusive sniglar, bladlöss och kålmaskar. Du måste applicera sprayerna igen efter varje vattning eller regn.
- För kaniner, blanda 2 msk (29,6 ml). av cayennepeppar, 2 msk (29,6 ml). av vitlökspulver, 1 tsk. flytande tvättmedel och 20 oz. av varmt vatten. Skaka blandningen och låt den sitta ute i 1 dag. Spraya blandningen till salladsbladen.
- För att behandla dessa insekter kan du använda fällor för sniglar och köpa nyckelpigor för att äta bladlusen. Snigelfällor kan göras genom att fylla en liten skål med gammal öl; sniglarna lockas till ölen och drunknar. För kålmaskar kan du applicera en spray som är 1 del vinäger till 3 delar vatten. Tillsätt 1 matsked (14,8 ml). flytande tvättmedel och lägg alla ingredienser i en sprayflaska. Spraya bladen överallt för att bli av med maskarna.
- Se till att hålla salladsplantorna vattnade. Om växterna blir för torra blir salladen bitter efter smak.
- Om du har begränsad plats eller inte har tillgång till en trädgård kan du plantera dina salladsfrön i en hängande korg eller i behållare och rikta in dem längs din fönsterbräda.
- Sallat är en sval vädergrönsak, vilket innebär att den trivs när temperaturen är svalare. Du kan börja plantera salladsfrön när temperaturen når 2°C (1,7°C). Plantorna tål lätt frost, men om temperaturen sjunker under -3°C (-3,3°C), bör du täcka över växterna så att de inte dör.
Du kan börja odla dina salladsfrön inuti om vädret är för oförutsägbart eller om det är mer bekvämt. - Om du vill ha en stadig grönsallat, plantera nya salladsfrön var 10 till 14 dagar. Du kan fortsätta växa och plantera frön tills kraftig frost uppstår.
- Du kan börja odla dina salladsfrön inuti om vädret är för oförutsägbart eller om det är mer bekvämt. Placera fröna på samma djup som i en trädgård, men placera dem i någon krukväxt i en behållare. Överför till din trädgård när vädret håller sig över frostnivån och plantorna börjar gro.
- Organiska salladsfrön
- Ekologisk hummus
- Organiskt gödningsmedel
- Hacka
- Vatten
Läs också: Hur man förökar Frangipanis?
Frågor och svar
- Hur många dagar har jag att sköta salladen och hur är det bäst att transplantera på fältet?Tiden att sköta salladen kan variera, men en bra indikator är bladen: när salladen har 4 löv kan du transplantera.
Kommentarer (1)
- Mycket bra information.
