Hur man gör burger king zesty sås?
Se vilka andra du kan efterlikna hemma; till exempel, en annan stil av zesty sås som du kanske vill prova att göra hemma är Zaxbys sås.
Burger King's Zesty Sauce är en dekadent och krämig doppsås perfekt för stekt mat, smörgåsar eller hamburgare. Verkligen, det är utsökt på nästan vad som helst. Tyvärr säljer inte Burger King den i burken. Om du vill återskapa såsen hemma kan du göra det med ingredienser som finns i vilken lokal stormarknad som helst.
- 0,5 kopp (118 ml) majonnäs
- 1,5 tsk. (7,4 ml) ketchup
- 1,5 tsk. (7,4 ml) pepparrotsås
- 0,5 tsk. (2 g) strösocker
- 0,5 tsk. (2,5 ml) citronsaft
- 0,25 tsk. (0,5 g) malet cayennepeppar
Del 1 av 2: montera ingredienser
- 1Samla dina ingredienser. Det fantastiska med detta recept är att det inte kräver något konstigt eller svårt att hitta ingredienser. Gå till din lokala stormarknad för att ta majonnäs, ketchup, pepparrotsås, socker, citronsaft och cayennepeppar. Du kanske till och med har dessa saker i ditt skåp och kylskåp redan!
- Om du vill göra en lättare eller lägre kaloriversion kan du använda majonnäs med låg fetthalt och sockerketchup.
- 2Välj din container. Detta recept ger ungefär 4 till 8 portioner Zesty Sauce, så beroende på tillfälle kan du använda allt i ett sammanträde. Om så är fallet, använd gärna bara en liten skål. Om du planerar att förvara din Zesty-sås är det bra att göra den i en behållare med lock. Om du har en tom kryddflaska är det en bra idé att rengöra den och använda den till din sås.
- 3Kombinera dina ingredienser. Pressa majonnäs, ketchup och pepparrotsås i din mätkopp eller skedar och dumpa dem sedan i skålen (eller kryddflaskan, om det är det du använder). Tillsätt socker, citronsaft och peppar.
Om du har en tom kryddflaska är det en bra idé att rengöra den och använda den till din sås.
Del 2 av 2: Skapa snygg sås
- 1Blanda ingredienserna. Du kan använda nästan alla slags redskap för att röra din sås, men en gummispatel hjälper dig att få alla ingredienser blandade ordentligt. Skrapa kontinuerligt ingredienserna från skålens sidor och vik dem tillbaka i såsen.
- Om du hällde dina ingredienser direkt i en kryddflaska, skaka den kraftigt. Detta är mycket lättare än att försöka röra om det. Efter cirka 30 sekunder ska den blandas.
- 2Ge din sås ett smakprov. Slicka baksidan av spateln eller doppa fingret i såsen. Om du tror att din blandning behöver ändras, lägg till vilken ingrediens du tycker att den behöver. Blanda sedan igen och smaka igen tills din sås är tillfredsställande.
- 3Chill din snygga sås. Placera skålen eller behållaren i kylen i ungefär en timme innan du serverar den. Smakerna smälter och förbättras under denna tid. Om du krossas i tid eller helt enkelt vill använda såsen omedelbart är det helt OK att äta den vid rumstemperatur.
- Att reproducera kommersiella såser hemma kan bli en ganska kulinarisk hobby. Se vilka andra du kan efterlikna hemma; till exempel, en annan stil av zesty sås som du kanske vill prova att göra hemma är Zaxbys sås.
- skål
- Mätkoppar
- Mätskedar
- Sked
- Lufttät burk eller flaska
- Kylskåp
Läs också: Hur man gör en jordnötssmörbaconburger?
