Hur använder jag en våffelmakare?
För att använda din våffelmakare ska du först ansluta den för att förvärma den och lägga på matlagningsspray, smör eller olja på den om den inte är non-stick. När indikatorlampan visar att din våffelmakare är varm, häll ca 0,75 kopp smet på tallriken i en spiral, med början från utsidan. Stäng sedan locket och vänta tills ånga slutar komma ut innan du kontrollerar dina våfflor. När dina våfflor är klara, använd ett plast, gummi- eller silikonredskap för att ta bort dem. Slutligen, låt din våffelmakare svalna helt innan du rengör den med en mjuk, fuktig trasa. Om du vill lära dig att laga fasta måltider i din våffelmakare, fortsätt läsa!
Hur lång tid tar det att laga en våffla i en våffelmakare?
Våfflor är en välsmakande, populär frukost. Medan du alltid kan köpa den frysta typen och sticka dem i brödrosten, är den hemlagade typen så mycket bättre. Oavsett om du väljer att göra dem från grunden eller med en boxmix, måste du använda en våffelmakare. De kan se skrämmande ut att använda, men de är faktiskt ganska enkla och enkla. När du väl vet hur du använder en våffelmakare för att göra våfflor kan du använda den för att göra alla möjliga saker, inklusive pizza!
Metod 1 av 3: koka våfflor
- 1Förbered önskad våffelsmör. Du kan göra det från grunden med ditt favoritrecept, eller så kan du göra det med en boxad mix. Blanda inte smeten för mycket. du vill att det ska finnas några klumpar. Om du gör detta blir våfflan seg.
- Tillsätt lite olja eller smält smör i ditt recept för att minska stickningen.
- För extra smak, tillsätt lite kanel, vanilj eller mandel extrakt. Om du vill ha lite värme i din frukost, prova en bit chilipulver.
- 2Förvärm våffelmakaren. Ställ våffelmakaren på en plan, värmesäker yta och anslut den. Om din våffelmakare har olika värmeinställningar (t.ex. ljus, medium, mörk), välj den som tilltalar dig.
- Vissa modeller har en indikatorlampa som tänds. Var uppmärksam på detta ljus; den stängs av eller byter färg när strykjärnet är klart att användas.
- 3Smörj våffelplattorna vid behov. Du kan använda matlagningsspray, smält smör eller olja. Detta förhindrar att smeten fastnar och gör rengöringen enklare. Om du har en non-stick våffelmakare, hoppa över matlagningsspray, smör eller olja. Detta leder bara till klibbig, klibbig uppbyggnad.
- 4Häll smeten i en spiral. Mät upp cirka 0,75 kopp (180 ml) smet. Häll den på plattan i en spiral, med början från ytterkanterna. Om din våffelmakare har en indikatorlampa, vänta tills ljuset byter färg (eller stängs av, beroende på modell) först.
- Oroa dig inte om någon smet läcker ut. använd bara mindre nästa gång.
- 5Stäng locket och låt smeten koka. När din våffla lagar mat släpper den ånga. Vänta tills ångan slutar släppa innan du kontrollerar våfflan för att vara tjock. Hur lång tid det tar beror på vilken modell och inställning du använder; det tar vanligtvis cirka 5 minuter. Kika inte medan våfflan kokar. Om du lyfter locket för tidigt kan du riva våfflan!
- Om din våffla har en indikatorlampa, vänta tills lampan byter färg eller släcks (beroende på modell).
- Om ditt våffeljärn inte har någon indikatorlampa, kontrollera sprickan mellan plattorna. Våfflan som kikar ut från sidan ser mer ut som tårta när den är klar.
- 6Ta bort våfflan med ett plast, gummi- eller silikonredskap. En kniv, gaffel eller spatel fungerar alla, så länge de är gjorda av plast, gummi eller silikon. Använd inte metallredskap, eftersom de kan repa ytan.
- 7Stäng locket på strykjärnet och tallrik den härliga våfflan. Smör det och kväv det med sirap och njut av dess godhet. Om du har mer smet, laga det eller täck det och lägg i kylen nästa dag.
- 8Låt våffelmakaren svalna helt innan du rengör den. Torka av plattorna med en mjuk, fuktig trasa eller pappershandduk. Borsta eventuella smulor med en mjuk köksborste. Använd en gummispatel för att plocka bort alla bitar av smet som sitter fast på tallrikarna. För riktigt envisa fläckar, täck dem med matolja, vänta 5 minuter och torka sedan bort dem med en mjuk trasa.
- Använd inte skurplattor eller stålull på plattorna.
- Använd inte tvål såvida inte instruktionerna säger att du ska göra det.
- Om plattan är avtagbar kan du blötlägga dem i vatten. Undvik att använda tvål såvida inte bruksanvisningen specifikt säger att du ska göra det.
- 9Låt våffelmakaren torka innan den läggs bort. Om det sitter någon smet på utsidan, ska du först torka av den med en fuktig trasa.
Hur tar jag bort våfflan från grillen utan att skrapa våffelmakaren?
Metod 2 av 3: prova andra slagare
- 1Testa en annan typ av smet, till exempel brownie. Förbered önskad smet och häll den sedan i en smord våffelmakare. Stäng locket och koka smeten tills det inte finns mer ånga. Om du vill ha en krispigare yta, lämna smeten i våffelmakaren i några sekunder till.
- Det här kan bli lite rörigt. Gör rengöringen enklare genom att placera ett bakplåt under våffelmakaren för att fånga upp eventuellt spill.
- Du kan använda denna teknik för att göra massor av smaskiga godisar, inklusive brownies, bananbröd, morotkaka, munkar eller till och med muffins!
- Gör dina munkar mer munkliknande genom att glasera dem med glace glasyr eller choklad ganache när de har svalnat.
- 2Pressa skopor med kakdeg i din våffelmakare för en snabb behandling. Förbered din favoritkakdeg. Kyl den i 30 minuter och lägg sedan en skopa kakdeg på varje del av din våffelmakare. Stäng våffelmakaren och koka kakorna i 4 till 5 minuter.
- Du kan använda samma metod för att förbereda kanelrullar. De behöver 2 till 4 minuter för att laga mat.
- 3Byt ut smeten för ägg för att göra en omelett eller en frittata. Slå 2 ägg med 2 matskedar (30 ml) mjölk. Häll smeten i våffelmakaren. Stäng våffelmakaren och koka sedan omeletten tills äggen har satt.
- För en godare omelett, lägg i lite hackad godis, som lök, paprika eller svamp.
- 4Gör hashbrowns genom att använda strimlad potatis istället. Strimla eller riv potatis med en matberedare eller rivjärn. Lägg dem till en våffelmakare smord med smält smör. Stäng locket och koka dem i 15 minuter.
- Byt ut potatisen för en annan rotgrönsak, som sötpotatis eller yams.
- Gör några fritters med riven zucchini istället! De behöver bara cirka 3 minuter för att laga mat.
- 5Koka falafels i en våffelmakare istället för en kastrull. Förbered din falafelsmör som vanligt. Smörj våffelmakaren med matlagningsspray och tillsätt sedan din falafelsmör. Stäng våffelmakaren och koka den i 6 till 10 minuter, eller tills den är gyllen och klar.
- Om du planerar att lägga falafel i en pita, kommer en rund våffelmakare att ge dig en bättre form.
När din våffelmakare är ny måste den smaksättas genom att smörja den före varje våffla.
Metod 3 av 3: laga fasta måltider
- 1Gör en grillad ostsmörgås. Smörj våffelmakaren med matlagningsspray. Lägg ner en skiva bröd och fyll på den med ost och en annan bit bröd. Stäng våffelmakaren och koka den tills osten smälter.
- Gör din smörgås extra krispig och smakfull genom att belägga majonnäsens utsida med majonnäs innan du lagar mat.
- 2Gör några quesadillas. Spraya våffelmakaren och lägg sedan en tortilla på bottenplattan. Fyll på med strimlad ost och ditt val av pålägg. Täck över den med en annan tortilla och stäng sedan locket. Koka tortillan tills osten smälter, cirka 2 till 3 minuter.
- 3Pressa frukt mellan en våffelmakare som ersättning för grillning. Skär först större frukter, som ananas eller äpplen, i tjocka skivor. Stenfrukter, såsom aprikoser eller nektariner, bör halveras och grovas. Andra typer av frukter som fungerar bra inkluderar päron, fikon och plantains.
- De flesta frukter kokar på cirka 4 minuter.
- 4Koka skivade grönsaker för ett snabbt mellanmål. Skär grönsakerna i 0,25 till 1,30 cm (0,64 till 1,27 centimeter) tjocka skivor. Kasta dem med olivolja och krydda dem sedan med salt. Koka dem i våffelmakaren i 3 till 5 minuter.
- Vingrönsaker som aubergine, squash och zucchini fungerar bra för detta.
- Portobello-svamp är också ett utmärkt val, särskilt när man gör vegetarvänliga hamburgare.
- 5Gör lite pizza ! Förbered din pizzadeig och sprid den sedan över våfflan. Stäng locket och koka det i 2 till 3 minuter. Vänd pizzan och koka den i 2 till 3 minuter till. Tillsätt lite pizzasås, ost och ditt val av pålägg. Lämna den på plattan med locket öppet tills osten smälter.
- Om du gör en hel del våfflor samtidigt, förvara de redan gjorda våfflorna i en varm ugn (ställ in till lägsta möjliga temperatur) tills serveringstid.
- Frys eventuella kvarvarande våfflor. Släng inte den överflödiga smeten! Använd den för att göra mer våfflor och frys dem sedan mellan vaxpapper i fryspåsar av plast.
- Var försiktig så att strykjärnet inte överfylls. Använd mindre än du tror att du behöver.
- Titta inte in i våffelmakaren när du gör traditionella bakverk, som kakor eller brownies.
Om du inte vänder våffelmakaren sätter smeten sig bara i bottenplattan och den lagar inte jämnt.
- Använd inte metall eller några slipande föremål på plattorna.
- Sänk inte våffelmakaren i vatten. Om plattorna är borttagbara, ta ut dem först innan du sänker dem ner.
- Rör inte vid metallspolarna på utsidan av våffelmakaren.
- Rör inte vid tvättmaskinens tillagningsyta.
Läs också: Hur man gör popcorn våfflor?
Frågor och svar
- Kan detta användas med någon våffelmakare?Du kommer sannolikt att kunna använda vilken standardvaffelmakare som helst. Om din tillverkare inte är standard, med en onormal form eller annan inställning, måste du konsultera din våffelmakarens bruksanvisning.
- Sprutar jag olja varje gång jag gör en ny våffla?När din våffelmakare är ny måste den smaksättas genom att smörja den före varje våffla. Efter att den fått en mörk beläggning behöver den inte så mycket smörjning. Om det är Teflon måste du avgöra med försök och fel.
- Hur tar jag bort våfflan från grillen utan att skrapa våffelmakaren?Om våfflan är klar är det bara att sticka en gaffel i sidan av våfflan och lyfta försiktigt.
- Kan du använda pannkakamix i en våffelmakare?ja! Du kan verkligen använda pannkakamix i en våffelmakare. För att mixen ska smaka mer som våfflor, tillsätt och extra ägg och lite olja.
- Varför fastnar mina våfflor fortfarande efter oljande tallrikar?Din våffelmakare kanske inte är tillräckligt varm. Se till att förvärma den innan du häller den första smeten i den. Se också till att du ger tillräckligt med tid att laga mat helt, som anges i bruksanvisningen.
- Varför inte mina våffeljärnbruna våfflor på toppen?De flesta våffeljärn har avtagbara tallrikar. Öppna våffeljärnet och ta bort topplattan. Du ska då kunna se värmebatteriet. Anslut våffeljärnet i ungefär 10 sekunder och du bör se spolen bli varm. Jämför det med den nedre spolen; de borde vara ungefär desamma. Om de inte är det kan spolarna vara defekta. Om spolarna verkar lika heta kan toppspolen ha skiftat så att den inte längre är nära plattan.
- Hur mycket smet använder jag för detta?Använd cirka 0,33 kopp smet för ett 17,80 cm runt järn och en generös 0,75 kopp smet för ett belgiskt våffeljärn.
- Kan jag använda smör istället för olja?Jo det kan du.
- Hur lång tid tar det att laga en våffla i en våffelmakare?Beroende på modell tar det cirka 5 minuter. Istället för att titta på tiden, vänta tills indikatorlampan byter färg eller släcks. Alternativt kan du kontrollera sprickan mellan plattorna för att se om våfflan ser ut eller inte.
- Varför behöver du vända en våffelmakare?Du vänder våffel gör att fördela smeten jämnare. Om du inte vänder våffelmakaren sätter smeten sig bara i bottenplattan och den lagar inte jämnt.
Kommentarer (6)
- Tillagningstid, mycket användbar.
- Jag har samma våffelmakare, och dessa instruktioner var på plats!
- Jag köpte mitt våffeljärn online och inga instruktioner följer med. Jag har gjort våfflor förut men jag kunde inte få mina våfflor skarpa. Ditt råd om att se till att strykjärnet var riktigt varmt och att tillsätta lite olja i smeten hjälpte mycket. Tack.
- Min kom utan en manual, från min mamma, så det räddade dagen. Besvarade alla mina frågor.
- Bra tips för nybörjare!
- Tack så mycket, det här är riktigt bra att veta.
