Hur rengör jag en bränd panna?

Rengör pannan med varmt tvålvatten — När du är säker på att pannan är sval, kasta blandningen med vatten, ättika och bakpulver och rengör pannan med varmt tvålvatten.

Även uppmärksamma kockar bränner ibland en panna. Uppvärmning av mjölk för snabbt, omrörning för sällan eller om du lämnar en kruka utan uppsikt kan leda till bränd mat. Filmen som utvecklas som ett resultat kan verka omöjlig att ta bort. Istället för att omedelbart försöka skrubba pannan med en skurplatta kan det vara bättre att använda saker som du redan har i ditt kök för att hjälpa till att lossa röra. Även om det kan ta lite tid att göra pannan ren, är det värt att ta bort brännmärkena utan att skada kokkärlet ytterligare.

Metod 1 av 3: rengöring av en bränd panna med tvättmedel

1
Fyll pannan med varmt vatten. Ta din smutsiga kastrull och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka alla de brända områdena. Du bör lägga till ytterligare två till tre tum extra vatten i pannan, eftersom en del av det kommer att avdunsta när du värmer upp det.
- Se till att torka av pannans botten när du är klar med att fylla den med vatten. Du vill inte sätta den på spisen om det finns droppar vatten som kan falla på brännaren.
2
Tillsätt flera droppar diskmedel. Vatten ensam räcker inte för att ta bort brända fläckar från pannan, så du måste lägga till ett rengöringsmedel för att bli av med den brända filmen. Pressa tre till fyra droppar av ditt vanliga diskmedel i vattnet och virvla blandningen runt för att sprida tvålen i vattnet.
- För mycket envisa brännmärken kan du använda diskmedel i stället för flytande diskmedel. Du kan använda en enda tablett, flera droppar vätska eller 1 till 2 msk pulverformigt diskmedel.
3
Koka upp. När du har kombinerat tvättmedlet och vattnet, placera pannan på spisen. Höj upp värmen och koka blandningen. Låt vattnet och diskmedlet koka i cirka 10 till 15 minuter för att hjälpa till att lossa allt skräp från pannans botten.
- Se till att koka vatten och diskmedel blandningen, inte bara simma den. Du kommer att veta att det kokar när du ser stora bubblor stiga från botten av pannan och det ger nästan konstant ånga.
4
Kyl och skrubba pannan. När du har kokat innehållet i pannan i cirka 10 minuter tar du bort det från värmen och låter det svalna helt, vilket tar cirka 20 minuter. Kasta vatten- och tvättmedelsblandningen - du kommer sannolikt att märka att pannan redan ser lite renare ut. Skrubba sedan med diskmedel och varmt vatten för att ta bort den brända filmen och skräpet.
- Du kan behöva använda någon typ av skrubbsvamp eller verktyg för att ta bort alla brännmärken. Stålullskuddar är effektiva, men de repar ofta botten på pannan, vilket kan orsaka ytterligare skador. Svampar som är täckta med plastnät är ett perfekt alternativ eftersom de hjälper till att skrubba bort brännmärken men inte repa din panna.
EXPERTTIPS

Vår expert håller med: Skrubba pannan med en briljantkudde kan repa och skada pannans yta, särskilt non-stick ytor. Den bästa metoden är att lägga diskmedel och varmt vatten i pannan och placera den på en brännare med medelvärme. Medan det är varmt, skrapa på pannan med en träsked för att lossa skräpet. Om det inte fungerar kan du försöka skrubba pannan med torktumlare.

Du kan också använda tandkräm i stället för bakpulver för att rengöra en bränd panna.

Metod 2 av 3: Använd vinäger och bakpulver för brända kokkärl

1

Fyll pannan med vatten. För att vara rengöringsprocessen, tillsätt tillräckligt med vatten i din brända panna för att täcka botten. Mängden vatten som behövs beror på pannans storlek, men 1 kopp är en bra utgångspunkt. Om alla brända märken inte täcks, tillsätt vatten tills de är.
2
Tillsätt vinäger i vattnet och koka upp det. När du har tillräckligt med vatten i pannan är det dags att blanda i lite ättika. Häll 1 kopp i vattnet och virvla försiktigt pannans innehåll för att kombinera vattnet och vinäger. Placera pannan på kaminen och sätt upp värmen till hög för att koka blandningen. Låt det koka i cirka 10 minuter.
- Mängden vinäger som du tillsätter i pannan beror på mängden vatten du använde. Håll förhållandet 1 del vatten till 1 del vinäger.
3
Ta bort pannan från spisen och tillsätt bakpulver. När vinäger- och vattenblandningen är kokad, ta bort den från spisen. Strö 2 msk bakpulver i pannan. Bakpulv reagerar med ättika och orsakar brusande och bubblande som hjälper till att lossa den brända filmen och skräpet.
- Pannan blir varm när du tillsätter bakpulver, så var försiktig så att du inte rör vid den och bränner dig själv.
- Låt bakpulver och vinäger brinna så länge det tar för pannan att svalna.
- Du kan också använda kräm av tandsten istället för bakpulver för att rengöra en bränd panna. Du bör emellertid blanda 1 msk kräm av tandsten med 1 kopp vatten och utelämna vinäger innan du lägger till den i pannan.
- Medan bakpulver kan fungera bra på en rostfri stålpanna, ska du inte använda den eller någon annan alkalisk baserad rengöringsprodukt på anodiserad aluminium.
4
Skrubba pannan rent. När du är säker på att pannan är sval, kasta vatten, ättika och bakpulverblandningen och rengör pannan med varmt tvålvatten. Använd en svamp med plastnät eller borste för att skrubba i botten av pannan och ta bort det brända skräpet.
- Även om det kan hjälpa till att använda en svamp med nät eller en skrubbborste medan du tvättar pannan, bör bakpulver och kokande vatten ha lossat filmen och skräp tillräckligt så att den är lätt att ta bort.
- Om det finns envisa brännmärken som inte skrubbar gratis, blanda lite bakpulver med några droppar vatten för att bilda en pasta. Applicera den på problemställena och låt den sitta i cirka 10 till 15 minuter innan du rengör pannan som vanligt.
- För extremt envisa fall kan du behöva upprepa hela processen en eller flera gånger.

Vilket hjälper till att avlägsna det brända skräpet — Ta bort pannan från värmen och tillsätt 2 matskedar bakpulver, vilket hjälper till att avlägsna det brända skräpet.

Metod 3 av 3: Använd ugnsrengöring

1
Se till att din panna inte är non-stick. Medan ugnsrengörare kan vara effektiva för att bli av med brännmärken, bör den användas som en sista utväg eftersom den är extremt frätande och kan missfärga pannan. Du bör aldrig använda den på en kastrull med en non-stick eller annan skyddande beläggning, eftersom det kommer att ta bort beläggningen och förstöra pannan.
- Eftersom ugnsrengöraren kan skada köksredskap, bör du bara använda det om du har provat andra metoder för att rengöra den brända pannan och de har misslyckats. Om du planerar att kasta pannan ändå är det värt ett försök att använda ugnsrengöraren.
2
Ta på dig handskar och öppna ett fönster. Ugnsrengöring innehåller frätande kemikalier som avger mycket starka ångor, så det är viktigt att vidta säkerhetsåtgärder innan du använder den. Täck dina händer med ett par gummihandskar för att skydda huden från kemikalierna. Du bör också se till att ditt kök är väl ventilerat innan du sprayar ugnsrengöraren, så öppna ett fönster eller två om möjligt.
- Om du är särskilt känslig för ångor kanske du vill ha en dammmask över näsan och munnen när du använder ugnsrengöraren.
- Var noga med att läsa alla säkerhetsvarningar på ugnsrengörarens förpackning så att du är medveten om andra säkerhetsåtgärder du bör vidta.
3
Applicera ugnsrengöringsmedel på botten av pannan. När du är beredd att arbeta med ugnsrengöraren sprutar du den över de brända områdena i pannan. Eftersom rengöringsmedlet är så frätande vill du inte använda mer än vad som är nödvändigt, så täck botten på pannan med ett lätt lager. Du kan använda en borste för att säkerställa att den sprids över hela pannan.
- Medan formler för sprayugnsrengöringsmedel vanligtvis är de vanligaste kan du också hitta kräm- och skumformler som kan fungera bättre när du rengör en bränd panna.
4
Täck över och ställ ut. För att ugnsrengöraren ska tränga helt in i de brända områdena och lossa filmen och skräpet måste du låta den sitta på pannan i minst en halvtimme. På grund av ångorna är det bäst att placera kokkärlet utanför medan rengöringsmedlet är på det. Täck pannan med ett lock och lägg den på ett bord eller en avsats utanför ditt hem.
- Om du inte har något område utanför som du kan ställa in pannan, öppna ett fönster och ställ det på fönsterkanten.
5
Skrubba pannan rent och skölj väl. När rengöraren har satt på pannan i ungefär en halvtimme, använd en skrubbborste eller svamp för att skura pannan. Den brända filmen och skräpet bör lyftas av. När du har rengjort pannan helt, se till att skölja den extremt bra så att det inte finns några rester från ugnsrengöraren kvar på ytan.
- Om du är orolig för att ugnsrengöringsrester lämnas kvar på pannan, torka av den med en torr handduk efter att du har sköljt den först för att se om något kommer av på handduken. Du bör definitivt skölja igen om du märker någon film, men du kanske vill skölja den igen även om pannan är ren för att vara säker.
EXPERTTIPS

Försök med Weiman barrengörare när allt annat misslyckas. Weiman Bar är ett kommersiellt rengöringsmedel i rostfritt stål som kan ta bort brännmärken av nonstick-kokkärl och keramiska kokkärl. Använd Weiman Bar-rengörare med en trasa som har en konsistens mellan en brillo-pad och en mikrofiberduk.

Börja rengöra den genom att fylla den med tillräckligt varmt vatten för att täcka de brända områdena — Om du har bränt en kastrull under tillagningen, börja rengöra den genom att fylla den med tillräckligt varmt vatten för att täcka de brända områdena.

Tips

Innan du testar någon rengöringsmetod på den brända pannan är det en bra idé att suga den i varmt vatten för att lossa skräpet. Låt vattnet sitta i pannan i minst en halvtimme, men över natten är bättre.
Metoderna för ättika och bakpulver och ugnsrengöring är lämpliga för kokkärl av rostfritt stål, men inte för eloxerad aluminium eller teflonbelagd kokkärl.
Prova att rengöra en bränd teflonpanna i diskmaskinen, vilket är säkert för den typen av köksredskap.
Du bör endast handtvätta en anodiserad aluminiumpanna med varmt vatten och diskmedel.

Varningar

Läs alltid skötselanvisningarna för dina köksredskap innan du använder några rengöringsmedel på den. Vissa ingredienser kan skada pannans material, och tillverkaren kan rekommendera en bättre metod för att ta bort brännmärken.
Se till att pannan har svalnat helt innan du försöker rengöra den, annars kan du bränna dig själv.

Saker du behöver

Skurdyna
Bakpulver
Vinäger
Diskmedel
Ugnsrengörare
Gummihandskar

Läs också: Hur man gör en ostpress?

Hur rengör jag en bränd panna?

Steg

Metod 1 av 3: rengöring av en bränd panna med tvättmedel

Metod 2 av 3: Använd vinäger och bakpulver för brända kokkärl

Metod 3 av 3: Använd ugnsrengöring

Tips

Varningar

Saker du behöver

Frågor och svar

Kommentarer (2)

Läs också: