Hur man gör Puerto Ricas "coquito" (kokoskrämdrink) till jul?
För att göra Puerto Rica coquito, eller kokoskrämdrink, till jul, börja med att blanda avdunstad mjölk, kondenserad mjölk och kokosmjölk i en mixer i 1 minut. Tillsätt sedan rom, kanel och vanilj och blanda allt ihop. Häll sedan blandningen i en kanna och kyla den i kylen i minst 2 timmar. Slutligen, när du är redo att servera din coquito, skaka blandningen och häll den i ett glas. Bläddra ner för att lära dig att garnera coquito!
För att göra Puerto Rica coquito, eller kokoskrämdrink, till jul, börja med att blanda avdunstad mjölk, kondenserad mjölk och kokosmjölk i en mixer i 1 minut.
Coquito är en populär Puerto Ricas drink som ofta avnjutas runt jul. Vissa människor kallar det till och med "Puerto Rica äggnog", även om det traditionella dryckreceptet inte kräver några ägg. Det har dock den rika, krämiga och kanelsmakade läckerheten som får folk att tänka på semestern. Faktum är att många tycker att Coquito är mer utsökt än äggnog! Om du vill veta hur du skapar din egen Coquito, se steg 1 för att komma igång.
- 1 (12 oz) kan avdunstad mjölk
- 1 (14 oz) kan kondenserad mjölk
- 1 burk kokosmjölk eller kokoskräm
- 1 kopp (240 ml) vit rom
- 0,5 matsked (4 gram) kanel
- 0,5 matsked (7 ml) vaniljextrakt
- 2 kanelstänger
- 1 vaniljböna, halverad på längden
- 1Förbered dina ingredienser. Se till att du har allt redo: en burk med avdunstad mjölk, kondenserad mjölk och kokosmjölk, vit rom, kanel, vaniljextrakt, 2 kanelstänger och 1 halverad vaniljböna. Vaniljbönan är valfri men det ger verkligen drycken en extra god smak. Du kan också använda vanlig rom istället för vit rom. Om du vill ha en krämigare smak kan du använda grädde av kokosnöt istället för kokosmjölk.
- Om du vill göra drycken jungfru ersätter du rom med en kopp kall kokosnöt eller is.
- 2Blanda huvudingredienserna i en mixer. Börja med att lägga den avdunstade mjölken, kondenserad mjölk och kokosmjölk i en mixer. Blanda dem i ungefär en minut och tillsätt sedan rom, kanel och vanilj. Om din mixer inte är tillräckligt stor kan du också blanda ingredienserna i satser.
- 3Häll ingredienserna i en kanna och kyl drycken i minst två timmar. Häll ingredienserna i en vanlig kanna eller till och med några glasflaskor. Oavsett vad du använder, se till att det har ett lock och är helt täckt. Du kan till och med hålla fast i mixern du använde. Precis som hämnd serveras Coquito bäst kallt! Vissa människor kyler det till och med över natten, men att ge det minst två timmar borde göra tricket också.
- Tillsätt kanelstänger och halverad vaniljböna till blandningen innan du kyler den.
- 4Skaka väl innan servering. Detta hjälper till att blanda ingredienserna lite mer.
- 5Tjäna. Häll denna dryck i små glas och servera den välsmakande drycken garnerad med lite kanel och en kanelstång eller bara på klipporna. Du kan behålla resterna i kylen i ungefär en vecka, men om du gör Coquito rätt blir det inga rester! Detta recept serverar ungefär fem 8 oz. flaskor.
- Om du gillar drycken men vill göra den mindre potent kan du ersätta en del rom med is, kokosmjölk eller till och med helmjölk.
Om du vill ha en krämigare smak kan du använda grädde av kokosnöt istället för kokosmjölk.
- Dekorera flaskorna och ge dem som presenter och ha kul!
- Detta recept kan innehålla upp till 1,5 koppar vit rom. Vissa recept kan till och med lägga till 0,5 kopp konjak. För mycket rom kan förstöra den söta smaken av drycken. Precis som det är här kan det här receptet göra dig så populär att du inte vågar gå utan det till julfest någonsin igen.:)
- Kanel och vanilj kan också tillsättas efter önskemål. Smaka på receptet för att hitta din tillfredsställelse över smaker.
- Vissa recept kommer att lägga till 3 äggulor. Detta recept undviker dem för att undvika salmonellainfektioner. Använd ditt omdöme väl, mycket mer om du inte dricker det tillräckligt snart.
- Blandare.
- Behållare för förvaring av drycken.
- Kylskåp.
Läs också: Hur man gör en Nevada-cocktail?
Frågor och svar
- Hur länge kommer denna dryck att förvaras i kylen innan den blir dålig?Enligt min erfarenhet kan denna dryck förvaras i upp till en vecka i en tätt tillsluten behållare.
- Var kan jag få en vaniljböna?Din lokala livsmedelsbutik borde ha dem. Jag har också haft tur med Amazon och Whole Foods.
- Får mjölken en lockstruktur?Si.
- Finns det andra smaker för denna coquitodryck?Ja. Det finns vanilj, choklad, jordgubbe och till och med Nutella. Det finns oändliga möjligheter när man gör en kokitdrink.
Kommentarer (4)
- Jag älskar att dricka (särskilt denna dryck).
- Jag är puertorikansk och jag ville granska den. I slutet lärde jag mig saker om kokito som jag inte ens visste.
- Jag ska prova detta recept till jul.
- Det faktum att jag inte behöver lägga till ägg var till stor hjälp.
