Hur man gör Saint Patrick's Day pistaschpuddingskott?
Eftersom dina bilder är gjorda av pudding, ha små skedar i närheten när du serverar skotten.
Puddingskott ger desserter liv, särskilt när de är förberedda för vuxna fester. Om du vill ha ett roligt skott för Saint Patrick's Day, blanda snabbpudding med Bailey's och kahlua. När du har blandat dina ingredienser måste du frysa dina skott tills de har stelnat. Du kan sedan garnera och servera dem.
- 1 liten låda (3,5 oz eller 100 g) omedelbar pistaschpudding
- 1 kopp (240 ml) kall mjölk
- 0,75 kopp (175 ml) Baileys
- 0,25 kopp (60 ml) Kahlua
- 8 gram tinad vispad grädde
Del 1 av 3: Blanda dina ingredienser
- 1Häll puddingblandningen i en skål. Skaffa en stor blandningsskål och häll puddingblandningen i skålen. Se till att skålen har mycket utrymme ovanpå efter att ha tillsatt blandningen. Du kommer att lägga till många andra ingredienser, så det är viktigt att du ser till att din skål är tillräckligt stor.
- 2Tillsätt din kylda mjölk. När du har hällt din blandning i din skål, mät upp din kylda mjölk. Häll mjölken i snabbpuddingblandningen. Använd en sked eller en visp för att röra i mjölken tills du har en jämn blandning.
- Det är bäst att ta en trådvisp över en sked. Mjölken blandas mycket snabbare med en trådvisp.
- 3Tillsätt din sprit. Mät upp dina Bailey's och Kahlua. Häll dessa två vätskor i mjölken och snabbpuddingblandningen.
- 4Rör om i en minut. Använd en trådvisp eller en sked för att blanda alla dina ingredienser. Sprit kommer inte att blanda i pudding och mjölk utan någon ansträngning. Rör om kontinuerligt i en minut för att få en jämn, jämn konsistens. Sluta inte omröra förrän alla ingredienser blandats jämnt.
- 5Vik in vispad grädde. Häll din behållare med sval piska ovanpå blandningen av mjölk, pudding och sprit. Vik den i blandningen med en stor metallsked eller gummispatel. Att lägga i ingredienser är annorlunda än att röra om. Kör din spatel eller sked runt sidan av skålen. Vik sedan blandningen och dra en del av puddingblandningen över vispad grädde. Vrid skålen 90 grader och upprepa detta mönster. Fortsätt vika blandningen och vrid sedan skålen tills allt blandas jämnt.
- Det är viktigt att du vikar in vispgrädden istället för att röra om den. Vikning kombinerar dina ingredienser utan att ta bort luft från smeten, så att skotten kan komma ut som pudding.
Få en stor blandningsskål och häll puddingblandningen i skålen.
Del 2 av 3: slutföra skotten
- 1Justera färgen vid behov. Efter att ha blandat alla dina ingredienser kanske du märker att smeten inte är helt grön. Om du vill ha något grönare för säsongen, rör om några droppar grön matfärg.
- Se till att endast använda mycket små droppar matfärg. För mycket livsmedelsfärgning kan påverka blandningens smak.
- 2Häll blandningen i enskilda glasögon. Sätt ut skottglasögon längs en bricka. Använd en liten glassskopa för att skopa ut din blandning och dela den jämnt mellan dina glasögon. Fyll glasögonen så att det finns en liten mängd utrymme högst upp. Du kommer att behöva detta utrymme senare för att garnera dina bilder.
- Hur många bilder du tar beror på storleken på glasögonen.
- 3Kyl i minst en timme. Din pudding behöver tid att ställa in. Placera dina glasögon i kylen. Låt dem svalna i en timme. När de är färdiga ska dina bilder ha en solid, puddingliknande konsistens.
- Om dina bilder inte är tillräckligt solida efter en timme, håll dem i kylen lite längre.
Vik sedan blandningen och dra en del av puddingblandningen över vispad grädde.
Del 3 av 3: garnering av skotten
- 1Toppa skotten med en vispgrädde. Du kan använda sötad eller osötad vispad grädde för att garnera skotten. Sked en klump vispad grädde på toppen av varje skott.
- Om du vill ha mer grönt, försök blanda några droppar grön matfärg i din vispad grädde för att göra den grön.
- 2Lägg till gröna strössel. Du kan köpa gröna strössel i de flesta livsmedelsbutiker. Stänk en liten mängd gröna strö över vispgrädden ovanpå dina glasögon. Detta ger en festlig touch till dina Saint Patrick's Day-bilder.
- Du kan också använda gröna M & Ms om du vill lägga till lite extra smak.
- 3Servera med plastskedar. Gästerna kommer inte att kunna ta bilder genom att dricka dem. Eftersom dina bilder är gjorda av pudding, ha små skedar i närheten när du serverar skotten. Dina gäster kommer att äta skotten som pudding.
- 1 eller 2 gram plastskottkoppar eller kryddkoppar
- Bakplåten
- Glass skopa
- Stor skål
- Ballongvisp
Läs också: Hur klär man mig för ett teselskap?
