Hur sparar jag vatten i köket?
När du måste tvätta disken för hand kan du spara vatten genom att sätta i kontakten och fylla handfatet med tvålvatten istället för att låta vattnet rinna.
Vatten är viktigt för alla levande saker på jorden, och för människor är det den viktigaste resursen på planeten. Men för allt vattnet som finns på jorden är endast 1 procent av det användbart för människor, varför vattenskydd är så viktigt. Du kan göra din del genom att vidta åtgärder för att spara vatten runt huset, inklusive i köket, och det finns många sätt att spara vatten när du lagar mat, städar och diskar.
Del 1 av 3: öva vattensmarta matlagningstekniker
- 1Tvätta produkter i en skål eller diskbänk. Du kan minska mängden vatten du slösar bort när du tvättar frukt och grönsaker genom att fylla en skål eller handfat istället för att låta vattnet rinna. Fyll skålen med tillräckligt med vatten för att täcka produkten och använd en grönsakborste för att skrubba frukt och grönsaker rena.
- När du är klar med att tvätta produkterna kan du återanvända vattnet för att vattna växter i huset och trädgården.
- Rinnande kranar kan slösa cirka 15 liter vatten per minut.
- 2Tina mat i kylskåp eller mikrovågsugn. Vissa människor tiningar mat genom att rinna kallt vatten över dem, men detta är mycket slöseri. Planera istället och tina mat i kylen dagen innan. Om du inte har tid för avfrostning av kylskåp kan du snabbt tina frysta föremål i mikrovågsugnen med hjälp av avfrostningsinställningen.
- Livsmedel bör aldrig tinas vid rumstemperatur, i varmt vatten eller i solen, eftersom detta kan leda till livsmedelsburna sjukdomar.
- 3Koka måltider i en kruka. En-pott-måltider har fördelen att de är lätta att förbereda och lätta att rengöra, och det betyder färre diskar att tvätta och mindre vatten för rengöring. Bra idéer för måltider med en pott inkluderar:
- Lasagne
- Gryta
- Curry
- Stroganoff
- Pasta
- Steka
- Risotto
- Pizza
Men du kan fortfarande spara vatten genom att återanvända det vatten du använde för att laga maten i första hand. - 4Ångmat i stället för att koka. Ångande mat kräver betydligt mindre vatten än kokning, och det hjälper till att bevara mer näringsämnen i maten. För rätter som kräver vattenbaserade tillagningsmetoder, välj ångning. Du behöver inte en speciell apparat för ångning så länge du har en ångkorg eller insats som kan användas i en kruka.
- När ångprocessen är klar, låt vattnet svalna och återanvänd det till vattenväxter.
- 5Återanvänd kokvatten. Ibland är det oundvikligt att du måste koka vissa livsmedel. Men du kan fortfarande spara vatten genom att återanvända det vatten du använde för att laga maten i första hand. När du är klar med kokvattnet, töm vattnet i en skål. Ställ den åt sidan för att svalna och återanvänd den till:
- Koka andra livsmedel
- Koka ris och andra korn
- Baka bröd
- Gör soppor eller lager
- Vatten plantor
- 6Använd mindre krukor och mindre vatten för kokning. Att minska storleken på potten du använder när du kokar mat minskar mängden vatten som behövs för att fylla potten. När du lagar mat som pasta och potatis, välj den minsta möjliga potten och lägg bara i tillräckligt med vatten för att täcka maten.
- För att förhindra avdunstning och att maten torkar ut, placera ett lock på grytan under kokningsprocessen och rör om regelbundet när maten kokar.
- 7Undvik vatten på flaska. Flaskvatten är en mycket resurstung konsumentprodukt. För att skapa en enstaka liter (34 gram) vatten på flaska behövs minst 1,4 liter (51 gram) vatten, eftersom plastproduktionen använder mycket vatten.
- Istället för att köpa vatten på flaska, ska du utrusta din kökskran med ett filter om du är orolig för vattenrenhet. Fyll återanvändbara behållare av metall eller glas för att ha vatten på språng.
- 8Kyl en kanna vatten för att kyla den. Många föredrar att dricka kallt vatten, men det betyder ofta att man måste låta kranarna springa medan man väntar på att vattnet blir kallt. Istället för att rinna vattnet, fyll en kanna med varmare vatten från kranen och kyla den i kylen för att bli kall.
- Du kan till och med fylla och förvara dina återanvändbara vattenbehållare med varmt vatten och förvara dem i kylen för att få vattnet fint och kallt.
Istället för att köpa vatten på flaska, ska du utrusta din kökskran med ett filter om du är orolig för vattenrenhet.
Del 2 av 3: spara vatten under rengöring
- 1Använd en energieffektiv diskmaskin istället för handtvätt. Det kan tyckas att en diskmaskin som en diskmaskin kommer att använda mer vatten än du, men nyare diskmaskiner är mycket vatteneffektiva. I själva verket, medan du kommer att använda cirka 20 liter (76 L) vatten handtvätt en last i diskbänken, kommer diskmaskinen bara att använda 4,5 liter (17 L).
- Vissa diskmaskiner är också utrustade med speciella snabba eller ekonomiska cykler som använder ännu mindre vatten, och dessa är idealiska för lätt nedsmutsade diskar.
- 2Kör endast diskmaskinen när den är full. Även om du använder en vattenbesparande diskmaskin är det fortfarande viktigt att vänta tills apparaten är full innan du slår på den. Detta beror på att diskmaskinen använder samma mängd vatten oavsett hur full den är, så att du kan maximera vattenanvändningen genom att bara köra full last.
- 3Låt inte vattnet rinna när du tvättar för hand. När du måste tvätta disken för hand kan du spara vatten genom att sätta i kontakten och fylla handfatet med tvålvatten istället för att låta vattnet rinna. Fyll bara diskbänken med så mycket vatten som du behöver för att tvätta disken.
- På samma sätt skölj disk i ett handfat fullt av rent vatten istället för rinnande vatten över dem.
Del 3 av 3: spara vatten med VVS
- 1Åtgärda läckor omedelbart. Även en mindre läckage i en kran kan lägga till upp till 3000 liter (11356 L) bortkastat vatten under ett år. För att förhindra detta slöseri och spara vatten, adressera ett kranläckage så snart du upptäcker det genom att fixa det själv eller ringa till en rörmokare.
- Medan du väntar på att läckan ska åtgärdas, fånga så mycket droppande vatten som möjligt genom att installera en hink under det läckande vattnet. Du kan använda detta vatten för matlagning, städning och i trädgården.
- 2Installera vatteneffektiva kranar. Nya vattenvänliga kranar är modeller med lågt flöde, vilket innebär att de använder mindre vatten per minut än konventionella kranar. I själva verket kan du minska flödeshastigheten för vattnet som kommer ut ur din kran med över 3 liter (11 L) per minut genom att byta till en kran med lågt flöde.
- När du handlar efter en ny kran, leta efter termer som lågt flöde, vatteneffektivt, vattensmart och vattenavkänning.
Du kan göra din del genom att vidta åtgärder för att spara vatten runt huset, inklusive i köket, och det finns många sätt att spara vatten när du lagar mat, städar och diskar. - 3Installera en rörelsesensor kran. Rörelsesensorer på kranen kan också hjälpa dig att spara vatten i köket eftersom de stängs av automatiskt när du drar bort dina händer. På grund av detta är det inte möjligt att låta vattnet rinna när du inte behöver det!
- Automatiska kranar är också bra för rengöring och sanitet, eftersom du inte behöver använda dina smutsiga händer för att sätta på kranarna.
- 4Isolera dina varmvattenledningar. Genom att lägga till mer isolering i vattenledningarna förhindrar du att värme går vilse genom rören. Detta kan hjälpa dig att spara vatten eftersom varmt vatten kommer snabbare till dina kranar, och du slösar inte med så mycket vatten och väntar på att det heta ska komma fram när du diskar och liknande.
- När du måste låta vattnet rinna för att nå temperaturen, använd en hink eller kanna för att fånga upp vattnet och använd det för matlagning, rengöring eller dricka.
- 5Undvik att använda soporna. Avfallshantering kan vara bekvämt, men de slösar mycket vatten. För att kunna använda ditt bortskaffande på rätt sätt måste du köra vatten före, under och efter varje cykel, och detta ger upp till mycket vatten under året.
- Istället för att använda skräpavfallet, försök kompostera din egen mat, eller utnyttja grannskapsprogrammen om möjligt.
Läs också: Hur apelsinskalar texturväggar?
Frågor och svar
- Vad ska jag göra för att tvätta grönsaker och inte slösa bort vatten?Om du tvättar grönsaker i ett handfat, lägg en stor skål i diskbänken så att vattnet som rinner över grönsaker samlas i skålen. Använd den sedan för att vattna växter, lägg den i en hink för att spola toaletten när mer vatten samlas in etc.
- Hur kan vi spara vatten från trädgården?Om du menar att spara vatten i din trädgård, vattna så tynt som möjligt. Om du menar att spara vatten FRÅN din trädgård, antar jag att du kan försöka sätta upp regnfat eller något för att fånga vatten, men jag är inte säker på hur du kan spara vatten från trädgården själv.
