Hur odlar man vete i din trädgård?
Om du vill odla vete i din trädgård, skruva upp jorden på en solig plats och gå sedan över marken med en kratta för att bryta upp klumpar. För att odla cirka 23 kg vete, plantera 90 kvadratmeter vete och sprida fröna cirka 1 per kvadrattum. Raka marken lätt igen för att täcka frön med jord och vattna sedan marken försiktigt. Vid torrt väder, vattna växterna 1-2 gånger i veckan, skör sedan vete när huvudet blir brunt och börjar böja sig. För tips från vår medförfattare till trädgårdsskötsel om hur man skördar vete, fortsätt läsa!
För att odla cirka 23 kg vete, plantera 90 kvadratmeter vete och sprida fröna cirka 1 per kvadrattum.
Om du försöker vara mer självförsörjande eller precis som tanken på att göra ditt eget mjöl, är vete en rolig gröda att odla. Medan en liten lapp inte producerar tillräckligt med vete för att mata en familj resten av året kan du fortfarande plantera tillräckligt för att få en bra skörd, även i en liten trädgård. Som en extra bonus fungerar plantering av vete på vintern som en täckskörd, vilket innebär att det är ett bra sätt att hålla ogräs från att växa i din trädgård. Du kan också tills de kvarvarande delarna av växterna i jorden kommer våren, som fungerar som kompost för din jord.
Del 1 av 4: välja lämplig plats
- 1Välj ett område med full sol. Vete går bäst med mycket solljus, så försök att välja ett område som inte får mycket eller någon skugga under dagen. Titta på din trädgård igång hela dagen för att hitta det bästa området för full sol.
- Om du inte har en plats för full sol, välj bara den soligaste platsen du kan.
- 2Skär ut ett stort område i din trädgård för att odla vete. Vete har en relativt låg avkastning i förhållande till det utrymme den tar upp i din trädgård. Du behöver om 90 kvadrat gårdar (75 m2) för att producera omkring 23 kg (23 kg) av vete, mängden vete en genomsnittlig person konsumerar på ett år.
- Med andra ord behöver du ett område som är minst 16,5 meter (5,0 m) med 16,5 meter (5,0 m) för att producera tillräckligt med vete för 1 person under ett år. Du kan dock alltid plantera mindre än så och bara byta ut lite av det vete du köper varje år.
- Tänk på att i kallare områden kommer du troligen att ha ett lägre utbyte, så lite som 27 kg (27 kg) per 1100 m2 (100 m2).
- Du bör inte förvänta dig höga avkastningar med din första skörd. Att odla vete, som att odla vilken grönsak som helst, innebär en inlärningskurva.
- 3Testa markens pH-nivå. Köp ett pH-testkit från en lokal trädgårdsbutik eller online. Följ instruktionerna på baksidan av ditt kit för att bestämma pH-värdet på din jord. Du kan också skicka prover till ett laboratorium för att testa din jord, antingen från ditt lokala förlängningskontor vid ett universitet eller från ett annat jordtestlaboratorium.
- Vete gillar inte låga pH-nivåer, så om din är under 7, ändra jorden. Tillsätt ca 2,2 kg (1,1 kg) av kalksten per 100 m2 (9,3 m2) av jord för varje halv en nivå du behöver för att öka pH.
- 4Vänd jorden för att göra den redo för vete. Att vrida eller gräva jorden hjälper till att lossa den, förbättra luftflödet och hjälpa växten att växa. Den enklaste metoden för att vända jorden är att ta en spadeful från marken och vända den på samma plats. Gå över hela sängen på det här sättet. Gräva bara 2 till 8 centimeter (5,1 till 7,6 cm) ner i jorden.
- Du kan också gräva diken och vända jorden från en dike till föregående dike.
- Om din tomt är stor kan du lättare vända jorden med en rotor.
- 5Tillsätt jorden med en fin kratta. Vete klarar sig bäst i jord utan stora klumpar. Gå över din trädgårdsplåster med en fin kratta eller rorkult för att bryta upp eventuella klumpar och förbereda jorden för plantering.
- Gå över jorden för att hjälpa till att jämna ut den och tillsätt den igen.
Justera hålstorleken längst ner för vete och rulla den sedan över trädgården.
Del 2 av 4: plantera vete
- 1Välj vintervete upp till odlingszon 3. Du planterar vintervete på hösten, så det är en relativt robust växt. Det kommer dock inte att överleva mycket kalla odlingsområden, till exempel något odlingsområde i zon 3 eller högre.
- Vissa sorter av vintervete kommer att överleva ner till −-12°C (−23°C).
- Plantera vintervete frön cirka 6 veckor före den första förväntade frosten. Medan vintervete går bra i svalare klimat, måste du så det när det är lite varmare. Om du gör det kommer vete att gro mer lätt.
- 2Prova vårvete om du bor i en hårdhetszon 3 eller kallare. Eftersom vintervete inte kommer att överleva där det är mycket kallt, välj vårvete i dessa områden. I Europa faller bara de mycket nordliga delstaterna i Mellanvästern och östkusten i zon 3, såsom större delen av Montana, Wisconsin, North Dakota och Minnesota och delar av Michigan, New York, Vermont och Maine, så det är de områden bör du istället plantera vårvete.
- Plantera vårvete efter den sista frosten i ditt område.
- Kontrollera väderwebbplatser för när den första och sista frosten vanligtvis inträffar i ditt område.
- 3Kasta frön på marken med din hand. Du behöver inte plantera frön i jämnt fördelade hål med vete. Istället sprider du bara fröna med handen över det område du har förberett. Sikta på ca 1 frö per 1 kvadrattum (6,5 cm2).
- Du kommer inte att kunna få detta exakt, och det är bra.
- Om du inte är säker på att du kan sprida utsädet jämnt, prova en utsänd spridare som du hittar i gräsmattasektionen i din lokala hemförbättrings- eller trädgårdsaffär. Justera hålstorleken längst ner för vete och rulla den sedan över trädgården. Det kommer att dela ut fröet jämnt åt dig.
- 4Raka marken lätt för att täcka över frön. Om du inte täcker fröna med lite jord, kommer fåglar att äta dem. Kör bara en fin kratta över området för att flytta jorden ovanpå fröna.
- 5Vattna marken för att starta groningsprocessen. Använd en slang med ett försiktigt huvud för att spraya marken med vatten tills området är ganska välmättat. Vattnet hjälper fröna att börja tillväxtprocessen.
Lyckligtvis, eftersom du planterar vete så nära varandra behöver du inte oroa dig för ogräs, eftersom de inte har något utrymme att växa.
Del 3 av 4: Underhåll av ditt vete
- 1Avvisa sniglar och sniglar när växterna är unga. Dessa buggar kan förstöra din gröda när den bara kommer upp. Använd snäckmedel eller sprid kiselgur ovanpå marken för att hålla sniglarna borta.
- Kiselgur är ofarligt för människor och djur. Det torkar i princip alla krypande insekter och håller dem borta från dina växter. Du hittar den online eller i ekologiska trädgårdsbutiker.
- 2Vattna växterna 1-2 gånger i veckan i mycket torrt väder. Vanligtvis behöver du inte vattna vete, eftersom det är ganska tåligt. Om du har gått mer än en vecka utan regn, ge vete en bra blötläggning.
- Lyckligtvis, eftersom du planterar vete så nära varandra behöver du inte oroa dig för ogräs, eftersom de inte har något utrymme att växa.
- 3Applicera ett fungicid om du ser hängande löv och rostiga fläckar. Om du ser dessa tecken kan du ha en svamp som rost eller fläck. Applicera ett fungicid för att förhindra spridning av sjukdomen. Normalt kommer du bara att tillämpa dessa en gång när du ser sjukdoms popupen, och sprutning är en vanlig appliceringsmetod. Det varierar dock beroende på vilken typ av fungicid du väljer, så läs alltid anvisningarna.
- Välj ett fungicid som är avsett att behandla vete, som kan listas under "spannmål" eller "spannmål." Vanligtvis är de aktiva ingredienserna du behöver vara något av följande: propikonazol, azoxystrobin, trifloxystrobin, pyraclostrobin eller tebuconazol.
Om du vill odla vete i din trädgård, skruva upp jorden på en solig plats och gå sedan över marken med en kratta för att bryta upp eventuella klumpar.
Del 4 av 4: skörda stjälkarna
- 1Se upp för mognad av säden. När ditt vete utvecklar stjälkhuvud, kontrollera kornens tillväxt. När huvudet börjar bli helt brunt eller mestadels brunt är du nära slutet av mognadscykeln.
- Stjälkhuvudet börjar också böja sig när det är klart att skördas.
- 2Skär stjälkar när kornen når "hård deg". Korn går igenom fyra steg. Den har ett mjukt, mjölkigt stadium (som majskolv), ett mjukt degsteg, ett hårt degsteg och ett flintsteg. I det hårda degstadiet borde du kunna bulka kornet med en nagel, men det ska inte klämma.
- Kornen kommer normalt att nå detta steg cirka 30 dagar efter att huvudet blommar.
- 3Skörda stjälkarna med en lie eller en beskärningsax. Om du inte har mycket vete, klipp bara av cirka 25 centimeter stjälk nära spannmålshuvudet. Om du har en lie eller annan stor skördekniv, ta tag i stjälkarna i mitten och klipp dem sedan längst ner på växten nära marken.
- 4Låt kornet härda i buntar. Gör högar av stjälkarna när du skär dem. När du har en stor hög som du fortfarande kan slå ihop armarna, bind upp stjälkarna i en stor bunt med snöre eller till och med bara en grön vete. Luta buntarna mot varandra för att hjälpa dem att stå upp och låt dem sitta i solen i 3 eller 4 dagar tills kornet hårdnar till flintstadiet.
- En del regn kommer inte att skada kornet. Om du har regn eller regn under ett par dagar, täck vete med en presenning.
- Du kan skörda kornet i flintstadiet istället för att låta det torka efter att du har klippt stjälkarna. Men du får ett bättre smakande och bättre slipande vete om du låter det torka till flintstadiet efter att du har klippt det.
- Försök att köpa ditt utsäde från en lantbruksbutik eller fråga en jordbrukare du vet om du kan köpa utsäde från dem.
Läs också: Hur man skär skur?
Frågor och svar
- Vilka är stegen för att odla en veteplant från sådd till lagring?Så fröna på hösten, vetegroddar på våren. Stammar växer till 1 m i april, öronen dyker upp i juni. När öronen böjer sig mot marken kan du skörda. Sprid fröna på ett lakan och slå med en pinne för att separera kli.
- Hur många frön per hål och tillsätts vete precis som ris?Du måste plantera ett frö per tum. Vete är inte som ris: stjälkarna är bredare och öronen är styva.
