Hur man gör Vegan Tangerine Fudge Brownie Cake?

Metod 1 av 2: förbereda tangerinfudgekakan
Metod 1 av 2: förbereda tangerinfudgekakan.

En utsökt kombination av fudge brownie med vanilj och mandarin. Fudgesås som hälls över toppen gör detta till en riktig behandling.

Ingredienser

Tangerine fudge cake
Tangerine fudge cake.

Serveringar: 15

Tangerine fudge cake

  • 1,5 koppar kakmjöl, siktat
  • 2 tsk. bakpulver, siktad
  • 0,25 tsk. salt, siktat
  • 1,67 koppar råsocker, bearbeta i en kvarn tills den är mycket fin
  • Äggersättare för 3 ägg
  • 1 vaniljböna, skrapad
  • 7 msk. vegetabilisk margarin
  • 5 oz. mörk chokladflis, mjölkfri
  • 2 msk. tangerinskal
  • 0,25 kopp mandarinjuice, färskpressad

Fudgesås

  • 2 rutor osötad choklad, grovhackad
  • 0,33 kopp apelsinjuice
  • 0,5 kopp råsocker
  • 3 msk. vegetabilisk margarin
  • 1 msk. apelsinzest

Metod 1 av 2: förbereda tangerinfudgekakan

  1. 1
    Börja förvärma ugnen till 191°C / 190°C när du täcker bakplåten med bakpapper.
  2. 2
    Smält chokladflis och margarin på låg värme i en kastrull. När den har smält, låt den svalna.
  3. 3
    Tillsätt de torra ingredienserna i en blandningsskål.
  4. 4
    Häll i det färdiga äggersättningsmedlet och vispa ingredienserna tills de kombineras väl.
  5. 5
    Häll i smält choklad / margarinblandning.
  6. 6
    Tillsätt mandarinjuice och zest och blanda igenom.
  7. 7
    Häll smeten i pannan.
  8. 8
    Lägg kakan i ugnen och baka den i 30 minuter.
  9. 9
    Ta ut kakan från ugnen och låt den svalna vid rumstemperatur.
  10. 10
    Ta kakan ur formen när den har svalnat och lägg den på en serveringsfat.

Metod 2 av 2: gör fudgesås

Gör fudgesås medan browniekakan kokar.

  1. 1
    Häll ingredienserna för fudgesås i en kastrull.
  2. 2
    Koka på låg värme tills alla ingredienser smälter ihop. Det är viktigt att rör om kontinuerligt så att såsen inte brinner.
  3. 3
    Ta bort fudgen från värmen och låt den svalna när den är ordentligt kombinerad.
  4. 4
    Skär kakan i portioner, tallrik och servera med en rik drizzle av fudgesås.
  5. 5
    Färdiga.

Saker du behöver

  • Fyrkantig bakpanna
  • Pergament / bakpapper
  • 2 tunga små kastruller
  • Vispa
  • Blandningssked
  • Stor blandningsskål
  • Spatel
  • Serveringsplatta
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail