Hur man gör en mexikansk böntoast?
Mexikansk böntoast är ett enkelt och gott mellanmål. Det tar inte lång tid att förbereda sig och några kan göras samtidigt för att dela runt.
- Brödskivor
- 1 burk i tennförpackning
- Hackad lök
- Hackad paprika / paprika
- Oliver
- 2 teskedar olja
- Kummin frön
- 0,5 tsk vitlökspasta
- Tomat ketchup
- Rött chilipulver
- Salt
- Block av bearbetad ost (för rivning) eller riven / strimlad ost
- 1Värm oljan i en kastrull. Tillsätt kumminfrön i oljan och koka tills de oljer. Tillsätt sedan en halv tesked vitlökspasta och koka tills den blir gyllene.
- 2Tillsätt hackad lök i blandningen av vitlökspasta och frön. Saute. När de har blivit genomskinliga, lägg till tomatketchupen och de tennförpackade bönorna.
- 3Tillsätt rött chilipulver och salt. Låt det laga mat. När beredningen är kokt, stäng av gasen och låt det hela svalna.
- 4Lägg brödskivorna i en popup-brödrost. Rosta dem tills de blir gyllenbruna och låt dem sedan svalna.
- 5Lägg de rostade brödskivorna ut. Sprid bönförberedelsen över dem.
- 6Strö hackad paprika (paprika) och oliver på den.
- 7Riv ett block bearbetad ost och strö över massor med riven ost över beredningen.
- 8Placera det hela i en förvärmd grill uppifrån och ned eller en gas-tandoor. Låt det grilla.
- 9När du ser osten smälta, ta ut den. Tjäna. Den varma och kryddiga mexikanska bönetoasten är redo att smaka på.
- Garnera mexikansk böntoast med chiliflingor, persilja, oregano eller andra sådana örter för att göra det smakligare.
- Låt bönaberedningen svalna innan du sprider den över toasten, annars kan toasten bli fuktig.
- Stekpanna
- Omrörningsredskap
- Smörkniv
- Brödrost
- Serveringsplatta
Läs också: Hur man gör popcorn våfflor?