Hur odlar jag röda potatisar?

Fröpotatis odlar rotspiror, som du använder för att odla potatis.

Röda potatisar är något mindre och har mindre stärkelse än brun russetpotatis. De är en utmärkt källa till vitamin C och kalium, och de kan växa i både varma och kalla klimat under rätt förhållanden. Starta genom att köpa utsädespotatis från en lokal plantskola, och plantera dem när deras groddar når ^en / _två -1 i (1,3-2,5 cm). Plantera potatisen antingen i din trädgård eller i en behållare. Vattna dem regelbundet, täck dem med smuts när de växer, och dina potatisar är redo att skördas på cirka 100 dagar.

Del 1 av 4: spira dina utsädespotatis

1
Köp grodda utsädespotatis från en bondemarknad eller plantskola. Använd minst fyra utsädespotatis för att komma igång. Fröpotatis odlar rotspiror, som du använder för att odla potatis. Potatis växer inte från traditionella "frön". Använd potatis med 1-4 groddar per potatis för bästa resultat.
- För bästa resultat, använd små till medelstora utsädespotatis.
2
Lägg potatisen i en äggkartong med groddarna uppåt. Placera var och en av dina utsädespotatis i en individuell cell i kartongen. Håll groddarna riktade uppåt så att de kan fortsätta växa.
- Du kan sprida ut potatisen över äggkartongen istället för att placera dem direkt bredvid varandra.
3
Lämna dina utsädespotatis på en varm plats i 2-3 veckor. Placera utsädespotatisen på ett köksbord nära ett soligt fönster och håll utkik efter robusta, gröna skott. När de hålls i starkt ljus runt 60-21°C (16-21°C) växer potatis ofta snabbt och friskt.
- Du kan placera potatisen på vilken plan yta som helst i ett soligt utrymme.
4
Plantera din potatis när groddar är ^en / ₂ -1 i (1,3-2,5 cm) långa. När dina utsädespotatis groddar når cirka ¹/₂ -1 i (1,3-2,5 cm), de är redo för din trädgård. Använd en hel utsädespotatis för att odla så många potatis som möjligt. För att odla större potatis, använd en kniv för att hugga potatisen så att varje bit har 1-2 groddar.
- Hela utsädespotatis odlar mindre potatis överlag, men du kommer att ha många av dem. Använd potatis med 4-5 groddar.
- Hackade utsädespotatis odlar stora potatisar men färre kvantiteter.

Hackade utsädespotatis odlar stora potatisar men färre kvantiteter.

Del 2 av 4: förbereda ditt odlingsområde

1

Välj en plats i din trädgård som får full solljus större delen av dagen. Potatisplantor älskar sol, så välj en plats i din trädgård som får 8-12 timmars solljus. Du kan förbereda en trädgårdsbädd och gräva diken för dina potatisar, eller så kan du odla dem med en behållare. Hur som helst, se till att du har en solig plats!
2
Tillsätt din jord med färsk kompost för att ge en näringsrik bas. Häll ett jämnt lager av kompost över 1-2,5 tum (2,5-5,1 cm) över din trädgårdsbädd och använd en metallsträngad kratta för att bearbeta din mark. Flytta din kratta i små, fram och tillbaka rörelser för att blanda komposten med den ursprungliga jorden.
- Mängden kompost varierar beroende på hur stor din trädgård är.
- På det här sättet är din jordbas full av rika näringsämnen så att dina potatis kan växa snabbt och friskt.
3
Använd 20 US-soptunnor (76 L) för att odla potatis i behållare. Om du vill använda behållare för att odla potatis istället för din trädgårdsbädd, skaffa flera plastkorgar från en hembutik. Basera antalet lagerplatser av det totala antalet potatis som du vill odla.
- För bästa resultat, använd 2 utsädespotatis per behållare.
- Detta är ett populärt alternativ, eftersom du enkelt kan fylla papperskorgen och placera den i solskenet.
4

Gör 2-7 dräneringshål runt soptunnorna så att dina växter dräneras ordentligt. Potatis kräver väldränerad jord för att växa så frisk som möjligt. Om jorden inte dränerar ordentligt kan växterna växa mögel eller börja ruttna. Använd en borr för att skapa 2-7 dräneringshål i botten och längs sidorna för att säkerställa att soptunnan dräneras ordentligt.
5
Se till att din pH-nivå ligger mellan 6,0 och 6,5. Röda potatisar växer bäst med en jord-pH-nivå mellan 6,0-6,5. För att testa din jords pH-nivå, köp ett hemmajordtest från en hemförsörjningsbutik och följ de medföljande anvisningarna. Vanligtvis tar du ett litet jordprov och kombinerar de medföljande blandningsmedlen. Detta ändrar provets färg och du kan använda provet för att testa nivån på ditt pH.
- Om din jord är för sur, blanda i finmalt kalksten.
- Om din jord är för alkalisk, behandla den med gips eller malet svavel.

Hela utsädespotatis odlar mindre potatis överlag, men du kommer att ha många av dem.

Del 3 av 4: plantering av röda potatisar

1
Plantera dina röda potatisar 1 månad före frostdatumet för bästa resultat. Potatis växer framgångsrikt under hela året, men för bästa resultat, plantera dem runt slutet av januari till början av mars. Efter cirka 8 veckor kommer dina potatis att växa till full storlek.
- För att hitta ditt frostdatum, sök online med ditt postnummer. Du kan till exempel använda Farmers 'Almanac.
2
Gräva en rad 15 cm djup och 15 cm bred för att plantera i din trädgård. Använd dina händer, en spade eller en trädgårdsspad för att skapa din dike. På så sätt kommer dina potatiser att ha gott om plats att rota i jorden.
- Om du vill skapa flera rader, lämna cirka 30 cm mellan dem.
3
Placera potatisen 30 cm från varandra med groddarna uppåt. Lägg potatisen i raden och låt 0,30 m ligga mellan dem. Håll dem centrerade inuti raden. För att groddarna ska växa mot ytan måste de vända uppåt.
- På så sätt kan skotten växa mot solljuset.
4

Lägg 2 potatisar i varje korg om du odlar dem i behållare. För att se till att din potatis har tillräckligt med utrymme för att rota ner och växa frisk, begränsa varje behållare till cirka 2 potatisar. Om du använder bitar av skuren potatis kan du använda 3-4 små sektioner. Innan du planterar potatisen ska du fylla botten på dina behållare med 4-6 tum (10-15 cm) väldränerad krukväxt.
5
Täck potatisen med 4-6 tum (10-15 cm) kompost eller jord. Potatis föredrar att planteras några centimeter djupt. Använd en trädgårdsspade för att skopa din jord och strö den över potatisen. Använd väldränerande, organisk krukväxtjord eller kompost för bästa resultat.
- Både kompost och pottejord kan användas vid odling av röda potatisar. Se till att du använder ekologiska typer för att ge potatisen så mycket näringsämnen som möjligt.
- Det är viktigt att använda väl dränerande jord så att dina potatisar inte blir fuktiga eller ruttna.
6
Vattna potatisen ordentligt direkt efter att du planterat dem. Använd din trädgårdsslang eller en vattenkanna för att mätta jorden ovanför potatisen. Vattna potatisarna i cirka 30 sekunder för att ge dem en djup, grundlig vattning. Du vill att din jord ska vara fuktig men inte blöt.
- För att testa jordens fuktighetsnivå, sätt in ett finger i toppen av jorden.
- Om din jord är alltför våt kan dina potatisar växa mögel eller få sjukdomar.

Använd en kniv för att hugga potatisen så att varje bit har 1-2 groddar — För att odla större potatis, använd en kniv för att hugga potatisen så att varje bit har 1-2 groddar.

Del 4 av 4: ta hand om dina potatisar

1
Vattna potatisen djupt 1-2 gånger i veckan för att hålla marken fuktig. Potatisplantor bör vara våta men inte blötläggas. Kontrollera fuktnivån på dina växter innan du vattnar dem. Vanligtvis vattnas potatisväxter upp till två gånger i veckan.
- Du kan använda en vattenkanna eller trädgårdsslang.
- För att kontrollera fuktnivån, sätt in ditt finger 2,5-5,1 cm (1-2 tum) i smutsen. Om smutsen är torr kan du vattna dina potatisar.
2
Täck basen på dina växter med 10 cm mark när de växer. När du märker potatisgroddar som sticker ut över marknivån, fyll på din jord eller kompost. Potatis växer bäst när det är helt under jord.
- Potatis börjar gro över jorden på 5-7 dagar.
3
Täck potatisen med ett lager på 7,6-10,2 cm (3-4 tum) mulch. Förutom att fylla på jorden bör du täcka dina potatisplantor med mulch för att bibehålla fukten. Gör detta efter att du har lagt mer jord till dina växter. Häll din mulch över din trädgårdssäng och använd en kratta för att sprida den över.
- Detta låser in fukt så att dina potatisar kan växa till optimal storlek mycket snabbt.
- Om du odlar potatis i behållare kan du använda en trädgårdsspad istället för en kratta.
4
Skörda dina röda potatisar 7-8 veckor efter plantering. Röda potatisar växer till full storlek på cirka 100 dagar. De potatis skott växer blommor när de är fullvuxna och sedan blommorna blekna och vissna när deras tillväxtcykeln är klar. Vid den här tiden kan du använda en spade eller en trädgårdsspad för att gräva upp dina potatisar. Använd en kniv för att skära av rötterna.
- Var noga med att tvätta potatisen noggrant!

Saker du behöver

Fröpotatis
Kompost
Skyffel
Trädgårdsrake
Trädgårdsspade
Kompost
Behållare
Trädgårdssäng
Vatten

Tips

Förvara dina utsädespotatis i kylen tills du vill plantera dem.
Märk dina potatisar i din trädgård så att du enkelt kan hålla reda på dem. Du kan till exempel använda ispinnar.

Läs också: Hur odlar du fjärilsirisen?