Hur man dricker benbuljong?
Köp benbuljongpulver från en tillskottbutik, eller frys helt enkelt benbuljongvätska i isbitar.
Benbuljong är en näringstät mat som kan smaka bra samtidigt som den ger värdefulla vitaminer och mineraler. Tillverkad av ben (vanligtvis kyckling eller nötkött), skiljer sig buljongen från traditionellt lager på grund av den förlängda tillagningstiden och den totala tjockleken. Du kan dricka buljongen dagligen för att komplettera en diet eller för att skörda dess många andra hälsofördelar.
Metod 1 av 2: dricka vanlig benbuljong
- 1Använd en kaffemugg till din buljong. Den traditionella kaffemuggen ger en rimlig storlek för en portion. Det gör det också lättare att integrera benbuljong i din dagliga rutin, eftersom de flesta av oss alltid har en kaffemugg till hands.
- Muggar (typiskt 8-12 gram) ger en bra mätare för ditt dagliga intag om du vill se fördelarna med ben buljong konsumtion.
- 2Byt ut din morgon kopp kaffe med buljong. Drick benbuljongen minst en gång om dagen på morgonen istället för din vanliga kopp kaffe (eller åtminstone före din andra kopp). Även om det kan tyckas som sakrilege att utelämna någon kopp kaffe, finns det något att säga för den extra naturliga energin du får.
- 3Drick hela dagen under sjukdomar. Lätt ledvärk och artrit genom att dricka benbuljong regelbundet hela dagen. Om du är förkyld, drick så mycket benbuljong som du kan hantera för att hålla dig hydratiserad och spola ditt system.
- Om du är orolig för något av dina symtom, sök alltid råd från en läkare eller läkare.
Om du är förkyld, drick så mycket benbuljong som du kan hantera för att hålla dig hydratiserad och spola ditt system.
Metod 2 av 2: sparka upp det
- 1Tillsätt hälsosamma fetter i din buljong. Detta gör din buljong smakligare och mer fyllig. Ghee och kokosnötolja är vanliga exempel. Tänk också på ägg! Med måtta överväger de hälsosamma fetterna i ägg de flesta kolesterolproblem.
- Om du redan har högt kolesterol, överväg andra alternativ än ägg.
- 2Gör din benbuljong kryddig! Att lägga till några streck av varm sås i din mugg-buljong är ett enkelt sätt att gå om du är ute efter kryddor. Om du är på diet kan varm sås vara en välsignelse. De flesta heta såser är låga i natrium och har väldigt få kalorier, trots att de ger massor av smak!
- Som med alla livsmedel, läs etiketten. Bara för att de flesta heta såser är kalorifattiga och relativt låga i natrium betyder inte att de alla är.
- 3Rensa dina bihålor genom att tillsätta hushållsingredienser. Tillsätt lite gurkmeja, vitlök, ingefära, cayennep och citronsaft i din buljong för en naturlig hemmedicin. Sammantaget ger dessa ingredienser också en välsmakande asiatisk bloss till din benbuljong.
- 4Drick benbuljong i en smoothie. Köp pulver från benbuljong från en tillskottbutik, eller frys helt enkelt benbuljongvätska i isbitar. Blanda pulvret (eller isbitarna) i ditt favoritrecept om smoothie. Detta är ett enkelt sätt att komplettera näringsämnena i din smoothie och ge den en extra proteinförstärkning.
- Om du dricker benbuljong (jämfört med pulvret), kom ihåg att det är bra i 3-4 dagar i kylskåpet, men kommer att hålla i ett år i frysen.
- Förutom kyckling och nötkött kan du också laga benmärg och använda den för att göra en god buljong.
Läs också: Hur man dricker grönt te utan biverkningar?
