Hur man äter som vanliga människor?
Amish äter mycket färsk mat under tillväxt- och skördemånaderna.
Anhängare av Amish- och mennonitraditionerna kallas ofta "vanliga människor" på grund av sin enkla livsstil och klädsel. Amish-kosten är inte lågkolhydrat eller låg fetthalt. Det liknar en kost på landsbygden före andra världskriget. Det inkluderar kött, potatis, sås, ägg, grönsaker, bröd, pajer och kakor. Det är faktiskt ganska högt i fett och raffinerat socker. Kosten bör balanseras med en hög fysisk aktivitet. Detta är mer typiskt för maraton eller annan uthållighetsträning, där kolhydrater - snarare än att undvikas - anses vara bränsle. Amish-samhällen snackar sällan mellan måltiderna och har begränsad tillgång till "snabbmat". Att äta rejäla måltider och vara fysiskt aktiv varje dag är typiskt för medlemmar i Amish-gårdens familjer.
- 1Odla dina frukter och grönsaker. Amish äter mycket färsk mat under tillväxt- och skördemånaderna. Sockermajs, selleri, rödbetor, morötter, potatis, tomater, ärtor och ett brett utbud av andra grönsaker odlas i den typiska Amish-trädgården. Amish kan också ha fruktträd eller vinrankor på sin egendom.
- 2
- 3Fyll på frysen. Beroende på vilken tekniknivå som tillåts i en församling kan Amish frysa stora mängder mat, särskilt kött.
Att äta rejäla måltider och vara fysiskt aktiv varje dag är typiskt för medlemmar i Amish-gårdens familjer. - 4Uppfostra din egen boskap. Många Amish har värphöns som producerar en stadig ström av ägg. Kycklingar kan slaktas för kött. Vissa Amish kommer att uppfostra grisar för samma ändamål. Amish mejerier ger lantbruksfamiljer ett stabilt utbud av mjölk och mejeriprodukter. Familjer utan mejeri kan ha en "familjeko". Amish dricker ofta mjölk rå och hävdar att den har hälsofördelar, även om det i vissa stater inte är tillåtet att sälja rå mjölk till allmänheten.
- 5Få jakttillstånd. Hjort och andra vilda djur som dödats under jakt fungerar också som matkällor för familjen.
- Enkelhet och att leva av landet är nyckelkomponenterna i en Amish-diet.
- Denna diet är avsedd att driva tungt jordbruksarbete. Om du främst är stillasittande kan du förvänta dig att gå ner i vikt på det.
