Hur man gör lätt bakade mozzarellapinnar?
Placera rullade ostpinnar i frysen innan du bakar så att ostpinnarna behåller sin form under bakningen.
Älskar mozzarellapinnar men vill inte ha fett och kalorier från att ha stekt mozzarella? Baka mozzarellapinnarna och njut av samma godhet, men utan extra olja.
- Mozzarella ostpinnar (reducerat fett)
- 1 ägg
- 1 matsked italiensk krydda
- 8 matskedar Panko brödsmulor
- 1Förbered dig på att baka. Förvärm ugnen till 177°C och placera sedan ugnsstället till den övre tredjedelen av ugnen.
- Placera aluminiumfolie över ett bakplåt och spray med nonstick matlagningsspray.
- Ta bort ostpinnar från enskilda omslag och lägg åt sidan.
- 2Vispa ägg i en liten separat skål. Överväg att använda antingen en mycket grund skål eller till och med en tallrik för att hålla ägget. Du rullar ostpinnen i ägget så att du vill ha en skål / tallrik som ger anständig täckning.
- 3Kombinera panko-smulor och italiensk krydda i en separat skål. Som med ägget kanske du bara vill kombinera ingredienserna i en skål, men lägg sedan smulblandningen på en tallrik för enklare beläggning.
- 4Gör ostpinnar. Doppa ostpinnen i ägget och täck pinnen helt med ägg.
Njut av dina lättbakade mozzarellapinnar. - 5Rulla i brödsmulblandningen och täck varje tum av ostpinnen.
- 6Rulla ostpinnen i ägget och sedan tillbaka i brödsmulblandningen. Den dubbla doppningen ger mer av en "stekt" känsla för ostpinnarna.
- 7Placera täckt ostpinne på bakplåten.
- 8Upprepa processen med andra ostpinnar.
- 9Spraya belagda ostpinnar (lätt) med matlagningsspray och lägg dem sedan i ugnen. Baka i fem till sex minuter, eller tills den är gyllenbrun.
- Ost kan smälta, så skjut osten tillbaka på plats och in i ostens stickform.
- 10Njut av! Låt bakade ostpinnar svalna något innan de serveras. Njut av dina lättbakade mozzarellapinnar.
- Servera med uppvärmd marinara sås och / eller ranchdressing.
- Placera rullade ostpinnar i frysen innan du bakar så att ostpinnarna behåller sin form under bakningen.
- Ugn
- Bakplåten
- Aluminiumfolie
- Nonstick-matlagningsspray
- Liten skål eller tallrik
- Gaffel eller visp
Läs också: Hur man använder en popcorntillverkare?
Frågor och svar
- Kan jag göra det i förväg och frysa det?Du kan, men jag tvivlar på att det kommer att smaka gott.
- Hur hög kvalitet är dessa?De är av god kvalitet och hälsosammare än stekt mozzarellapinnar.
- Kan jag använda färsk mozzarella?Ja.
- Kan jag använda vanliga brödsmulor?Du kan, men du kan också använda kokosmjöl med jordade rostade sojabönor så att dina glutenfria vänner kan njuta av det. Det ger det också en bättre crunch än brödsmulor.
- Hur mycket fett och protein finns i skålen?Det finns 5,9 gram fett i dessa mozzarellapinnar och 4,8 gram protein.
