Hur testar jag om en växt är ätbar?

Undvik att behöva använda denna metod utan noggrann planering. Vissa växter kan vara dödliga, och även om du följer dessa riktlinjer perfekt finns det alltid en chans att en växt gör dig allvarligt sjuk.

• Förbered dig på vildmarksutflykter genom att lära dig mer om den lokala flora och fauna, och bär en guidebok eller taxonomisk nyckel som hjälper dig att identifiera växter.
• Även om du inte är förberedd och inte hittar mat som du vet är säker, kom ihåg att människokroppen, beroende på din aktivitetsnivå, kan gå i flera dagar utan mat, och att du är bättre att vara hungrig än att bli förgiftad.

Hitta en växt som är riklig. Du vill inte gå igenom den noggranna processen med att testa en anläggning om det inte finns mycket att äta.

Avstå från att äta eller dricka något annat än renat vatten i 8 timmar före testet. (Om du måste använda den här metoden kommer detta steg förmodligen att vara oundvikligt.)

Separera växten i delar. Vissa växter har ätliga delar och giftiga delar. För att testa om en växt är ätbar, måste du separera den i bladet, stammen och roten och testa varje del separat för ätbarhet.

• När du har delat upp växten i delar, inspektera varje del du förbereder för parasiter. Om du stöter på maskar eller små insekter inuti växten, avsluta testet med provet och överväga att söka ett annat prov av samma växt. Bevis på maskar, parasiter eller insekter indikerar att växten är ruttna, särskilt om organismen har lämnat växten.
• Många delar av växter är endast ätbara under vissa årstider (till exempel ekollonar som samlas efter hösten är vanligtvis ruttna). Om du hittar grubbar inuti växten ruttnar växten, men grubsna är ätliga och innehåller stora mängder protein (även om de smakar surt och är grovt).

Ta reda på om växten är kontakt-giftig. En kontaktgiftig växt är en som orsakar en reaktion bara genom att röra vid din hud. Gnugga den valda växtdelen på insidan av armbågen eller handleden. Krossa den så att saften vidrör huden och håll den där i 15 minuter. Om växten orsakar en reaktion under de närmaste åtta timmarna, fortsätt inte testa den delen av växten.

• Gör detta med varje del av växten tills du hittar en del som inte är kontakt-giftig.

Koka en liten del av växtdelen. Vissa växter är giftiga endast när de är råa, så det är en bra idé att laga den växtdel som du testar om möjligt. Om du inte kan laga växten eller om du inte räknar med att du kommer att kunna laga den i framtiden, testa den bara rå.

Testa växten i munnen. Denna del av testet är där saker och ting blir farliga, så fortsätt väldigt långsamt och försiktigt. Ta följande steg för att testa växten i munnen:

• Håll en liten del av den beredda växtdelen mot läppen i 3 minuter. Lägg inte växten i munnen. Avbryt testningen om du märker någon sveda, stickningar eller annan reaktion.
• Placera en annan liten del av växtdelen på tungan. Håll växten på tungan utan att tugga i 15 minuter. Avbryt testningen om du märker någon reaktion.
• Tugga växten och håll den i munnen i 15 minuter. Tugga växten väl och svälj inte. Avbryt testningen om du märker någon reaktion.
• Svälj den lilla delen av växten.

Vänta 8 timmar. Ät eller drick ingenting under denna period förutom renat vatten. Om du känner dig sjuk, framkalla genast kräkningar och drick mycket vatten. Om aktivt kol finns, ta det med vattnet. Avbryt testningen om du upplever någon biverkning.

Ät 0,25 kopp av samma typ av växtdel beredd på samma sätt. Det är viktigt att du använder exakt samma del av exakt samma typ av växt och att du förbereder den på exakt samma sätt som du gjorde det ursprungliga provet.

Vänta ytterligare 8 timmar. Avstå från andra livsmedel utom renat vatten. Framkalla kräkningar omedelbart som ovan om du känner dig sjuk. Om ingen reaktion har inträffat, kan du bara anta att den specifika delen av växten är säker att äta, och endast som beredd under testet.

Börja ett nytt test om den valda delen som du har valt misslyckas med något av testet. Om den första växtdelen du väljer verkar kontaktgiftig kan du omedelbart testa en ny växt på din andra arm eller bakom knäet. Om växten orsakar en reaktion innan du sväljer den, vänta tills symtomen har försvunnit innan du testar en ny växt. Om du har en biverkning efter att du har svalt växten, vänta tills symtomen har försvunnit och starta ett nytt test. Även om det kan finnas ätliga delar av växten du ursprungligen valde, är det att föredra att gå vidare till en annan anläggning för efterföljande tester.

Gör ett gradvis test om du har andra matkällor. Om du befinner dig i en situation där du har tillgång till andra källor till säker mat kan du integrera detta test i din diet mer gradvis genom att dela upp det i 3 steg och använda din 8 timmars normal sömn som de 8 timmarna före -test för varje steg. Återigen bör detta endast användas om du befinner dig i en överlevnadssituation (t.ex. att dina befintliga matrationer håller på att ta slut och du måste börja testa en annan källa innan din nuvarande är utarmad) eller om du inte kan hitta dokumentation för en viss anläggning och är villiga att genomgå riskerna (förgiftning och död).

• Vakna och gör den kontaktgiftiga delen av testet. Efter 8 timmar äter du en normal måltid (inte av den testade växten).
• Nästa morgon, slutför testet för att svälja en enda bit. Efter 8 timmar, förutsatt att du fortfarande lever och har det bra, äter du en vanlig måltid igen.
• Ät hela provet av växten som testas den 3: e morgonen. Efter 8 timmar, fira livet och lägga till en ny ätbar växt till din upplevelse genom att äta en god måltid.
• Bortse inte från några andra steg, tips eller varningar; den här alternativa metoden är bara att rädda din kropp från stressen i 24 timmars fasta. Denna metod gör det också möjligt för dig att kontinuerligt testa nya växter i ditt område utan att vara hungrig i mer än 16 timmar om dagen, och bara 8 timmar på den sista dagen, förutsatt att 0,25 kopp mat kan hålla dig.