Hur man odlar Taro?
För att odla taro, plantera en knöl ungefär halvvägs i sandjord tills den börjar växa skott. Flytta växten till ett soligt, varmt läge när alla hot om frost har passerat. Se till att din taro får mycket vatten. Det kan ta 12-18 månader för taroknollen att mogna, men du kan skörda bladen 2-3 gånger om året. För tips om hur du väljer den perfekta knölen, fortsätt läsa!
För att odla taro, plantera en knöl ungefär halvvägs i sandjord tills den börjar växa skott.
Taro (Colocasia esculenta) är en växt med en stärkelse rot som liknar en potatis, och den används i populära rätter runt om i världen, som Hawaii poi och många rätter i Sydostasien, där den förmodligen har sitt ursprung. Dessutom är taro populär som en krukväxt tack vare dess dramatiska löv, som är formade som elefantöron. Oavsett om du vill odla den för mat eller dekoration föredrar taro en varm, fuktig miljö och mycket sol. Taro-växter blommar sällan och producerar frön, så de odlas oftast genom att plantera en knöl, även känd som en knöl.
Del 1 av 4: växande skott på knölar
- 1Köp dina knölar från en fröleverantör eller en exotisk marknad. En taroknöl är en köttig lök som växer under jorden, liknar en potatis. Även om du kanske kan köpa taroknölar i en trädgårdsbutik, kan de vara svåra att hitta. En specialmarknad som bär produkter kan vara det bättre alternativet, eftersom knölar som säljs för mat fungerar bra för plantering.
- Försök leta efter knöl på en indisk, östasiatisk eller latin-europeisk marknad.
- 2Välj friska, stora knölar för plantering. Olika sorter av taro kan växa till olika storlekar, så storleken bör inte vara den enda faktorn, men knölen du använder ska vara fyllig, ren och fri från mjuka fläckar eller mögel.
- Även om det finns mer än 100 sorter av taro, är de 2 vanligaste dasheen och eddoe.
- Dasheen är en stor knöl med ett torrt, smuligt kött.
- Eddoe är en mindre knöl med en krämig konsistens och mindre smak än dasheen.
- 3Placera den nedre halvan av knölen i sandjord så att skott börjar bildas. Den övre halvan av knölen ska sticka upp ovanför jorden. Förvara växten på en mörk, varm plats, i temperaturer över 27°C tills skott börjar bildas.
- Du kan ibland hitta taroknölar som redan växer skott, men i de flesta fall måste du gro ut dem själv.
- 4Vänta några veckor tills skotten utvecklas. Oavsett om du planterar din taro i en trädgård eller en behållare, låt skotten växa till flera centimeter innan du transplanterar den.
- Skott börjar vanligtvis växa inom några veckor, men de kan ibland ta flera månader, beroende på vilans vila.
Om du vill odla din taroväxt i vatten, placera knölen i en hink eller en stor burk.
Del 2 av 4: Ställa in din trädgård
- 1Plantera din taro på våren om du bor i ett område med frost. Taro-växter tolererar inte kalla temperaturer bra, så se till att allt hot om frost har gått innan du planterar din taro utomhus.
- Om du bor i en frostfri zon kan du plantera taron när som helst på året.
- 2Välj en plats där vatten kommer att samlas. Om du har ett lågt område i din trädgård där vatten tenderar att poola, är det här den perfekta platsen för din taro. Taro trivs i fuktiga miljöer, och att ha mycket vatten hjälper till att bilda stora, friska knölar.
- Om du inte har en plats där vatten kommer att samlas kan du plantera tarot var som helst. Tänk bara på att du kommer att behöva vattna din taro oftare.
- 3Testa din jord ph för att säkerställa att den är mellan 5,5-6,5pH. Taro växer bäst i en lätt sur jord. Använd pH-remsor eller en kommersiell testsond för att ta reda på jordens pH och justera den om du behöver.
- Om pH är för högt eller för alkaliskt kan du tillsätta aluminiumsulfat i din jord.
- Om pH är för lågt eller för surt, lägg till en bas som träaska eller kalkningsmaterial.
- 4Placera taro i en dike 15 cm djup om du planterar i en trädgård. Raderna ska vara åtskilda ca 100 cm från varandra och plantorna ska placeras 38-21 cm längs raderna.
- Täck tarot med 2-8 centimeter jord.
- Om du planterar en liten trädgård placerar du taroplanterna 2-3 fot (0,61-0,91 m) från varandra så att de får gott om plats att växa.
- Tänk på att taro kan växa till att bli stor. Räkna med att den blir 3 meter (0,91 m) lång och 3 meter (0,91 m) bred.
- 5Plantera din taro i en stor kruka om du inte har mycket utrymme. Taro är en bra behållarplanta, oavsett om du odlar den för dekorativa löv eller om du vill skörda knölen i slutet av säsongen. Gräv ett hål ca 15 cm djupt och placera knölen i jorden. Täck den med 5,1-7,6 cm mark.
- Taro odlas ofta kommersiellt i våta sängar, liknande ris, eftersom det ofta producerar större knölar. Om du vill odla din taroväxt i vatten, placera knölen i en hink eller en stor burk.
Oavsett om du vill odla den för mat eller dekoration föredrar taro en varm, fuktig miljö och mycket sol.
Del 3 av 4: ta hand om din taroväxt
- 1Håll din taroväxt över 16°C. Taro är en tropisk växt och föredrar en varm, fuktig miljö. Om vädret blir oväntat kallt, överväger du att täcka din växt med ett plastark för att hålla den varm.
- Taro tål temperaturer så låga som 10°C under korta perioder, men de kommer att skadas om det blir svalare.
- 2Ta bort ogräs när de växer. Ogräs kan minska en taroavkastning med så mycket som hälften. Dra upp eventuella ogräs du ser så snart de dyker upp, särskilt när tarot rotar.
- När taron har etablerats kommer den att producera sitt eget marköverdrag som hjälper till att förhindra ogräs från att växa. Detta kan dock ta flera månader.
- 3Håll din taroväxt välvattnad under odlingsperioden. För den hälsosammaste taro bör jorden vara konstant fuktig. Rör vid jorden för att se om den känns fuktig. Om det är torrt, ge det tillräckligt med vatten för att helt suga jorden. Vid extremt varmt väder kan du behöva vattna växten så ofta som en gång om dagen.
- Använd en sprayflaska för att dimma bladen på din taroväxt minst en gång om dagen. Detta ger den fuktighet som din växt behöver för att trivas.
- En containerodlad taroplant behöver en liknande mängd vatten.
- Du kan minska mängden vatten du ger växten strax före skördetiden för att tvinga tarot att rikta sina näringsämnen till knölen.
Oavsett om du planterar din taro i en trädgård eller en behållare, låt skotten växa till flera centimeter innan du transplanterar den.
Del 4 av 4: skörda tarot
- 1Skörda när huvudkormarna börjar skjuta ut ur markytan. För att skörda växten måste du bryta och lossa knölen och dess suger manuellt. Dra ut knölen för hand och tvätta den för att ta bort rötter och jord.
- Knölar tar 12-18 månader att mogna, även om du borde kunna skörda bladen 2-3 gånger om året.
- 2Kyl tarot i upp till 2 veckor. Taro håller inte bra efter skörd, så planera att äta den snabbt när du drar den ur marken. Det kommer att hålla längre om du kyler det.
- Det är bäst att lämna knölen i marken tills strax innan du är redo att äta den. Detta förhindrar att det förstörs.
- 3Experimentera med olika sätt att laga taro rot. Taro rot kan kokas, ångas, bakas eller stekas - tänk på att det liknar att laga en potatis. Taro kan dock vara giftigt för människor om det äts rå, så var noga med att laga det ordentligt.
- Taro-rotens löv och stjälkar kan också ätas, men de måste också vara helt kokta.
- Även om roten, bladen och stjälkarna av taro är ätliga, måste de kokas noggrant. annars kommer kemikalier i växten att orsaka klåda i munnen och halsen.
Läs också: Hur beskär man dill?
Frågor och svar
- Hur pollinerar jag blomman från en taroväxt?Taro blommor pollineras av insekter under de första timmarna av dagarna efter tillräckligt varma nätter (22°C - 22°C).
- Hur ser själva frön ut?Taro frön är 1 till 1,5 mm långa och 4 till 5 mm i diameter. De är gula eller orange med små ränder.
- Hur många typer av taro finns det?Det finns 6 typer av taro: Colocasia esculenta, Xanthosoma sagittifolium, Xanthosoma violaceum, Amorphophallus paeoniifolius, Alocasia macrorrhizos och Cyrtosperma merkusii.
