Hur man väljer ett hälsosamt nötsmör?

Eftersom alla nötter innehåller några mättade fetter bör du begränsa hur mycket nötsmör du äter varje vecka
Eftersom alla nötter innehåller några mättade fetter bör du begränsa hur mycket nötsmör du äter varje vecka.

Att hitta ett hälsosamt nötsmör är en relativt lätt uppgift. När du handlar bör du leta efter spridningar gjorda av endast nötter och salt, och undvika de som innehåller tillsatt socker eller fetter. När du väl har begränsat dina val, jämför de olika hälsofördelarna med olika nötter, välj mellan egenskaper som förbättrad hjärthälsa eller viktkontroll. Slutligen kan du få ut det mesta av ditt nötsmör genom att äta det med måtta och para ihop det med andra hälsosamma livsmedel.

Metod 1 av 3: handla hälsosamt smör

  1. 1
    Leta efter två ingredienser. När du handlar efter hälsosamma nötssmör är det första du bör titta på näringsetiketten. För att få ett hälsosamt smör, välj en spridning som visar nötter och salt som de enda ingredienserna. Detta hjälper dig att undvika tillsatt socker eller fett.
    • Om du har en diet med lågt natriuminnehåll, leta efter ett smör som är tillverkat utan salt.
  2. 2
    Undvik smör med tillsatt socker. Många sorters smör, särskilt jordnötssmör, har tillsatt socker för att göra dem sötare och mer tilltalande för kunderna. Undvik alla typer av smör som innehåller socker, majssirap eller melass när du handlar. För mycket socker har kopplats till ett antal hälsoproblem, inklusive diabetes och hjärtsjukdomar.
    Att hitta ett hälsosamt nötsmör är en relativt lätt uppgift
    Att hitta ett hälsosamt nötsmör är en relativt lätt uppgift.
  3. 3
    Undvik smör med mättat fett. Mättade fetter tillsätts ofta för att smör ska bli mjukare och förhindra att oljorna i smöret separerar under lagring. Den vanligaste källan till mättat fett i de flesta nötsmör är palmolja. Mättade fetter kan leda till hjärtsjukdomar och hälsoproblem relaterade till fetma.

Metod 2 av 3: jämföra fördelarna med olika smör

  1. 1
    Munch på jordnötssmör för att hantera din vikt och få massor av protein. Om du inte har en jordnötsallergi har jordnötssmör ett antal hälsofördelar. Jordnötter ökar din ämnesomsättning och hjälper dig att hålla dig mättad efter att du ätit, vilket kan hjälpa dig att undvika viktökning. De är också en bra proteinkälla, som ökar din energi, håller dig igång hela dagen och reglerar ditt blodsocker.
    • Jordnötter är en utmärkt källa till B-vitaminer, koppar, mangan, protein, molybden, fosfor och vitamin E.
    • Dessa hälsofördelar gäller dock bara jordnötssmör som inte innehåller tillsatt socker eller fett.
  2. 2
    Mellanmål av valnötssmör för din hjärthälsa och en dos omega-3-fettsyror. Även om det är mindre vanligt i din livsmedelsgång är valnötssmör en av de hälsosammaste påläggen du kan äta. Valnötter har den högsta mängden omega-3-fettsyror bland nötterna, vilket hjälper till att lindra smärtan och obehaget vid inflammatoriska och autoimmuna sjukdomar, såsom Crohns sjukdom, lupus erythematosus, multipel skleros och reumatoid artrit. Valnötssmör har också höga halter av antioxidanter som förbättrar din hjärthälsa genom att minska blodkolesterol, förbättra blodflödet och minska inflammation.
    • Valnötter är en utmärkt källa till koppar, mangan, molybden, biotin, B-vitaminer, protein och enkelomättade fetter.
    När du handlar efter hälsosamma nötssmör är det första du bör titta på näringsetiketten
    När du handlar efter hälsosamma nötssmör är det första du bör titta på näringsetiketten.
  3. 3
    Konsumera mandelsmör för ditt hjärta, huden och hårets hälsa. Bland nötterna är mandlar med det högsta fiberinnehållet och det lägsta i mättade fetter. På grund av detta är mandelkonsumtion kopplad till en minskad risk för kranskärlssjukdom. Mandlar innehåller också femtio procent av ditt dagliga värde av vitamin E, vilket hjälper till att hålla ditt hjärta friskt, tillsammans med din hud och hår.
    • Mandlar innehåller mycket B-vitaminer, vitamin E, mangan, koppar, fosfor, magnesium, molybden, enkelomättade fetter, fiber och protein.
  4. 4
    Ät pistaschsmör för att förbättra din hjärthälsa och hantera ditt blodsocker. Om du lider av diabetes kan äta pistaschsmör bidra till att minska glukospikarna. Eftersom pistaschmandlar innehåller mycket antioxidanter lutein är konsumtion av dem också kopplat till minskningar av dåligt kolesterol (LDL och triglycerider) och en ökning av bra kolesterol (HDL). Minskade nivåer av LDL-kolesterol sänker risken för hjärtsjukdom.
    • Pistaschmandlar är en utmärkt källa till koppar, vitamin B6, mangan, fosfor och tiamin.
  5. 5
    Mellanmål cashewsmör för att förbättra din hjärthälsa. Cashewnötter innehåller höga nivåer av enomättade fetter som har kopplats till låga nivåer och LDL och höga nivåer av HDL-kolesterol. Detta är förknippat med en minskad risk för hjärtsjukdom. Men cashewnötter innehåller mycket kalorier, vilket gör dem till ett mindre tilltalande alternativ för dem som vill gå ner i vikt.
    • Cashewsmör är en utmärkt källa till mangan, kalium, koppar, järn, magnesium, zink och selen.
Slutligen kan du få ut det mesta av ditt nötsmör genom att äta det med måtta
Slutligen kan du få ut det mesta av ditt nötsmör genom att äta det med måtta och para ihop det med andra hälsosamma livsmedel.

Metod 3 av 3: få ut mesta möjliga av ditt nötsmör

  1. 1
    Ät med måtta. Eftersom alla nötter innehåller några mättade fetter bör du begränsa hur mycket nötsmör du äter varje vecka. För att bibehålla din hjärthälsa bör du försöka äta cirka fyra gram (113 398 g) per vecka. Detta kommer att säkerställa att en överkonsumtion av mättat fett inte undergräver hälsofördelarna med att äta nötter.
    • Om du vill kontrollera hur mycket nötsmör du äter varje vecka, använd en matskala och en matdagbok för att spåra vad du konsumerar.
  2. 2
    Koppla ihop dina nötsmör med hälsosam mat. För att få ut det mesta av dina nötssmör, överväga att para dem med fullkornsbröd eller frukt. Detta kommer att öka din känsla av mättnad och hindra dig från att äta för mycket. Var noga med att undvika alltför sockerhaltiga livsmedel som sylt, gelé eller sirap, vilket kan orsaka spikar i ditt blodsocker och leda till överätning.
  3. 3
    Gör ditt eget smör. Att göra ditt eget smör ser till att du vet exakt vilka ingredienser som finns i din spridning. Allt du behöver är några nötter, en ugn och en matberedare. Stek helt enkelt nötterna i ugnen och mala dem sedan i matberedaren tills smöret är önskad konsistens.
    • Om du behöver tillsätta lite socker, använd en honung som har en mild smak. Undvik att tillsätta ytterligare oljor eller fetter.
    • Du kan göra smör från vilken mutter som helst, inklusive jordnötter, mandel, cashewnötter och pekannötter.

Varning

  • Om du har nötterallergi, undvik att ta in nötter.
Relaterade artiklar
  1. Hur väljer man den bästa processen för oljeutvinning (växtkällor)?
  2. Hur lagrar man mjölgräsfrön?
  3. Hur man gör chokladtäckta mandlar?
  4. Hur använder man nötter som förtjockningsmedel?
  5. Hur man odlar makadamianötter?
  6. Hur suga nötter?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail