Hur man gör godisrotting paj?
Med krämig vispad grädde, en chokladskorpa och garnerad med krossat pepparmintgodis kommer denna paj att ge ett leende varje dag.
Gör semestern ännu sötare med denna godisrottingpaj. Med krämig vispad grädde, en chokladskorpa och garnerad med krossat pepparmintgodis kommer denna paj att ge ett leende varje dag.
- Gör: 8 portioner
- 24 jumbo marshmallows
- 0,5 kopp mjölk
- 1 tsk vaniljextrakt
- 0,13 tesked salt
- 6 droppar pepparmint extrakt
- 6 droppar röd färg
- 2 msk + 1 tesked krossad pepparmintgodis, uppdelad
- 1 kopp vispad grädde, vispad
- 1 (20 centimeter) chokladkrummeskorpa
- 1Smält marshmallows och mjölk i en stor kastrull på låg värme. Rör om med en träsked tills blandningen smälter helt.
- 2Ta bort marshmallowblandningen från värmen.
- 3Blanda salt, vanilj, extrakt och färgämnen i marshmallowblandningen. Rör om väl med en träsked.
- 4Låt blandningen svalna i ungefär en halvtimme och rör om ibland varannan minut.
- 5Vik i bara två matskedar godis och blanda i vispgrädden.
- 6Häll godisrottingfyllningen på pajskorpan.
- 7Täck pajen och låt den kyla i cirka 8 timmar till över natten.
- 8Tjäna. Garnera pajen med kvarvarande krossat godis. Skiv en bit paj och lägg den på en serveringsplatta. Njut av!
Häll fyllningen av godisrotting på pajskorpan.
- För en mer levande färg, använd röd matfärgningsgel istället för matfärg.
- Garnera pajen med extra krossade pepparmintgodisar för en sötare smak.
- Du kan också använda en vanlig smulskorpa istället för choklad om så önskas.
- Överväg att använda hemlagad pajskorpa istället för en smulskorpa.
- Var försiktig så att inte marshmallowblandningen överkokas, annars brinner den och svider.
- Spishäll
- Träslev
- Kastrull
- Kniv
- Serveringsplatta
Läs också: Hur man gör räkor Marinara?
