Hur man gör ett betebord?

Exempel på ostar som du kan lägga till i ditt betebord är: gouda, cheddar, brie, getost och gruyere.

Ett betebord är en överdådig buffé med goda snacks och godis för fest eller evenemang. Nycklarna till ett framgångsrikt betebord har massor av goda snacks och godis ordnade på ett visuellt slående sätt, utan tomt utrymme på bordet. Välj mat med olika texturer för att ge dina gäster olika saker att prova och ha kul med ditt arrangemang! Dina gäster kommer att älska att se och äta från den rikliga spridningen på ditt betesbord.

Metod 1 av 2: välja mat

1
Håll din mat bitstor. Ett betestabell ger människor massor av alternativ att välja mellan, så håll delstorlekarna tillräckligt små för att ätas i 1 eller 2 bitar. På det sättet kan människor passa mer av de goda godisarna och snacksen på sina tallrikar och de kan prova lite av allt!
- Du kan alltid skära större livsmedel, som stora köttstycken, osthjul och bröd i mindre, bitstora portioner!
2
Välj ostar med olika texturer för att ge människor alternativ. Välj krämiga, hårda, smuliga och åldrade ostar för att ge dina gäster olika texturer och alternativ att välja mellan. Olika ostar passar också bra med olika bröd, frukt, saltad kött och vin, så att ha flera alternativ gör att människor kan blanda och matcha hur de vill!
- Exempel på ostar som du kan lägga till i ditt betebord är: gouda, cheddar, brie, getost och gruyere.
3
Välj en mängd härdade kött till din köttfärs. Charcuterie hänvisar till att förbereda och montera härdade kött som människor kan använda för att para ihop de andra föremålen på ditt betesbord. Ge dina gäster alternativ genom att ha en mängd olika kött att välja mellan, såsom salami, prosciutto, skinka och bacon.
- Andra alternativ för härdat kött inkluderar: capicola, soppressata och pepperoni.
- Du kan inkludera nykokt kött också, som rostbiff eller grillad kyckling, men gör delarna bitstora så att människor kan smaka på dem utan att fylla på sig.
4
Använd flera olika bröd och kex. Nybakat bröd och läckra, krispiga kex är ett måste för alla betebord. Ge människor ett urval av båda så att de kan välja de de gillar och använda dem för att blanda och matcha med olika ostar, kött och pålägg.
- Några bröd som du kan inkludera på ditt betebord är: färska bagetter, surdeg och pumpernickel.
- Välsmakande smällar med smak inkluderar rosmarin, timjan och svartpeppar.
Tips: Välj en mängd olika kex med olika form och smaksättning för dina gäster, inklusive glutenfria och veganska kex så att alla har alternativ!

Ett massivt träbord är alltid ett säkert val för ett betebord.
5
Lägg till några färska grönsaker på ditt bord. Plocka ut några små färska grönsaker som morötter och körsbärstomater som är lätta för människor att ta tag i. Skär upp större grönsaker som paprika och gurkor i skivor och bitar av stora bitar så att dina gäster kan lägga till dem i sina tallrikar.
- Skär upp några tomater till dina färska bröd!
- Färsk broccoli och blomkål är fantastiska doppartiklar och ger människor ett hälsosammare matalternativ.
6
Ha både färska och torkade frukter. Tänk på variation när du väljer din frukt, eftersom människor har olika preferenser. Färsk frukt som ananas, jordgubbar och cantaloup ger läcker sötma och konsistens till matalternativen på ditt betebord. Var noga med att inkludera mjukare frukter, till exempel torkade aprikoser och fikon.
- Färska päron och äpplen ger ditt bord en skarp, krispig smak medan plommon och hallon ger en mjuk och söt konsistens.
- Att ha kompott- eller fruktspridor är också bra tillägg till ett betebord. Sparka upp det genom att lägga till en peppargelé för lite värme!
7
Välj dopp, kryddor och ackompanjemang för att ge smak. Använd små saker som oliver, färsk basilika eller syltad paprika för att följa med andra livsmedel på ditt betebord så att folk kan bestämma om de vill lägga till dem eller inte. Välj pålägg och dopp som människor kan använda för att lägga på bröd, kex, ost, grönsaker och andra föremål på ditt bord. Se till att du har några kryddor så att dina gäster kan fixa sina portioner precis som de gillar.
- Populära doppar du kan lägga ut inkluderar hummus, ranch och spenat och kronärtskockadopp.
- Smälta ostdips är alltid en hit också!
- Välj ut senap, älskling och en kryddig het sås som dina gäster kan använda.
8
Söt ditt bord med några små efterrättartiklar. Välj bitstora delar av efterrättartiklar som människor kan lägga till sina tallrikar som en söt godis. Kakor, brownies eller muffins kommer säkert att bli en hit och kommer inte att överväldiga dina gästers tallrikar eller deras magar!
- Nybakade chokladkakor är enkla och lätta att göra och kommer att göra dina gäster otroliga!
- Du kan skära en större tårta i små, bitstora portioner och sticka en tandpetare i dem så att dina gäster får en liten smak.

Metod 2 av 2: ordna betebordet

1
Välj ett bord eller en möbel som passar inredningen för evenemanget. Välj ett platt, robust bord som kan bära vikten på alla smaskiga godisar du planerar att ordna i din spridning. Välj ett attraktivt bord med en slät yta så att du kan ordna din spridning.
- Ett massivt träbord är alltid ett säkert val för ett betebord.
- Se till att bordet är på en nivå där människor lätt kan komma åt föremålen. Använd inte ett soffbord eller ett högt arbetsbord.
2
Välj en tillgänglig plats för att placera ditt betebord. Välj en plats som gör att dina gäster kan röra sig runt betesbordets alla sidor så att fler kan komma åt det samtidigt. Se till att bordet inte blockerar en gångväg eller inte flyter av fottrafik.
- Undvik att placera betesbordet mot en vägg eller i ett hörn, annars begränsar du hur många som kan komma åt det samtidigt.
- Ett öppet kök eller en matsal i ett hem är perfekt för ett betebord.
Charcuterie hänvisar till att förbereda och montera härdade kött som människor kan använda för att para ihop de andra föremålen på ditt betesbord.
3
Täck bordet med slaktare eller brunt papper för att skydda det. Använd slaktpapper eller brunt papper för att skydda bordets yta och göra rengöring till en vind. Att använda brunt eller slaktpapper lägger också till en rustik känsla i ditt betebord, vilket gör att din spridning känns mer som en riklig skörd.
- Om du inte vill använda slaktare eller brunt papper, välj en duk som passar temat eller inredningen för ditt evenemang så att betebordet inte kolliderar med det.
4
Använd olika serveringsrätter för att lägga till visuella element till bordet. Fancy träostbrädor, silverfat och porslinskålar kommer att lägga till slående visuella effekter och göra ditt betesbord riktigt pop. Välj rätter som också lägger till inredningen på ditt bord.
- Ha en mängd olika serveringsrätter och föremål för att lägga till den visuella effekten av ditt betebord.
Tips: Använd okonventionella föremål som serveringsrätter för ett unikt utseende. Du kan till exempel använda utsmyckade bägare för att hålla såser eller doppar, eller du kan använda en pegboard för att hålla munkar som folk kan ta!
5
Lägg osten på träställ eller ostbrädor. Lägg till lager i betebordet genom att placera stora ostkakor på stativ eller tjocka ostbrädor. Ordna stativ och ostbrädor runt bordet för att ge lite dimension till bordet.
- Att höja ostarna gör att de sticker ut, ger djupet till din spridning och gör det lättare att komma åt osten.
6
Omge ostarna med smällare, bröd och fruktpålägg. Människor gillar ofta att para ostar med kex och konserveringsmedel eller frukt. Placera dem nära ostar som människor kan lägga till i tallrikarna.
- Smällare och bröd tar också plats och kan användas för att fylla i luckor runt ostställen och brädorna.
7
Gör högar med köttfärs och håll dem ihop. Stapla skinka, prosciutto, salami och annat kött du ordnar på betesbordet så att dina gäster tar bort den översta biten och lägger till dem på tallriken. Håll köttet tillsammans så att människor kan välja och välja det från en plats, snarare än att behöva flytta runt bordet för att välja kött.
- Vik in några av salamierna runt ostar för en utsökt kombination!
8
Lägg till skålar med dopp omgiven av doppföremål. Placera skålar med eventuella doppar eller såser du planerar att servera din gäst runt bordet. Ordna doppobjekt som morötter, chips, selleripinnar och druvtomater runt doppskålarna så att människor kan använda dem med doppet.
- Fyll inte skålarna med dopp eller kryddor, du kan alltid lägga till mer senare om du behöver det!
Nycklarna till ett framgångsrikt betebord har massor av goda snacks och godis ordnade på ett visuellt slående sätt, utan tomt utrymme på bordet.
9
Lägg ut attraktiva redskap för människor att använda. Lägg ostknivar, gafflar, skedar, spettar och allt annat som människor behöver på bordet. Förvara redskapen nära de saker som människor troligen kommer att använda dem till. Håll till exempel ostknivarna nära ostarna och skedarna nära några soppor eller doppar.
- Använd utsmyckade serveringsskedar, spettar och andra serveringsartiklar för att lägga till en dekorativ känsla på bordet.
10
Förvara tallrikarna, servetterna och redskapen nära maten. Välj en del av bordet eller använd ett bord eller en bänkskiva i närheten för att stapla dina tallrikar och servetter så att människor enkelt kan ta tag i dem. Håll redskapen organiserade nära tallrikarna så att dina gäster kan välja vad de behöver.
- Förvara gafflarna med gafflar, skedar med skedar och knivar med knivar så att dina gäster enkelt kan ta dem.
11
Använd dekor för att lägga till färg och fylla i eventuella luckor på bordet. Lämna inte något tomt utrymme annars tar det bort den visuella effekten av ett rikligt betebord. Använd vaser med blommor, grönska, såsom buskar och andra föremål som kan lägga till en färgfärg på bordet samtidigt som du fyller i mellanrummen mellan föremålen.
- Var kreativ med din inredning! Du kan till exempel stoppa fjädrar av gröna växter under papper längs bordets sidor för att täcka kanterna.

Läs också: Hur man dekorerar en soffa med kuddar?

Hur man gör ett betebord?

Steg

Metod 1 av 2: välja mat

Metod 2 av 2: ordna betebordet

Kommentarer (1)

Läs också: