Hur identifierar man valnötträd?
De vanligaste typerna av valnötsträd i Europa är svart valnöt, butternut (eller vit valnöt) och engelsk valnöt.
Om du bor i den centrala östra delen av Europa har du förmodligen sett valnötsträd i parker eller lågt belägna områden mellan floder, bäckar och täta skogar. De vanligaste typerna av valnötsträd i Europa är svart valnöt, butternut (eller vit valnöt) och engelsk valnöt. Även om de kan se väldigt lika ut, kan du skilja mellan dem genom att leta efter små skillnader mellan bark och löv. Att smaka på valnötterna är också ett roligt (och gott) sätt att ta reda på vilken typ av träd du tittar på.
Metod 1 av 2: undersöka frukthöljen och bagageutrymmet
- 1Sök efter runda eller avlånga gröna höljen som växer på tunna grenar. Valnötter växer inte i bruna skal som vi är vana att se i butiker. Den bruna skalen är faktiskt inne i ett större dämpat kalkfärgat hölje på storleken av en liten tennisboll. Du ser vanligtvis 2 eller 3 gröna rundor växa nära där de bladbärande kvistar skjuter ut från tunnare grenar.
- Tänk på att svarta valnötsträd inte växer valnötter förrän de är 4 till 7 år gamla. Butternuts tar 2 till 3 år och engelska valnötter kan ta allt från 4 till 10 år. De mest rikliga skördarna förekommer vanligtvis efter att trädet (alla sorter) är tio år gammalt.
- Valnötterna av engelska och svarta valnötsträd är runda medan butternötter har avlånga, papaya-formade höljen.
- Du kan behöva använda kikare eftersom valnötsträd kan bli 50 till 100 meter (15 till 30 meter) långa och växa fjäderdräkt högt på sina stammar.
- 2Skillnad mellan slät, lätt bark eller mörk, räfflad bark. Den djupgrå barken av svart valnöt och engelska valnötsträd har rundade åsar och djupa sprickor som löper vertikalt upp och ner i stammen. Barken på butternutträd är ljusgrå och relativt slät vid beröring.
- Om du tar bort lite av den grå yttre barken från stammen på en svart valnöt eller en engelsk valnötsträd ser du en rik chokladbrun färg under.
- Barken av svarta valnötsträd kan variera från mörkbrun till grå medan butternötter har vitgrå färgad bark.
- Detta är ett bra sätt att identifiera valnötsträd på vintern när de inte producerar valnötter och deras löv har tappat.
- 3Kontrollera området runt trädet för döende eller gulnande växter. Svarta valnötter är allelopatiska, vilket innebär att de släpper ut kemikalier i marken som kan förgifta växter upp till 50 eller 60 meter bort. Om trädet står tillsammans utan angränsande träd eller pensel, finns det en god chans att det är ett valnötträd.
- Butternut och engelska valnötträd släpper också ut gifter men i mycket mindre kvantiteter så att andra närliggande träd och buskar kan överleva.
- Det finns emellertid några träd som tål den svarta valnötens toxicitet (notera att detta inte är en uttömmande lista): japansk lönn, röd lönn, gul björk, redbud, sycamore, ek (alla sorter), svart körsbär, pil och alm.
Engelska valnötsträd har färre löv än både butternut och svarta valnötsträd (som har mest). - 4Leta efter bevis på skalhöljen under trädet. Hungriga ekorrar, hackspettar och rävar älskar att besöka dessa träd för en god måltid och sprider ofta skal och höljen runt stammen. Du kanske också märker små högar med nypylad smuts där grå ekorrar kan ha begravt nötterna.
- Observera att du mindre tycker om att hitta spruckna skalhöljen på vintern när trädet är vilande.
- 5Smaka på en valnöt från trädet för att se om den är mild, smörig eller jordnära. Engelska valnötter är kända för sin milda, trevliga smak medan svarta valnötter har en stark, jordnära smak. Valnötter från butternutträdet smakar precis som de låter smöriga!
- Skalet av engelska valnötter är tunnare och mycket lättare att spricka än de andra två sorterna.
- Valnötterna som du troligtvis hittar i butikerna är vanligtvis från engelska valnötträd.
- Valnötter från svarta valnötsträd är så starka att de vanligtvis används för att göra smakämnen och extrakt.
- Var uppmärksam på att öppna höljena från ett svart valnötträd eftersom skalet kan fläcka dina händer och kläder.
Varning: Smaka bara på något om du redan är relativt säker på att du har att göra med ett valnötträd. Annars kan du få i dig något som kan vara skadligt.
Metod 2 av 2: inspektera bladen
- 1Observera färgen på bladen. Under vår- och sommarmånaderna blir valnötsbladen grön-gul. På hösten eller vintern blir bladen bruna eller ljusgula (inte röda eller orange som andra träd).
- Bladen av valnötträd uppträder vanligtvis senare på våren än andra träd och faller tidigare under sensommaren eller början av hösten.
- Detta gäller engelska, butternut och svarta valnötträd.
- 2Leta efter kraftiga kvistar som innehåller 5 till 25 tandade eller släta broschyrer. De kraftiga, styva kvistar har vardera ett udda antal löv (från 5 till 25). Kanterna på varje blad kommer att verka tandade eller tandade (som små etsade sicksackar). Bladen på engelska valnötträd är dock inte tandade.
- De största broschyrerna finns nära kvistens centrum.
- Bladen blir lite längre på butternutträd.
- Engelska valnötsträd har färre löv än både butternut och svarta valnötsträd (som har mest).
Valnötterna av engelska och svarta valnötsträd är runda medan butternötter har avlånga, papaya-formade höljen. - 3Lägg märke till om bladen är kraftigt förskjutna eller inte. Varje blad som skjuter av kvisten sitter inte mittemot ett annat blad. Istället är bladen ordnade på ett omväxlande sätt (svimlande som trappsteg). Bladen av engelska valnötter är mer fördelade, med cirka 2 centimeter (1,8 cm) till 5 centimeter (4,8 cm) mellan varje blad.
- På grund av hur de grånar kan bladen se ut med en fjäder.
- 4Leta efter en stor eller liten terminalbroschyr. Butternutvalnötträd har en stor ändblad, som sticker ut i linje med kvisten. Engelska valnötträd har också ett stort terminalblad, men med släta (inte tandade) kanter. Svarta valnötsblad har en mycket mindre broschyr som sticker ut från kvistens spets.
- Ibland växer svarta valnötter inte terminalblad alls. Istället kan de ha en liten, fuzzy stub i slutet av kvisten.
- 5Skär upp en kvist för att se om insidan är kammare. Använd en liten kniv för att skära upp en kvist i längden. Om du ser små kamrar åtskilda av fibrösa, vertikala väggar (kallas "pith"), vet du att det är ett valnötsträd.
- Kvistarna på alla valnötter har kammar.
- Engelska och svarta valnötsträd har mörkbrun sten medan butternutträd är ljusbruna inuti kvistarna.
Den djupgrå barken av svart valnöt och engelska valnötsträd har rundade åsar och djupa sprickor som löper vertikalt upp och ner i stammen. - 6Krossa ett löv i händerna och lukta det om du fortfarande inte är säker. Krossa ett blad eller två mellan händerna och ta in doften. Om det är någon form av valnötsträd (svart, butternut eller engelska) kommer det att lukta som kryddad citrus.
- Vissa människor säger att lukten påminner om möbelpolish i butik.
- Använd handskar för att skörda nötterna från ett svart valnötsträd för att undvika fläckar på huden.
- Använd en robust nötknäppare för att bryta upp de hårda skalen från svarta valnötsträd.
- Var försiktig om du väljer att bryta upp höljet i en valnöt från ett svart valnötträd eftersom det inre skalet har en rest som kan fläcka dina händer, kläder och till och med betong.
Läs också: Hur rengör jag ett däck med blekmedel?
