Hur man gör äggröra med bacon?

Detta kan vara den enklaste metoden genom att laga äggen direkt i pannan du lagade baconet i
Detta kan vara den enklaste metoden genom att laga äggen direkt i pannan du lagade baconet i.

Äggröra med bacon är en utsökt frukostbit som är lätt att förbereda. Vad är poängen med att gå till en fet sked på en sen lördag morgon, när du har möjlighet att skapa en fantastisk måltid. Denna maträtt kan göras när som helst på dagen och är ett utmärkt sätt att fylla dig.

Del 1 av 3: tillagning av bacon

  1. 1
    Bestäm beloppet. Bestäm hur många du lagar mat och deras aptit. Vissa människor vill ha upp till sex skivor bacon medan andra bara äter en. Om du känner dig osäker, laga bara extra. Baconens lockelse är väldigt stark, och om ingen äter den kan du förvara den i kylen.
  2. 2
    Värm en stekpanna på spisen. Förvärm pannan på Medium. För en bättre smak, använd en gjutjärnspanna. Du kan dock använda allt du har. Testa värmen genom att släppa en bit vatten på kaminen. Om vattnet genast fräser är det dags för baconet.
    • Smörj inte pannan! Bacon producerar mycket fett.
  3. 3
    Lägg dina remsor. När du kan känna värmen direkt ovanför pannan kan du fortsätta och applicera baconremsorna. Använd en tång eller en gaffel eftersom fettet kan springa av pannan. Lägg ut så många remsor som passar utan att bacon rör vid varandra.
    Äggröra med bacon är en utsökt frukostbit som är lätt att förbereda
    Äggröra med bacon är en utsökt frukostbit som är lätt att förbereda.
  4. 4
    Vänd baconet. När din bacon verkligen har börjat koka kommer fettet att poppa mycket och botten på pannan blir full av det. Vänd skivorna med en tång eller en gaffel.
  5. 5
    Bestäm hur krispig. Om du gillar krispigare bacon, låt det stå längre, men ta bort det om det börjar bli svart. För tuffare bacon, ta bort det när det ser bra ut att äta.
  6. 6
    Avsätta. Lägg ut en pappershandduk på en tallrik. Lägg det färdiga baconet på pappershandduken för att ta bort extra fett. Låt detta svalna när du fortsätter att laga äggen.
    • Häll inte fett i diskbänken! Detta kan förstöra din VVS. Låt istället fettet svalna, det blir grumligt och så småningom fast. Skopa ut det med en sked och kasta det i papperskorgen eller återanvänd det för matlagning.

Del 2 av 3: förbereda och laga ägg

  1. 1
    Samla dina förnödenheter. Du behöver ägg, mjölk eller tung grädde, salt och peppar och fett efter eget val. Du kan också montera en mängd kryddor om du vill ha: grädde av tartar, oregano eller cayennepulver.
  2. 2
    Förbered ägg och tung grädde. Det finns två sätt att förbereda äggröra: 1) i en skål eller 2) i pannan. I en skål har du mer kontroll över hur äggröra dina ägg är och du kan lägga i kryddor innan du lagar mat. Lägg till en klocka tung grädde i din skål om du väljer krämigare ägg.
    • Varje typ av skål som du äter ur kommer att göra, det beror helt på hur många ägg du gör. Om du lagar mat för en folkmassa, använd en blandningsskål.
    Det finns två sätt att förbereda äggröra
    Det finns två sätt att förbereda äggröra: 1) i en skål eller 2) i pannan.
  3. 3
    Blanda ingredienserna. Därefter ska du popa äggulorna om du lämnar dem i och vispa dem tills de blandas med de vita. Du kan använda en gaffel för detta. Om du gillar att se de vita i din färdiga produkt, vispa mindre. Vissa människor gillar att fluffa upp sina ägg genom att tillsätta lite mjölk vid denna tidpunkt, vilket är bra, men du tappar lite av äggsmaken istället för krämigare ägg. Om du lägger till mjölk är förhållandet ungefär 1,5 oz (~ 43 ml) för varje ägg, det är bättre att göra fel på sidan av mindre mjölk.
  4. 4
    Smörj pannan. Du vill värma pannan lite innan du slänger på äggen, precis nog för att känna värmen direkt ovanför pannan. Halvvägs mellan låg och medium värme bör vara bra att värma upp pannan. Om du använder olja, häll cirka ett gram och luta sedan pannan för att belägga botten. Om du använder smör (salt eller osaltat), placera tillräckligt för att belägga botten på pannan. Olja är bättre för nonstick-kokkärl, men smör ger dina ägg bättre smak.
    • Använd baconfettet för att öka tekniken och smaken. Detta kan vara den enklaste metoden genom att laga äggen direkt i pannan du lagade baconet i.
  5. 5
    Koka äggen. Därefter häller du de vispade äggen på pannan. Var försiktig så att du inte överfyller pannan. Äggen ska täcka bara botten av pannan. Om du överfyller tar det dock längre tid att klättra på dina ägg och ökar chansen att de fastnar i pannan.
    • Använd spateln för att skjuta äggen när de kokar. De bör börja gå ihop och börja se mer ut som äggröra när du lagar dem.
    • Om du gillar dina ägg närmare för lätt, ta bort dem innan de är helt solida, men efter att de har börjat gå ihop.
    • Om du gillar dina ägg hårdare (mer kokta), fortsätt sedan att trycka dem runt tills det inte finns något rått ägg kvar i pannan.
    • Du kan justera värmen när du lagar mat om det ser ut som att äggen kokar för snabbt eller långsamt, men du behöver antagligen inte något på medelvärme. Var dock försiktig med att bränna! Om du låter något av äggen sitta för länge fastnar de i pannan.
  6. 6
    Krydda dina ägg. Lägg till en nypa salt och peppar om du vill att dina ägg ska ha lite extra smak. Du kan också lägga till andra kryddor som oregano eller malet peppar. Tillsätt lite grädde i slutet om det behövs. Detta gör äggen rikare på smak och konsistens.

Del 3 av 3: presentera skålen

  1. 1
    Platta det enkelt och enkelt. När varje har kokats efter din önskan, lägg bacon och ägg på en tallrik. Den enkla kombinationen av de två kommer att smickra vem som helst för en fantastisk frukost.
    I en skål har du mer kontroll över hur äggröra dina ägg är
    I en skål har du mer kontroll över hur äggröra dina ägg är och du kan lägga i kryddor innan du lagar mat.
  2. 2
    Använd ost. För en extra kick, strimla lite av din favoritost. Du kan använda en skarp cheddar eller till och med något som pepparjacka. Strö ost efter eget val på äggen direkt efter att de har pläterats.
  3. 3
    Servera med rostat bröd. Detta är en standard för feta skedrestauranger. Rosta två skivor vitt bröd. Halva båda skivorna när de är klara. Smör sedan varje bit. Lägg de fyra skivorna på tallriken med ägg och bacon.
  4. 4
    Förbered en smörgås. Sandwich är ett utmärkt sätt att kombinera allt detta för en måltid på språng. Skaffa helt enkelt alla färdiga produkter och placera mellan två skivor bröd. Du kan antingen rosta brödet eller hålla det vanligt.
  5. 5
    Lägg till kryddor. Kryddor går långt för varje måltid. Allt beror på din personliga preferens. Du kan använda något av följande på din tallrik för extra smak:
    • Ketchup
    • Stark sås
    • Senap
    • Majonnäs
Relaterade artiklar
  1. Hur man gör en super hälsosam frukostburrito?
  2. Hur man gör kanel lönn toast?
  3. Hur man gör cashewnötssmör och äppelfrukosttoast?
  4. Hur man gör en mexikansk böntoast?
  5. Hur använder jag en våffelmakare?
  6. Hur man gör våfflor?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail