Hur man skålar mandlar?

För att rosta mandlar, börja med att förvärma ugnen till 177°C och foder ett kakplåt med aluminiumfolie. Sprid sedan några skivade mandlar på bakplåten och se till att de inte överlappar varandra. När mandlarna är färdiga, lägg arket i mitten av ugnen i 10 till 12 minuter, rör om dem till och med 3 till 4 minuter. Slutligen, när mandlarna blir guldbruna är de redo att komma ut ur ugnen. Om du vill lära dig att rosta mandlar i mikrovågsugnen, fortsätt läsa!

För att rosta mandlar
För att rosta mandlar, börja med att förvärma ugnen till 177°C och foder ett kakplåt med aluminiumfolie.

Mandlar är ett näringsrikt, proteinpaket mellanmål. De innehåller en god mängd fiber, koppar, vitamin E och magnesium, och de har lågt kolesterolinnehåll. Rostade mandlar ger också kropp och crunch till ett antal rätter. De kan läggas till sallader, blandas i ris pilaf och couscous och strö på glass och bakverk. Den här artikeln visar hur man rostar mandlar.

Metod 1 av 2: i ugnen

  1. 1
    Förvärm ugnen till 177°C.
  2. 2
    Linja ett kakplåt med aluminiumfolie.
  3. 3
    Öppna din väska och mäta 0,5 kopp (85 g) skivade mandlar.
  4. 4
    Sprid mandlarna jämnt över det foliefodrade kakbladet. Försök att förhindra överlappning.
  5. 5
    Lägg arket i mitten av ugnen.
  6. 6
    Låt mandlarna rosta i cirka 10 till 12 minuter.
  7. 7
    Öppna ugnsluckan och rör om mandlarna med en långhanterad träsked var tredje till fjärde minut.
  8. 8
    Sprid dem jämnt igen efter varje omrörning.
  9. 9
    Var uppmärksam på lukten. När mandlarna är nästan klara kommer köket att ha en arom av nötter.
    • Mandlarna ska också få en gyllenbrun färg.
  10. 10
    Ta ut mandlarna från ugnen och låt kaklaken svalna.
  11. 11
    Används direkt i nötterecept eller förvaras i en lufttät behållare för framtida användning.
Låt mandlarna rosta i cirka 10 till 12 minuter
Låt mandlarna rosta i cirka 10 till 12 minuter.

Metod 2 av 2: i mikrovågsugnen

  1. 1
    Släpp 0,5 tsk. (5 g) smör i en kopp eller skål och rör om 0,5 kopp (85 g) skivade mandlar tills de alla är belagda.
    • Användningen av ett fett hjälper nötterna att bruna. Du kan också använda olivolja.
  2. 2
    Sprid mandlarna på en platt, mikrovågssäker maträtt, som en pajplatta. Se till att de finns i ett plant lager.
  3. 3
    Mikrovågsugn i 1 minut på hög.
  4. 4
    Rör om mandlarna.
  5. 5
    Mikrovågsugn och rör om med 1 minuts intervall. Var noga med att inte gå längre eftersom nötter kan rosta snabbt.
  6. 6
    Kyl och använd eller förvara i en lufttät behållare.
  7. 7
    Färdiga.

Tips

  • Du kan använda denna process för att rosta cashewnötter, valnötter eller andra nötter.
  • Du kan också rosta mandlar i en stekpanna; beroende på lika värmefördelning kan dock vissa brinna innan andra rostas.

Varningar

  • Var försiktig så att du inte bränner dig själv när du rör om mandlarna. Om det inte finns tillräckligt med utrymme, ta ut dem och rör om dem och lägg sedan till några minuter i tillagningstiden.

Saker du behöver

  • Skivade mandlar
  • Ugn
  • Mikrovågsugn
  • Cookie-ark
  • Aluminiumfolie
  • Träslev
  • Smör eller olivolja
Relaterade artiklar
  1. Hur väljer man den bästa processen för oljeutvinning (växtkällor)?
  2. Hur skalar man pinjenötter?
  3. Hur knakar man pekannötter?
  4. Hur rostar man valnötter?
  5. Hur suga nötter?
  6. Hur använder man nötter som förtjockningsmedel?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail