Hur färgar man vita rosor med färgämnen?
På grund av matfärgen blir vita celler färgade när de absorberar färgat vatten.
Klippta vita rosor kan färgas i olika färger för att skapa en snygg kantad volangeffekt - och det är ett coolt experiment för dig och barnen. De kommer att njuta av att titta när dina rosor blir färg (er) och du kan prata om de sammanhängande krafterna som håller vattenmolekyler ihop, transpiration, koncentrationsgradienter, floem, xylem och många andra vetenskapliga aspekter av fenomenet.
- 1Samla de vita rosorna, matfärgen och behållaren. Fräschare rosor fungerar bäst och de behöver inte ens öppnas helt. Få bara inte supertäta knoppar som känns kompakta och solida när du försiktigt pressar dem. Om du väljer stängda knoppar, försök att välja de som du bedömer öppnar snart.
- 2Mät cirka 30-60 ml vatten - tillräckligt för att fylla din behållare minst 10 cm (3") djup.
- 3Tillsätt 2-4 ml (0,33 till 0,67 tsk) livsmedelsfärgning och låt det spridas i vattnet tills färgen är nästan jämn. Du kan använda denna möjlighet för att prata med dina barn om termisk rörelse och termiska transportmekanismer i vätskor och gaser. Låt dem gissa vad som händer och uppmuntra dem att tänka djupare. Tips: en drivkraft i universum är entropi - tendensen till oordning, allt att spridas och antikristallint.
- 4Ta bort alla löv från rosorna.
- 5Klipp rostammen (arna) diagonalt för att exponera så mycket fräsch yta som möjligt. Klipp av tillräckligt för att hamna med cirka 12 tum av stammen kvar. Fråga barnen varför du valde att skära stammen på det sättet istället för rakt över. Ange dem genom att blomsterhandlare och blomsterarrangörer använder samma skärprofil för att hjälpa blommorna att ta upp vatten bättre och därmed hjälpa deras arrangemang att vara fräschare längre.
- Du kan använda detta tillfälle för att förklara de allmänna egenskaperna för läkning eller skurning, varigenom en växt förseglar sina sår för att förhindra infiltration av sjukdomar och skadedjur och förlust av mat och vatten. Slå upp callus, cutin och suberin med barnen om du vill gräva i patogenskyddsschemat för växter.
Samla de vita rosorna, matfärgen och behållaren. - 6Placera rosen i det färgade vattnet i upp till en vecka. Vattnet i blomman fortsätter att avdunsta från blomman i en process som kallas transpiration. När det gör så rör sig varje vattenmolekyl för att fylla en närliggande lägre tryckzon och drar de närliggande vattenmolekylerna uppåt xylem (döda långsträckta celler som fungerar som en bunt dricksrör).
- 7Vänta och se när roskanterna tonas av matfärgen allt djupare. Efter ett tag ser du att blommans kanter ändras till färgen på den färg som används.
- 8Njut av din färgade ros!
- Använd ett kaffefilter för att skapa en papperskromatograf. Doppa kaffefiltret i det färgade vattnet och vänta ungefär tio minuter tills vattnet och färgämnet väger upp papperet. Observera fenomenet och arbeta med dina barn för att komma fram till förklaringar och kolla in dem för sanning.
- Var försiktig med matfärgämnet, det kan fläcka hud och ytor.
- Vita rosor
- Ett dricksglas med liten diameter, provrör och stativ, graderad cylinder eller liknande
- Karamellfärg
Läs också: Hur man ger blommor?
Frågor och svar
- Vilken typ av livsmedelsfärgning var det?Varje typ av livsmedelsfärgning fungerar. Det enda viktiga kännetecknet för detta är att färgningen måste kunna spridas i vatten.
- Vad är vetenskapen bakom detta experiment?Rosor absorberar vattnet från potten. På grund av matfärgen blir vita celler färgade när de absorberar färgat vatten.
- Varför är de prickade?Eftersom vattnet inte sprids jämnt i kronbladen. Vissa fläckar har mer vatten än andra, därav den prickiga aspekten.
