Hur man gör krispiga pannkakor?
Metod 2 av 4: laga de krispiga pannkakorna.
Krispiga pannkakor gör en ny favoritfrukost i ditt hus. Crunchy, läckra och söta, dessa pannkakor kommer att glädja din frukost och lämna dig mer och mer.
- 4 stora skedar vanligt mjöl
- 1 ägg
- Druvkärneolja
- Sprid eller fyll
Metod 1 av 4: förbered smeten
- 1Börja med att få en stor skål.
- 2Lägg sedan äggulan i skålen och skopa ut eventuellt skal.
- 3Vispa detta i ungefär en minut tills äggulan är gyllene och rimligt rinnande.
- 4Ta en stor matsked mjöl och lägg den med äggula.
- 5Blanda!
- 6Tillsätt gradvis mer mjöl till äggulan.
- 7Om blandningen blir stel och mjölk eller vatten (det hälsosammare alternativet).
- 8När du har en härlig, ganska rinnande smet, lämna skålen på bordet och ta en panna.
Metod 2 av 4: laga de krispiga pannkakorna
- 1Sätt på kaminen till klockan nio.
- 2Häll på en plats av druvfröoljan på den uppvärmda pannan.
- 3Gnugga detta runt ytan på pannan med en vävnad för att skapa en blank glasyr.
- 4Häll på ungefär hälften av smeten på pannan och cirkulera blandningen runt för att bilda en perfekt cirkel.
- 5Låt smeten koka i cirka två eller tre minuter innan den välter.
- 6När du väl har vänt pannkakan, lämna den på pannan i ytterligare en minut eller två innan du glider försiktigt på en tallrik.
- 7Ta en spridning eller fyllning för att sätta över ena sidan av din pannkaka.
- 8Sprid den valda fyllningen över pannkakan och täck hela cirkeln.
- 9Rulla upp den heta pannkakan med en kniv och gaffel.
- 10Medan du rullar upp är en bra idé att sprida överflödig spridning / fyllning över det område av pannkakan du fäller upp.
- 11När du är klar med att rulla upp, skär pannkakan i ungefär fem eller sex bitar.
- 12För att lägga till extra detaljer kan du strö lite florsocker ovanpå eller lägga till några jordgubbar på sidan för att komplettera fyllningen.
För att laga pannkakan vill du att pannan är redo att laga mat.
Metod 3 av 4: förbereda saker.
- 1Förbereda pannkakamixen. Ge pannkakablandningen och gör smeten med ägg, mjölk eller vatten och lite olja. Blanda tills det är mjukt och jämnt.
- 2Förbereda pannan. Värm pannan till 4 eller 6. Få samma olja som du använde för smeten och sprid runt pannan.
- 3Vänta tills pannan är varm. För att laga pannkakan vill du att pannan är redo att laga mat.
Metod 4 av 4: göra pannkakan
- 1Vänd pannkakan. Lägg smeten på pannan och värm pannan till 5 eller 6. Vänta sedan i 5 minuter. När du vänder pannkakan vill du ha smeten som inte är kokt, som är på toppen som spridd runt pannkakan men inte stor.
- 2Smooshing det. Skaffa spateln och tryck ner den. Sänk värmen till 3 och vänta 5 minuter.
- 3Kontrollerar pannkakan. Få en tandpetare eller spateln och gör ett hål. Om du inte kan göra ett hål för spateln betyder det att det är klart samma för tandpetaren om det inte finns någon smet på det är det klart. Men vänta i ytterligare 3 minuter även om det är klart.
- 4Se till att det är klart. Vänd nu pannkakan på en tallrik och ät den.
_delar & metoder_
