Hur man gör rädisa curry i andhra stil?
Tvätta de hackade rädisebitarna och dess löv.
I den här artikeln lär du dig att göra en curry gjord av rädisor och deras löv. Denna är beredd i Andhra-stil, och den är utsökt och hälsosam.
- 500 gram hackad rädisa och dess löv
- 1 tsk salt
- 3 Hel och torkad röd chili
- 2 tsk Carom Seeds
- 1 tsk senapsfrön
- 1 tsk vita linser
- 1 tsk kumminfrön
- 1 citron
- 3 vitlöksklyftor
- 1Tvätta de hackade rädisebitarna och dess löv.
- 2Lägg dem i ett redskap.
- 3Tillsätt färskt dricksvatten i det.
- 4Koka dem.
- 5Lägg till Salt.
- 6Ta bort vattnet från dem genom att placera en tallrik över köksredskapet.
- 7Tillsätt olja i en stor stekpanna.
- 8Tillsätt hela och torkade röda chili, senapsfrön, kumminfrön, delade vita linser och caromfrön. Fräs dem.
- 9Tillsätt hackade vitlöksbitar.
- 10Blanda dem ordentligt.
- 11Tillsätt kokta rädisebitar och dess löv.
- 12Strö salt.
- 13Blanda dem ordentligt.
- 14Tillsätt citronsaft.
- 15Täck stekningen med locket någon gång.
- 16Servera den med ris eller roti.
- En stor stekpanna
- En slev
- En tallrik
