Hur tipsar jag din server på en restaurang?
För att tipsa din server på en restaurang i USA, multiplicera din totala räkning med minst 15 procent. För att göra det enkelt, flytta decimaltalet till vänster för att få 10 procent och lägg till hälften av det numret för att få det upp till 15 procent. Om exempelvis räkningen är 7,50€ skulle du flytta decimaltalet för att göra det 0,70€ och lägga till hälften av det för att göra tipset 1,10€ Men andra länder har olika tipptullar, så se till är inte stötande innan du lämnar ett tips. Fortsätt läsa för mer information om tippningsservrar, inklusive appar som gör det enklare!
Du kan lämna ett mindre tips till din restaurangserver om maten serveras som buffé eller om servern bara ger dig drycker, men du bör ändå tipsa mellan 10 och 15 procent.
Att tippa din server på en restaurang förväntas, även om det inte krävs enligt lag, i Europa. Det finns vanliga belopp som du bör lämna för god service. I andra länder kan tippreglerna variera mycket. Det är dock en bra idé att låta din server veta om han eller hon har gjort ett bra jobb!
Metod 1 av 3: tippa rätt mängd
- 1Tipsa din amerikanska server minst 15 procent. Baslinjen för hur mycket du ska tipsa din server i Europa är minst 15 procent när du äter på en restaurang. Detta anses dock i allmänhet vara det minsta. Om du lämnar något mindre än detta är det troligt att servern blir mycket förolämpad.
- Tänk på att endast tippa de grundläggande 15 procenten anses vara ett uttalande om att tjänsten bara var genomsnittlig eller OK för vissa servrar. Överväg att tippa mer om du trodde att tjänsten var bättre än genomsnittet.
- Överväg att tippa 20 procent om tjänsten var bra, 25 procent om tjänsten var utmärkt och 30 procent om tjänsten var exceptionell.
- Vissa människor tror att du också bör tipsa 1,50€ för varje person vid bordet om det beloppet är högre än tipsprocenten skulle vara.
- 2Använd matte för att räkna ut tipset. Vissa människor kämpar för att räkna ut hur mycket 15 procent är exakt. Du kan använda en enkel mattegenväg för att bestämma beloppet du behöver lämna!
- För att räkna ut tipset måste du göra en enkel matematisk ekvation. Vissa föreslår att man räknar upp räkningen till närmaste 7,50€ innan man räknar ut summan.
- Flytta decimalpunkten till vänster på ditt slutliga fakturabelopp. Det är 10 procent. Så om din räkning är 41€, är 10 procent 4,10€ För att räkna ut 15%, ta hälften av 4,10€ och lägg det till 4,10€ Således skulle 15 procent vara 6,20€
- För att beräkna 20 procent, förskjut decimalpunkten på ditt fakturabelopp till vänster. Runda upp. Till exempel skulle 27€ bli 2,70€ Kom ihåg att det är 10 procent. Dubbel sedan antalet för att få 20 procent.
- 3Kontrollera om spetsen redan ingår. Det kommer att finnas vissa omständigheter där tipset redan kommer att tas med i din räkning. I sådana fall behöver du inte tippa igen.
- Vanligtvis blir dricksen 15 eller 18 procent när den automatiskt ingår. Vissa restauranger har en regel om att tipset automatiskt tas med när stora grupper äter middag. Det står vanligtvis "gottgörelse inkluderat" på din räkning eller i menyn i dessa fall.
- Detta görs för att om ens en eller två personer i gruppen skulle tappa spetsen skulle det osannolikt att servern skulle göra grundbeloppet.
- Stora grupper är mycket tidskrävande för en server och mer arbete. Du bör fråga i förväg eller kolla menyn eller restaurangens webbplats för att se om dricks ingår.
För att tipsa din server på en restaurang i USA, multiplicera din totala räkning med minst 15 procent.
Metod 2 av 3: behärska tippregler
- 1Tipsa annan restaurangpersonal. Om din servitör eller servitris inte är den enda personen som har tjänat dig på något sätt är det vanligt att också tipsa om de andra servrarna.
- Om du till exempel fick fördelen med en vinförvaltare är det vanligt att också tippa 15 procent av kostnaden för flaskan vin.
- Du kan tipsa klädkamratskötaren om 0,70€ per kappa eller 1,50€ för parkeringsbetjänaren eller garagevaktaren om du har lämnat din bil med dem medan du äter. Du kan lämna ett mindre tips till din restaurangserver om maten serveras som buffé eller om servern bara ger dig drycker, men du bör ändå tipsa mellan 10 och 15 procent.
- Vissa restauranger har tvättrumsskötare; tippa dem 50 cent till 0,70€ Du kanske också vill tippa huvudvatten eller kapten separat. När du köper något över disk, säg morgonkaffe, förväntas du vanligtvis inte tipsa.
- 2Använd en app som genererar tips. Du kan ladda ner appar till din smarttelefon som beräknar tipset för dig om du ansluter fakturabeloppet.
- De flesta smarta telefoner levereras också med en miniräknare som gör att du kan beräkna tipset själv, beroende på hur mycket du väljer att lämna.
- Olika webbplatser beräknar tipset åt dig. Allt du behöver göra är att koppla in fakturabeloppet och det procentuella beloppet för tipset du vill lämna.
- I vissa stater är moms cirka 5 procent. Om så är fallet kan du multiplicera den moms som anges på din faktura med tre för att få 15 procent.
- Om du använde några kuponger eller rabatter beräknar du tipset baserat på hur mycket du skulle ha betalat utan det. Annars straffar du servitören för restaurangledningens ansträngningar att ta dig in genom dörren.
- 3Inse varför tippning betyder något. Många servrar litar absolut på tips för att överleva. Det faktum att de får tips beräknas i första hand till en lägre timlön.
- Det är inte ovanligt att servrar tjänar drygt 1,50€ i timmen innan de får tips. De tjänar ofta långt under minimilönen. Även om europeiska stater har olika minimilöner är den federala minimilönen för restaurangarbetare med tips endast 1,60€
- Vissa servrar är också skyldiga att dela eller samla sina tips i slutet av natten eller att bidra till tips till bartendrar, vilket sänker deras totala drag.
- Du är inte lagligt skyldig att lämna ett tips, men du är mycket orättvis mot din server om du inte gör det.
- 4Lämna ett mindre tips för mycket dålig service. Det är inte uppåt att vara en jerk, men om du verkligen fick hemsk service bör du inte känna dig skyldig att lämna ett fullständigt tips.
- Försök dock kommunicera med servern först om vad som gör dig missnöjd med att ge servern en chans att fixa den. Ett tips till en server är tänkt att erkänna god service.
- Om din server ignorerade dig, hade en dålig attityd eller serverade maten sent, är det OK att inte lämna ett fullständigt tips. Bedöm hur maten matchade din beställning, om maten var varm och färsk, hur uppmärksam servern var, hur snabbt dina tomma rätter togs bort och om servern var artig.
- Du kanske vill förklara bristen på ett tips, snyggt och konstruktivt, på räkningen när du betalar checken. Vissa anser att du fortfarande bör ge minst 10 procent även om du har fått dålig service.
- Var noga med att avgöra om den dåliga tjänsten verkligen var serverns fel. Till exempel kanske köket inte fick maten till servern i tid eller ledningen underbemannade restaurangen.
- 5Berätta för din server om tjänsten var fantastisk. Det kan göra en server dag att få veta att du trodde att deras service inte bara var bra utan var oklanderlig. Varför inte låta dem veta?
- Skriv en liten anteckning på räkningen när du betalar din räkning och förklara vad du tyckte att servern gjorde riktigt bra.
- Ännu bättre, ring chefen och berätta för chefen om det bra jobb servern gjorde.
- Behandla alltid din server med ett leende och var snäll och artig. Servicejobb kan vara tillräckligt stressande utan att människor tar ut sina dåliga dagar på servern!
Om du inte tipsar en server eller en bartender i USA alls, kostar du tekniskt din server pengar.
Metod 3 av 3: Tippning i andra länder
- 1Se till att tips accepteras. I de flesta anläggningar i USA accepteras inte bara tips utan de uppmuntras eftersom servrarna litar på dem för att tjäna tillräckligt med pengar för att överleva. I vissa andra länder kan tips anses vara förolämpande eller inte tillåtna!
- Det finns några platser där tips kanske inte är tillåtna. Till exempel kan vissa all-inclusive resorts i Karibien avskräcka tippning eftersom en serviceavgift redan vävs in i den totala semesterkostnaden.
- Om du deltar i en gruppsamling som betalats i förväg av någon annan, till exempel en bröllopsmottagning, är det möjligt att dricks redan betalades i förskott av den person som betalade för evenemanget.
- Det finns ingen skada att lämna ett extra tips i en sådan situation, men om du har råd att göra det. Servern kommer sannolikt att uppskatta det.
- 2Tips sparsamt i Europa. Kulturen kring tippning i Europa är inte densamma som tippning i USA. Tipp förväntas i USA, men i Europa förväntas det ofta inte alls.
- Börja med att titta på restaurangens meny för att se om den visar att tjänsten ingår. Om det inte är så kan du lämna mellan 5 och 10 procent. Det skulle anses mycket och ovanligt att tipsa mer i vissa länder.
- Skillnaden är att servrar i Europa ofta är bättre betalda än i USA, vilket innebär att de förlitar sig på tips som är mycket mindre för att överleva och sannolikt kommer att betrakta tipset som en liten och oväntad bonus.
- Det är en bra idé att lämna tipset till servern snarare än att lämna det på bordet. Du kanske ser ett valfritt tips på 12,5 procent på vissa menyer i London.
- 3Tipsa klokt i andra delar av världen. Tipptull varierar mycket beroende på vilket land du besöker. Det är en bra idé att undersöka landets praxis innan du börjar på din resa.
- I Mellanöstern kommer tippning att uppskattas även i små mängder. Vissa regeringar, som Dubai, föreskriver 10 procent serviceavgift för räkningar på restauranger. I Egypten ingår tipset ofta i räkningen men du kan lägga till 5-10 procent ovanför.
- I Israel och Jordanien ingår vanligtvis tipset i räkningen.
- Kanada liknar Europa, så tippa mellan 15 och 20 procent där.
- I vissa sydeuropeiska länder, som Chile, ingår ett tips på 10 procent i räkningen.
- I Mexiko är kontanter att föredra, och dricks bör i allmänhet vara 10-15 procent.
- I Australien lämnar du mellan 10 och 15 procent.
- 4Undvik att tippa i de flesta delar av Asien. Vissa asiatiska länder kan rynka pannan när de tippar. Kontrollera de lokala tullarna och se till att tippning inte ses som en förolämpning.
- Kina har ingen tippkultur, även om du kan lämna ett tips på fina hotell och restauranger som tillgodoser utlänningar.
- I Japan kan ägaren bli förolämpad av tipset och ta det som ett uttalande av dig att de inte betalar sina servrar tillräckligt bra.
- I vissa asiatiska länder är det dock OK att tipsa. I Thailand lämnar du cirka 0,70€ till servitören.
Baslinjen för hur mycket du ska tipsa din server i Europa är minst 15 procent när du äter på en restaurang.
- Tippning gäller också för att ta ut beställningar, så var noga med att alltid lämna ett tips.
- "Tippburkar" blir vanligare på små uthämtningsställen (t.ex. kaffe, bagel och glassbutiker). Dessa anställda spenderar mycket lite tid med varje kund, men betalas vanligtvis inte en rimlig lön av företaget. Att tippa en liten mängd under dessa omständigheter är mycket uppskattat.
- Den amerikanska regeringen beskattar servrar, bartendrar och baristor baserat på ett antagande att de gjorde en viss andel av sin försäljning i tips. Om du inte tipsar en server eller en bartender i USA alls, kostar du tekniskt din server pengar.
Läs också: Hur hittar jag ekologiska restauranger?
Frågor och svar
- Ska vi ändå tipsa 20% på dyra drycker i en grupp om 4 personer?Ja. De flesta servrar samlar några av sina tips med bartendrarna som gjorde sina drycker. Många restauranger får också servrarna att tippa ut cirka 4% av deras totala försäljning, som ska delas mellan busters, bartenders, matrunner etc. Drycker ingår i serverns försäljning.
- Om det fanns en första felkommunikation om tippningen, kan kunden komma tillbaka och ge ett ytterligare tips senare?Ja, du kan gå tillbaka nästa dag och ge tipset direkt till det främre registret och förklara vad som hänt. Gå tillbaka med rätt spetsbelopp, speciellt om du hade en bra upplevelse. Personalen kommer att vara så uppskattande.
- Hur kan jag öka tipsen?För att öka tipsen som servitör, se till att kontrollera dina kunder ofta. Det kan vara svårt om du är upptagen, men informera dem om att du är upptagen och att de kanske förstår. Se också till att du, oavsett hur lång en dag du har haft, fortfarande har en bra och välkomnande attityd.
- Måste alla i en grupp ge tips, eller är det bara en person?Det beror på vilken grupp du är med, vad gruppen är på restaurangen för och vem som hämtar räkningen. Diskutera med din grupp om du är osäker.
- Hur mycket ska "tilläggstipsen" vara för en restaurangräkning som innehåller en dricks i sina avgifter?Om en dricks läggs till din räkning är det onödigt att lämna ytterligare tips. Om tjänsten var exceptionell kan du lägga till ett extra tips som passar din budget.
- En kund gav 10% tips på räkningen, men gav mig sedan en handskakning med 7,50€. Ska jag ta det för mig själv eller lägga det i tipsrutan som ska delas?Berätta för din chef om hur du fick tipsen och låt din chef bestämma. Det kan hända att du får behålla den ovanpå vad du får ut ur tipsrutan, men policyn kan vara annorlunda. Det är inte värt att riskera ditt jobb om du bryter mot reglerna över 7,50€
- Är det okej att lämna tipset till servitören?Ja, det är det, för det verkar artigt och de får en chans att verkligen uppskatta dig. Att lämna det på bordet kan leda till att människor stjäl det.
- Om du inte riktigt har mycket pengar, men vill lämna ett tips (säg 10%) på en måltid som kostar 16€, är då tipset oförskämt? Och i så fall, finns det ett sätt att låta servern veta att tjänsten var bra även om tipset kanske inte tyder på det?Det bästa sättet är att komma med ett fast belopp som du har råd att betala innan du går till restaurangen. Helst gör detta mer än den förväntade procentsatsen och spenderar tillräckligt lite för att du har råd att betala hela tipset. 10% anses inte acceptabelt, och du kommer att bli förbittrad för det, oavsett dina goda avsikter. I amerikanska restauranger är tips inte bara en”bonus” utan de är servitörernas faktiska lön. Restaurangägare betalar anställda mindre än minimilönen på grund av att de kan kompensera resten i tips, och tips är mycket vad servrar litar på för sin inkomst. Det är ett trassligt system, men det är inte de anställdas fel.
- Inkluderar jag skatterna i det totala beloppet för deponering?Nej, skatter är en insamling av staten som inte på något sätt är relaterad till tjänsterna. Jag skulle utesluta det helt eftersom det inte har något att göra med den produkt eller tjänst som tillhandahålls.
- Om gratuties ingår i räkningen, hur mycket extra ska du ge?Du behöver inte ge mer om dricks ingår i räkningen. Men vissa kommer att gå upp till 25-30% för bra service. De flesta dricks är troligen 15-18 procent. Fråga mängden medföljande dricks och lägg till skillnaden mellan den och den procentsats du vill ge.
