Hur man ångar grönkål?
För att ånga grönkål i mikrovågsugnen, börja med att placera din strimlade grönkål i en mikrovågssäker skål med en tesked vatten för att hjälpa den att ånga. Täck skålen med mikrovågssäker plastfolie med ett hål i toppen eller en pappershandduk, vilket hjälper till att hålla värmen inne i skålen. När du har täckt din skål, lägg den i mikrovågsugnen. Mikrovågsugn grönkålen i 1 minut per varje kopp grönkål. Om du vill smaka din grönkål, tillsätt lite salt och peppar, citron eller röd paprikaflingor. För fler tips, inklusive hur man ångar grönkål i en ångbåt, läs vidare!
Om du vill lägga till några gröna i din kost, leta inte längre än grönkål! Grönkål är bra som tillbehör eller som en smoothie, och du kan inte gå fel med att ånga den. Ångad grönkål behåller viktiga näringsämnen, som kalcium, som är viktiga för dig att ha. Lyckligtvis kan ångande grönkål vara lika lätt som att hugga den och lägga den i en ångbåt eller mikrovågsugn. Lägg till lite vitlök eller krydda för en extra kick!
- 1 gängkål
- 1 vitlöksklyfta
- Salt och peppar, efter smak
- Citronsaft (valfritt)
Metod 1 av 2: ångkål med ångkokare
- 1Tvätta ett gäng grönkål. Skölj greenerna med vatten och torka dem lätt för att bli av med smuts. Du vill att din grönkål ska vara säker att äta innan du börjar laga den!
- Du kan också använda en salladsnurr för att enkelt tvätta grönkålen.
- Vissa människor föredrar att ta bort kale revben och stjälkar. Om de är särskilt stora och besvärande, kan du gärna klippa och kasta dem.
- 2Strimla din grönkål fint. Att tugga små bitar av grönkål är bättre än att äta ett helt ångat blad, och de är lättare att arbeta med och servera om de skärs upp.
- Du kan riva upp bladen för hand eller finskära dem med en kniv.
- 3Fyll ångaren med 5 centimeter (5,1 cm) vatten och sätt på kaminen. Koka upp vattnet så att det börjar bubbla. Detta kommer att bli av med överflödiga bakterier.
- Kokande vatten är det bästa sättet att rena kranvatten. Detta gör det säkert att dricka och laga mat.
- 4Hak 1 vitlöksklyfta medan vattnet kokar. Placera en kryddnejlika på skärbrädan och skär vitlöken i små bitar. Du kan också köpa en burk malet vitlök för att spara lite tid.
- 5Placera den strimlade grönkålen och vitlök i ångkorgen. Att använda en ångbåt förhindrar att dina greener blir för fuktiga. Att integrera detta i din kost kommer att minska risken för cancer och hjärt-kärlsjukdom.
- Andra bladgrönsaker, som spenat eller collardgrönsaker, kan också ångas.
- Att integrera ångade grönsaker i din kost sänker risken för cancer och hjärt-kärlsjukdom.
- 6Sänk värmen så att vattnet simrar och täck med lock. Om värmen är för hög kommer din grönkål att laga mat för snabbt och eventuellt torka ut.
- Simringing gör det också möjligt för din grönkål att behålla sin form. Det är mjukare än att koka och din grönkål fläcker inte isär.
- 7Ånga din grönkål i 5 till 10 minuter. Håll ett öga på greenerna: du vet att din grönkål är redo när den börjar se vissen ut. Kom ihåg att kasta din grönkål halvvägs så att den kokar jämnt.
- 8Servera din maträtt. Din grönkål är redo att äta! Lägg den på en tallrik eller i en skål så att andra kan njuta. För ytterligare smak kan du lägga till salt och peppar eller ringla lite citronsaft.
- Ångad grönkål fungerar bra som sidrätter eller så kan du lägga till den i något annat! Försök kasta den med din favorit salladsdressing.
Metod 2 av 2: ångande grönkål i mikrovågsugn
- 1Placera en strimlad massa kale och en tesked vatten i en mikrovågssäker skål. Mycket vatten är inte nödvändigt eftersom grönkål naturligt har vatten i sig. Det här vattnet är allt du behöver för att få det ångande.
- 2Täck skålen med en pappershandduk. Detta håller värmen inne i skålen, vilket gör det lättare att ånga grönkålen.
- Du kan också använda mikrovågssäker plastfolie. Om du använder detta, stick ett hål i toppen så att ånga kan släppa ut.
- 3Mikrovågsugn på hög i minst 2 minuter. För varje 2 koppar grönkål, koka i två minuter. Din grönkål kommer att vara redo när den är vissen.
- Du kan behöva justera tillagningstiden baserat på din mikrovågsugn.
- 4Töm vattnet. Häll skålen i en sil för att ta bort överflödigt vatten från greenerna. När det mesta av vätskan är borta är din grönkål redo att äta! Lägg den på en tallrik eller i en serveringsskål och servera den bredvid din huvudrätt.
- Nu kan du också lägga till lite kryddor om citronsaft om du vill ha mer smak.
- För en kryddig spark, strö över några paprikaflingor eller några hackade jalapeno paprika.
