Hur man gör äppelmoskakor med kakmix?
Ibland har vi antingen inte tid eller vissa ingredienser att göra efterrätter. Det är inte fusk eller genvägar när du använder beredda blandningar vid matlagning och bakning. Kryddad kakmix med äppelmos är en fantastisk matchning.
- Gör: 48 kakor.
- 18,25 oz kryddad kakmix
- 0,5 kopp vegetabilisk olja
- 0,5 kopp äppelmos
- 1 stort ägg
- 1 kopp russin eller torkade tranbär
Del 1 av 2: göra degen
- 1Förvärm ugnen till 177°C.
- 2Blanda de våta ingredienserna. Slå i en stor skål vegetabilisk olja, äppelmos och ägg med en stativ eller handblandare.
- 3Sikta de torra ingredienserna i den våta ingrediensskålen. Lägg i kakmixen och russin / tranbär i smeten.
- För bästa resultat och lättare omrörning, sikta en liten mängd åt gången mellan omrörningen.
Del 2 av 2: baka kakorna
- 1Forma degbollar. Använd en kakeskopa för att bilda 2,50 cm bollar och placera dem på ett bakplåt med pergamentpapper, ungefär två tum från varandra.
- 2Baka kakorna i cirka 9 till 12 minuter.
- 3Låt kakorna svalna. Låt dem stå på kakan i några minuter. Detta för att tillåta att kakorna faktiskt "sätts" medan de fortfarande rörs varmt.
- 4Överför kakorna till en trådkylare. Lägg åt sidan i cirka 15 till 20 minuter.
- 5Färdiga.
- Hand- eller stativblandare
- Stor skål
- Cookie scoop
- Visp av metalltråd
- Bakplåten
- Bakplåtspapper
Läs också: Hur man gör Clafoutis?
Frågor och svar
- Kan jag använda chokladflis?Absolut! Så länge kakdegen kan hålla dem utan att falla ihop, är det helt bra.