Hur ställer man in formella bestick?
Hur du täcker ditt bord kan spegla din personlighet och göra ett bestående intryck på dina gäster.
Det finns många olika sätt att ställa in ditt matbord. Hur du täcker ditt bord kan spegla din personlighet och göra ett bestående intryck på dina gäster. Denna handledning kommer att visa hur man utformar en formell dukning för en fem-rätters middag. Genom att lära dig att sätta upp ett middagsbord kan du förbättra ditt intryck och förbättra dina organisatoriska färdigheter.
Metod 1 av 4: material som behövs
- 1Lär dig vad du behöver. Nedan listas de material du behöver för att ställa upp middagsbordet, samt en kort beskrivning av de redskap som ska användas.
- Tabell: Bör vara tillräckligt stor för att sitta alla gäster, eller så kan flera bord användas.
- Bordsmatta (tillval)
- Tygservett
- Middagsplatta: Cirka 10 till 30 centimeter (25,4 till 30,5 cm) i diameter, detta är den största av plattorna som du kommer att använda för din installation.
- Salladsplatta: Detta är den näst största plattan du kommer att använda, cirka 7 till 23 centimeter (17,8 till 22,9 cm) i diameter.
- Dessertplatta: Denna tallrik har en unik design och en diameter mellan 7 och 23 centimeter.
- Brödplatta: Detta är den minsta av plattorna som du kommer att använda, med en diameter mellan 6 och 18 centimeter.
- Soup Bowl: Du kommer att använda denna skål för soppa.
- Soppsked: Denna sked har en cirkulär formad skål.
- Dessertsked: Detta är den minsta skeden.
- Middagsgaffel: Spetsen på gaffeln är alla lika stora.
- Salladsgaffel: Denna gaffel är mindre i storlek och tapparna är bredare än middagsgaffeln.
- Dessertgaffel: Detta är den minsta gaffeln som kommer att användas.
- Bordskniv: Detta är den största kniven.
- Salladskniv: Denna kniv är mindre än en bordskniv.
- Smör / brödkniv: Denna kniv har en bred, rundad spets.
- Vattenbägare: Detta är den största av bägarna med en kortare stam.
- Rött vinglas: Har en stor, rundad skål.
- Vitt vinglas: Har en smalare skål än ett rött vinglas.
Metod 2 av 4: komma igång
- 1Hitta ett bord där alla ska äta.
- 2Placera en tallrik inom en tum från kanten av bordet och centrerad framför varje säte.
- 3Lägg en salladsplatta ovanpå middagsplattan.
- 4Placera en soppskål direkt ovanpå din salladsplatta.
Metod 3 av 4: ställa in huvudbestick
- 1Ställ en bordskniv ungefär en halv tum till höger om tallriken. Bladet ska vända mot plattan.
- 2Placera en salladskniv till höger om bordskniven.
- 3Lägg en soppsked till höger om salladskniven.
- 4Placera en middagsgaffel till vänster om tallriken.
- 5Placera en salladsgaffel till vänster om middagsgaffeln. Hoppa över steg 6 om du inte planerar att servera fisk.
- 6Ställ en fiskgaffel till vänster om din salladsgaffel.
- 7Lägg en servett till vänster om salladsgaffeln.
Salladsgaffel: Denna gaffel är mindre i storlek och tapparna är bredare än middagsgaffeln.
Metod 4 av 4: avsluta det sista avsnittet
- 1Placera en brödplatta omkring och tum bak gafflarna mot mitten av bordet.
- 2Lägg en smörkniv ovanpå brödplattan.
- 3Placera en dessertgaffel ungefär en tum bakom tallriken. Gaffelns tappar bör peka mot bordets högra sida.
- 4Placera en dessertsked bakom dessertgaffeln. Skålen på skeden ska riktas mot bordets vänstra sida.
- 5Placera en vattenbägare, rött vinglas och vitt vinglas cirka 1-5 centimeter (2,5-5,1 cm) bakom dina knivar och sked i ett diagonalt mönster.
- I slutet av dagen måste alla dina bestick vara "balanserade". Det är därför dessertskeden och gaffeln placeras i motsatta riktningar.
- När du använder bestick vid bordet är en tumregel att arbeta utifrån och in.
- Avståndet mellan platsinställningarna bör vara tillräckligt stort för att gästerna ska ha tillräckligt med armbågsrum.
- Se till att alla redskap är fördelade lika.
- Knivblad placeras alltid med skäreggen mot mitten av plattan.
- Tvätta bestick ordentligt efter varje måltid för att förhindra att de suddas och missfärgas.
Läs också: Hur boxar man ett bord?
