Hur man äter en het samosa?
Du vill att samosaen ska vara varm, men inte så varm att den kommer att bränna dig.
Det finns inget som smaken av en friterad, tätt packad samosa. En samosa är känd av olika iterationer runt om i världen; vissa är packade med kött, andra är packade med grönsaker. Det finns otaliga läckra kryddor och fyllningar för en het samosa. Oavsett om du är på humör för ett mellanmål eller en måltid, kommer en het samosa säkert att tillfredsställa dina begär.
Del 1 av 2: njut av din heta samosa
- 1Ät hörnen på din samosa. De fylliga tunga delarna av en samosa kommer att bli de hetaste, så att bita av hörnen först gör att ångan släpper ut.
- En samosa är känd av olika iterationer runt om i världen; vissa är fyllda med kött, medan andra är packade med grönsaker..
- 2Blås in i mosaos centrum genom ena sidan när du har ätit hörnen. Detta gör att ånga släpper snabbare från andra sidan.
- Du vill att samosaen ska vara varm, men inte så varm att den kommer att bränna dig.
- 3Njut av varje bit. Även om samosas, med sin förpackade fyllning, är en utmärkt mat att ta på sig, tar de också bara några bitar att sluka.
- Se till att du tuggar långsamt för att verkligen uppleva alla smaker.
- Ju långsammare du tugger, desto mer tid ger du dig för resten av samosaen att svalna.
- Om du äter på en tallrik, riva isär samosa först för att uppleva den visuella överklagandet. Alla färger och texturer i fyllningen kommer att göra måltiden så mycket mer tillfredsställande.
- 4Spara det mjuka centrumet för sista biten. Det är det perfekta sättet att ta bort upplevelsen.
Del 2 av 2: balansera din måltid
- 1Doppa i såser. Liksom många klassiska europeiska fingermat, parar de mest populära indiska fingermat underbart med såser. Att para ihop med såser hjälper också till att kyla ner samosaen.
- Såserna finns i lika många sorter som själva samoserna, med två såser som standardutbudet på tallriken.
- Den söta och sura chutneyen, gjord med tamarindfrukt, passar bra med potatis-samos.
- Oavsett vilken samosa du beställer, hitta din perfekta parning genom att prova den med både den söta och sura såsen samt ett korianderdopp, gjort med koriander och gröna chili.
- 2Var öppen för att prova olika typer av samoser. Du kanske inte bryr dig om fisk till exempel, men kan hamna positivt överraskad över hur blandningen av kryddor i en samosa tillåter dig att njuta av varje bit. Om du är vegetarian kan den kryddade potatisen vara uppe i din gränd.
- 3Överväg att balansera en samosa med ett hälsosammare alternativ, till exempel en sallad. Samosas avnjuts bäst med måtta, för de är fyllda med höga fetter och raffinerat socker.
- Dela dina oätade samoser. Det finns ingen bättre behandling för vänner och familj.
- Du kan också köpa eller laga kokos i bulk och frysa dem i folie i upp till sex månader.
- Tina i kylen innan du är redo att äta.
Det finns otaliga goda kryddor och fyllningar för en het samosa.
- Att göra en samosa kan vara svårt och tidskrävande, men givande. Tänk på om du vill ta steget eller om du föredrar att någon annan gör jobbet.
- Om du gör dina egna, överväga dina preferenser i bakverk, fyllning, kryddning, vikning och matlagning.
- Sök igenom specialreceptböcker, eller gör en webbsökning med fokus på nivån av önskad kryddighet och fyllning.
- Värm upp igen genom att steka i olja i tio minuter eller genom att baka i ugnen.
- Undvik mikrovågsugn, eftersom det kommer att göra samosa fuktig.
- Om du har flera samos, lägg två på en tallrik och gå bort från resten för att se till att du inte överdrivet.
- Hitta en favorit indisk restaurang. Samosa är ett vanligt menyalternativ och lätt den mest populära aptitretaren för sydostasiatiska restauranger.
- Bläddra i etnisk gång i alla större livsmedelsbutiker. Om du bor i en mindre stad med färre val är samosa ett populärt fryst alternativ, men varnas för att de kanske inte är lika tillfredsställande som de hemlagade eller restaurangberedda sorterna.
Oavsett om du är på humör för ett mellanmål eller en måltid, kommer en het samosa säkert att tillfredsställa dina begär.
- Blås inte för mycket genom samosa eller lämna den ensam för länge; annars blir samosa kall.
- Bita inte för mycket av varje hörn eftersom den heta fyllningen kan falla ut och bränna dig.
- Se till att du har bitit av två hörn innan du blåser igenom samosaen. Om du bara biter i ett hörn släpps ångan och kan störa ditt ansikte.
Läs också: Hur man äter tulpaner?
Kommentarer (1)
- Det var väldigt fantastiskt.
